ประโยชน์ของ QR Code ในการ โฆษณาร้านอาหาร - Amarin Academy

การใช้ QR Code เพื่อ โฆษณาร้านอาหาร

        การ โฆษณาร้านอาหาร ให้เข้าถึงผู้บริโภคเป็นเรื่องสำคัญ โดยเฉพาะช่วงนี้ที่ทุกคนหันมาเน้นบริการเดลิเวอรี การใช้ QR-code เป็นช่องทางหนึ่งที่จะช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงข้อมูลของร้านได้อย่างสะดวกรวดเร็ว ส่วนเจ้าของร้านอาหารก็สามารถทำการตลาดผ่าน QR code โดยใช้ต้นทุนต่ำ รวมถึงดูสถิติการเข้าถึงจากจำนวนครั้งที่มีการสแกน QR code ได้อย่างง่ายดาย บทความนี้ขอนำเสนอการใช้ QR Code ให้เป็นประโยชน์ต่อธุรกิจร้านอาหารในรูปแบบต่างๆ และช่องทางการสร้าง QR CODE ออนไลน์ได้ง่ายๆ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย

การใช้ QR Code

เพื่อ โฆษณาร้านอาหาร

โฆษณาร้านอาหาร

        “QR Code” ย่อมาจากคำว่า Quick Response Code เป็นรหัสบาร์โค้ดในรูปแบบ 2 มิติ สามารถใช้งานได้ง่ายๆ ด้วยโดยสแกนจากกล้องในโทรศัพท์มือถือ ซึ่งผู้ประกอบการสามารถเลือกสร้าง QR Code ที่แสดงผลได้หลากหลายรูปแบบตามต้องการ ได้แก่

  • เว็บไซต์ของร้านอาหาร 
  • ข้อมูลช่องทางการติดต่อ 
  • ตำแหน่งที่อยู่ของร้านใน Google Maps 
  • รูปภาพ หรือ ไฟล์ PDF 
  • หน้าเพจ Facebook 
  • คลิปใน Youtube 
  • เพิ่มรายชื่อใน Line เพื่อรับข้อมูลข่าวสารต่างๆ   

        หรือแม้แต่การใช้ QR-code จากธนาคารต่างๆ เป็นช่องทางในการชำระเงินแทนการจ่ายเงินสด เพื่อลดการสัมผัสระหว่างบุคคล ซึ่งผู้ประกอบการร้านอาหารสามารถนำ QR Code ไปใช้เพื่อการโฆษณาประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่น

        เมนูอาหารออนไลน์

        การโพสต์รูปเมนูอาหารทั้งหมดที่มีในร้านลงในสื่อออนไลน์ต่างๆ เช่น เฟสบุ๊ค จะมีปัญหาที่พบอยู่บ่อยๆ คือ ลูกค้ามองเห็นรายละเอียดของเมนูไม่ชัดเจน โดยเฉพาะร้านที่ทำเป็นรูปเมนูอาหารขนาดใหญ่ และรายการอาหารหลากหลาย หรืออาจจะเป็นรายการเมนูอย่างเดียวโดยที่ไม่มีภาพประกอบ ทำให้ลูกค้าไม่เห็นภาพและไม่เกิดแรงจูงใจในการซื้อ 

        ผู้ประกอบการสามารถเลือกเฉพาะเมนูแนะนำที่คัดเลือกมาแล้ว ถ่ายภาพอาหารให้สวยงามน่าทาน สร้างเป็นอัลบั้มรูปภาพ แล้วแนบรูป QR Code ไว้ที่ท้ายอัลบั้มหรือในช่องคอมเมนท์ เพื่อให้ลูกค้าสามารถเปิดดูเมนูอาหารทั้งหมดของร้าน โดยอาจจะเลือกเป็นรูปแบบของเว็บไซต์ร้านอาหาร ไฟล์ PDF หรือรูปภาพที่มีความละเอียดสูงขึ้นก็ได้ ซึ่งจะช่วยให้ลูกค้าดูรายละเอียดของอาหารได้อย่างชัดเจน สะดวกมากขึ้น ได้เห็นหน้าตาของอาหารทำให้ตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น รวมถึงทางร้านเองก็ประหยัดต้นทุนที่ใช้ประชาสัมพันธ์ทางโปสเตอร์หรือใบปลิวต่างๆ 

โฆษณาร้านอาหาร


เพิ่มยอดขายด้วย Brand Storytelling 

        การทำ Story หรือเล่าเรื่องราวของอาหาร จะทำให้ลูกค้าเห็นประโยชน์ที่จะได้รับจากการซื้อ และยังมีความน่าสนใจ และน่าเชื่อถือกว่าการโฆษณาขายอาหารทั่วไป ตัวอย่างเช่น 

        การใส่ QR Code บนบรรจุภัณฑ์อาหาร (Food Packaging) หรือแม้แต่การทำ Edible QR Code คือปริ้น QR Code ลงบนอาหารโดยตรง โดยใช้หมึกที่กินได้จากสีผสมอาหาร เพื่อให้ลูกค้าสแกนแล้วได้รับรู้เรื่องราวต่างๆ เช่น ความใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบ ความประณีตในการปรุงอาหารแต่ละเมนู ที่มาของสูตรอาหาร ประวัติดั้งเดิมของร้าน หรือเรื่องราวอื่นๆ ที่ผู้ประกอบการต้องการจะนำเสนอ ซึ่งตัว QR code เองก็สามารถออกแบบสีสัน และใส่โลโก้ของร้านลงไปเพื่อสร้างความโดดเด่นให้จดจำง่ายได้อีกด้วย  

        สิ่งเหล่านี้จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับอาหาร มีความน่าสนใจและให้ประสบการณ์ใหม่ๆ แก่ลูกค้า สร้างความแตกต่างและโดดเด่นออกมาจากร้านอื่นๆ ทำให้ลูกค้าจดจำแบรนด์ เกิดการบอกต่อบนสื่อออนไลน์ และมีการติดตามร้านอาหาร ซึ่งจะเพิ่มโอกาสที่ธุรกิจจะเติบโตต่อไป 

        เป็นช่องทางทำการตลาด

        การทำโปรโมชันต่างๆ ช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น ซึ่ง QR Code สามารถใช้เป็นช่องทางนำเสนอส่วนลดในรูปแบบ e-coupon หรือให้สแกนเพื่อรับอาหารจานพิเศษแถมไปกับการสั่งเมนูอื่นๆ แลกกับการให้ลูกค้าเพิ่มเพื่อนใน Line หรือกดไลค์เพจของร้าน เพื่อเพิ่มยอดขาย และสร้างฐานลูกค้าประจำที่จะมาติดตามโปรโมชันต่างๆ ของร้าน และสั่งอาหารกับพนักงานต่อไป 

โฆษณาร้านอาหาร

        อำนวยความสะดวกแก่ลูกค้า

        การมีทางเลือกให้ลูกค้าจ่ายเงินผ่าน QR Code ด้วยแอปพลิเคชันทางการเงินต่างๆ จะช่วยอำนวยความสะดวกในส่วนบริการหน้าร้าน ไม่ต้องให้ลูกค้าเสียเวลารอเงินทอน และตัดปัญหาทอนเงินผิด รวมถึงผู้ประกอบการเองก็สามารถตรวจเช็คยอดเงินได้เลยผ่านแอปพลิเคชันเช่นกัน 

        ซึ่งในปัจจุบันก็มีร้านที่รองรับการจ่ายเงินด้วย QR Code เพิ่มขึ้นมาก แม้แต่ร้านอาหารในตลาดเองก็สามารถซื้อของได้โดยไม่ต้องพกเงินสด โดยใช้เพียงมือถือของเจ้าของร้าน 


        นอกจากนี้ ผู้ประกอบการสามารถสร้าง QR CODE ผ่านเว็บไซต์ออนไลน์ได้ฟรีๆ ตัวอย่างเช่น 

  • QR Code Generator  สามารถสร้าง QR CODE จากลิ้งเว็บไซต์ vCard ข้อความ อีเมล SMS Wifi เฟซบุ๊ก PDF ไฟล์ MP3 แอปพลิเคชั่นจาก App Stores และรูปภาพ
  • HS3LZX.com เว็บไซต์นี้ช่วยทำ QR CODE จากลิ้งเว็บไซต์ พิกัดแผนที่ อีเมล์ ข้อความ โทรศัพท์ SMS แจกรหัสไวไฟ นามบัตร PayPal รวมถึงเลือกปรับสีพื้นหลัง ขนาดความละเอียด รวมถึงใส่ logo ของร้านไว้ใน QR Code ได้อีกด้วย

        และยังมีอีกหลายเว็บไซต์ที่ให้บริการสร้าง QR Code โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ทั้งหมดนี้คือตัวอย่างหรือแนวทางในการประยุกต์ QR CODE มาใช้งานในธุรกิจร้านอาหาร เป็นการใช้เทคโนโลยีให้เกิดประโยชน์ และเพิ่มมูลค่าธุรกิจที่สามารถเริ่มทำได้โดยไม่ยากนัก   

เรื่องแนะนำ

การตลาดร้านอาหาร

8 เทคนิค การตลาดร้านอาหาร เกาะกระแสฟุตบอลโลก

การตลาดร้านอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้ประสบความสำเร็จ ยิ่งกระแสฟุตบอลโลกมาแรง ร้านอาหารหลายๆ ร้านจึงเลือกเกาะกระแสนี้มาทำการตลาด จะมีอะไรบ้างไปดูกัน

วิธีสร้างเพจ

5 เคล็ดลับ วิธีสร้างเพจ ให้เป็นที่รู้จักบนโลกโซเชียล

ทุกวันนี้มี Fanpage เกิดขึ้นจำนวนมาก เพราะเป็นช่องทางการขายสินค้าที่ต้นทุนต่ำ เราจึงมาเผย 5 เคล็ดลับ วิธีสร้างเพจ ให้เป็นรู้จักบนโลกโซเชียล มาแนะนำ

คู่แข่งร้านอาหาร

Marketing Collaboration สร้างพันธมิตรจาก คู่แข่งร้านอาหาร

“Marketing Collaboration”  สร้างพันธมิตรจาก คู่แข่งร้านอาหาร ในช่วงหลายปีมานี้ ถือเป็นยุคแห่งการ Collaboration หรือการจับมือกันของธุรกิจอาหาร เราจะเห็นหลาย ๆ แบรนด์สร้างสินค้าหรือโปรโมชั่นใหม่ร่วมกัน ทำให้เกิดความแปลกใหม่ในวงการธุรกิจอาหารมากยิ่งขึ้น เป็นการสร้างพันธมิตรจาก คู่แข่งร้านอาหาร ซึ่งการร่วมมือกันระหว่างธุรกิจอาหารนี้ มีประโยชน์มากมาย ดังนี้ สร้างความน่าสนใจและให้ประสบการณ์ใหม่ๆ กับผู้บริโภค ปลุกกระแสทางการตลาดให้เป็นไวรัล และได้รับการพูดถึงในวงกว้าง แลกเปลี่ยนกลุ่มลูกค้าระหว่างแบรนด์ ขยายฐานลูกค้าใหม่ๆ ลดการแข่งขัน และเพิ่มพันธมิตรทางการค้า ทำให้แบรนด์ดูทันสมัย และเข้าถึงกลุ่มลูกค้ารุ่นใหม่มากขึ้น ใช้จุดแข็งของพาร์นเนอร์มาชดเชยจุดอ่อนของแบรนด์ตัวเอง   เหล่านี้ถือเป็นกลยุทธ์ที่กำลังมาแรงทีเดียว กับการสร้างพันธมิตรจาก คู่แข่งร้านอาหาร เราลองมาดูตัวอย่างความร่วมมือในธุรกิจอาหารที่น่าสนใจกัน ว่ามีแบรนด์ไหน จับมือกับแบรนด์ไหนบ้าง   4 Case Study: เปลี่ยนคู่แข่งเป็นคู่ค้าร้านอาหาร Bar B Q Plaza X Pizza Hut ในปีที่ผ่านมา บาร์บีคิวพลาซ่าและพิซซ่าฮัท ได้จัดแคมเปญและออกเมนูฟิวชั่นร่วมกัน โดยทางร้านบาร์บีคิวพลาซ่าจะมีเมนูหมูที่เสิร์ฟแบบใหม่บนถาดพิซซ่า เครื่องเคียงแบบพิซซ่าและน้ำจิ้มใหม่ ส่วนร้านพิซซ่าฮัท ก็มีพิซซ่าหน้าหมูบาร์บิกอนในซอสใหม่ เป็นการรวมจุดเด่นของทั้งสองแบรนด์เข้าด้วยกัน สร้างความตื่นเต้นแก่ลูกค้า และเกิดเป็นกระแสในโซเชียลมีเดียในช่วงนั้นได้  […]

5 เรื่องรู้ก่อน….เปิดร้านอาหาร รู้แล้วร้านคุณจะไม่เจ๊ง

5 เรื่องรู้ก่อน….เปิดร้านอาหาร รู้แล้วร้านคุณจะไม่เจ๊ง! เชื่อหรือไม่…กว่าครึ่งของร้านอาหารที่เปิดใหม่ในทุกปี ประสบกับปัญหาจนต้องปิดตัวลง ถ้าคุณมีเงินทุนมากพออาจจะได้ประสบการณ์และเริ่มต้นใหม่ได้อย่างรวดเร็ว แต่หลายคนที่ใช้เงินเก็บมาทั้งชีวิตเพื่อลงทุนเปิดร้านอาหาร ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะลุกขึ้นได้อีกครั้ง ถ้าหากความฝันของคุณคือการเปิดร้านอาหาร มีร้านกาแฟเล็ก ๆ เป็นของตัวเอง นี่คือ 5 ข้อ ที่คุณต้องเข้าใจมันอย่างถ่องแท้ ก่อนเริ่มต้นทำความฝันของคุณให้เป็นจริง   รู้จักตลาด….. รู้ว่าจะขายอะไร และขายอย่างไร 9 %* คือตัวเลขของร้านอาหารที่เพิ่มขึ้นในปีล่าสุด มีร้านค้ากว่าหมื่นรายกระจุกตัวอยู่ในกรุงเทพ และจังหวัดอื่น ๆ คุณจะเป็น 1 ใน 9 % ที่คงอยู่หรือปิดตัวลงไปในแต่ละปี จำเป็นต้องศึกษาข้อมูลทางการตลาดที่จะทำให้คุณมองเห็นภาพรวม สามารถกำหนดจุดยืน และทิศทางการตลาดให้เหมาะสมกับสภาพสังคมปัจจุบัน แนวโน้มพฤติกรรมของผู้บริโภค ทำให้เห็นโอกาสทางธุรกิจ เช่น การให้ความใส่ใจเรื่องสุขภาพการกินอาหารมากขึ้น สังคมที่มีผู้สูงอายุมากขึ้นแต่มีร้านอาหารที่ตอบโจทย์น้อย  อิทธิพลของอาหารจากต่างประเทศ พฤติกรรมการสั่งอาหารผ่านผู้ให้บริการเดลิเวอรี่ ที่ส่งผลกระทบต่อยอดขายร้านอาหารในปัจจุบัน *ข้อมูลอ้างอิงจากศูนย์วิจัย กสิกรไทย ณ มีนาคม 2562   รู้ทำเล….รู้ว่าจะขายที่ไหน ทำเลเป็นปัจจัยสำคัญ หากตัดสินใจเลือกทำเลแล้ว คุณจะไม่สามารถเปลี่ยนทำเลไปไหนได้เลยนอกเสียจากว่าเปลี่ยนร้านให้เข้ากับทำเลนั้น ๆ […]

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2022 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.