ประโยชน์ของ QR Code ในการ โฆษณาร้านอาหาร - Amarin Academy

การใช้ QR Code เพื่อ โฆษณาร้านอาหาร

        การ โฆษณาร้านอาหาร ให้เข้าถึงผู้บริโภคเป็นเรื่องสำคัญ โดยเฉพาะช่วงนี้ที่ทุกคนหันมาเน้นบริการเดลิเวอรี การใช้ QR-code เป็นช่องทางหนึ่งที่จะช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงข้อมูลของร้านได้อย่างสะดวกรวดเร็ว ส่วนเจ้าของร้านอาหารก็สามารถทำการตลาดผ่าน QR code โดยใช้ต้นทุนต่ำ รวมถึงดูสถิติการเข้าถึงจากจำนวนครั้งที่มีการสแกน QR code ได้อย่างง่ายดาย บทความนี้ขอนำเสนอการใช้ QR Code ให้เป็นประโยชน์ต่อธุรกิจร้านอาหารในรูปแบบต่างๆ และช่องทางการสร้าง QR CODE ออนไลน์ได้ง่ายๆ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย

การใช้ QR Code

เพื่อ โฆษณาร้านอาหาร

โฆษณาร้านอาหาร

        “QR Code” ย่อมาจากคำว่า Quick Response Code เป็นรหัสบาร์โค้ดในรูปแบบ 2 มิติ สามารถใช้งานได้ง่ายๆ ด้วยโดยสแกนจากกล้องในโทรศัพท์มือถือ ซึ่งผู้ประกอบการสามารถเลือกสร้าง QR Code ที่แสดงผลได้หลากหลายรูปแบบตามต้องการ ได้แก่

  • เว็บไซต์ของร้านอาหาร 
  • ข้อมูลช่องทางการติดต่อ 
  • ตำแหน่งที่อยู่ของร้านใน Google Maps 
  • รูปภาพ หรือ ไฟล์ PDF 
  • หน้าเพจ Facebook 
  • คลิปใน Youtube 
  • เพิ่มรายชื่อใน Line เพื่อรับข้อมูลข่าวสารต่างๆ   

        หรือแม้แต่การใช้ QR-code จากธนาคารต่างๆ เป็นช่องทางในการชำระเงินแทนการจ่ายเงินสด เพื่อลดการสัมผัสระหว่างบุคคล ซึ่งผู้ประกอบการร้านอาหารสามารถนำ QR Code ไปใช้เพื่อการโฆษณาประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่น

        เมนูอาหารออนไลน์

        การโพสต์รูปเมนูอาหารทั้งหมดที่มีในร้านลงในสื่อออนไลน์ต่างๆ เช่น เฟสบุ๊ค จะมีปัญหาที่พบอยู่บ่อยๆ คือ ลูกค้ามองเห็นรายละเอียดของเมนูไม่ชัดเจน โดยเฉพาะร้านที่ทำเป็นรูปเมนูอาหารขนาดใหญ่ และรายการอาหารหลากหลาย หรืออาจจะเป็นรายการเมนูอย่างเดียวโดยที่ไม่มีภาพประกอบ ทำให้ลูกค้าไม่เห็นภาพและไม่เกิดแรงจูงใจในการซื้อ 

        ผู้ประกอบการสามารถเลือกเฉพาะเมนูแนะนำที่คัดเลือกมาแล้ว ถ่ายภาพอาหารให้สวยงามน่าทาน สร้างเป็นอัลบั้มรูปภาพ แล้วแนบรูป QR Code ไว้ที่ท้ายอัลบั้มหรือในช่องคอมเมนท์ เพื่อให้ลูกค้าสามารถเปิดดูเมนูอาหารทั้งหมดของร้าน โดยอาจจะเลือกเป็นรูปแบบของเว็บไซต์ร้านอาหาร ไฟล์ PDF หรือรูปภาพที่มีความละเอียดสูงขึ้นก็ได้ ซึ่งจะช่วยให้ลูกค้าดูรายละเอียดของอาหารได้อย่างชัดเจน สะดวกมากขึ้น ได้เห็นหน้าตาของอาหารทำให้ตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น รวมถึงทางร้านเองก็ประหยัดต้นทุนที่ใช้ประชาสัมพันธ์ทางโปสเตอร์หรือใบปลิวต่างๆ 

โฆษณาร้านอาหาร


เพิ่มยอดขายด้วย Brand Storytelling 

        การทำ Story หรือเล่าเรื่องราวของอาหาร จะทำให้ลูกค้าเห็นประโยชน์ที่จะได้รับจากการซื้อ และยังมีความน่าสนใจ และน่าเชื่อถือกว่าการโฆษณาขายอาหารทั่วไป ตัวอย่างเช่น 

        การใส่ QR Code บนบรรจุภัณฑ์อาหาร (Food Packaging) หรือแม้แต่การทำ Edible QR Code คือปริ้น QR Code ลงบนอาหารโดยตรง โดยใช้หมึกที่กินได้จากสีผสมอาหาร เพื่อให้ลูกค้าสแกนแล้วได้รับรู้เรื่องราวต่างๆ เช่น ความใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบ ความประณีตในการปรุงอาหารแต่ละเมนู ที่มาของสูตรอาหาร ประวัติดั้งเดิมของร้าน หรือเรื่องราวอื่นๆ ที่ผู้ประกอบการต้องการจะนำเสนอ ซึ่งตัว QR code เองก็สามารถออกแบบสีสัน และใส่โลโก้ของร้านลงไปเพื่อสร้างความโดดเด่นให้จดจำง่ายได้อีกด้วย  

        สิ่งเหล่านี้จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับอาหาร มีความน่าสนใจและให้ประสบการณ์ใหม่ๆ แก่ลูกค้า สร้างความแตกต่างและโดดเด่นออกมาจากร้านอื่นๆ ทำให้ลูกค้าจดจำแบรนด์ เกิดการบอกต่อบนสื่อออนไลน์ และมีการติดตามร้านอาหาร ซึ่งจะเพิ่มโอกาสที่ธุรกิจจะเติบโตต่อไป 

        เป็นช่องทางทำการตลาด

        การทำโปรโมชันต่างๆ ช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น ซึ่ง QR Code สามารถใช้เป็นช่องทางนำเสนอส่วนลดในรูปแบบ e-coupon หรือให้สแกนเพื่อรับอาหารจานพิเศษแถมไปกับการสั่งเมนูอื่นๆ แลกกับการให้ลูกค้าเพิ่มเพื่อนใน Line หรือกดไลค์เพจของร้าน เพื่อเพิ่มยอดขาย และสร้างฐานลูกค้าประจำที่จะมาติดตามโปรโมชันต่างๆ ของร้าน และสั่งอาหารกับพนักงานต่อไป 

โฆษณาร้านอาหาร

        อำนวยความสะดวกแก่ลูกค้า

        การมีทางเลือกให้ลูกค้าจ่ายเงินผ่าน QR Code ด้วยแอปพลิเคชันทางการเงินต่างๆ จะช่วยอำนวยความสะดวกในส่วนบริการหน้าร้าน ไม่ต้องให้ลูกค้าเสียเวลารอเงินทอน และตัดปัญหาทอนเงินผิด รวมถึงผู้ประกอบการเองก็สามารถตรวจเช็คยอดเงินได้เลยผ่านแอปพลิเคชันเช่นกัน 

        ซึ่งในปัจจุบันก็มีร้านที่รองรับการจ่ายเงินด้วย QR Code เพิ่มขึ้นมาก แม้แต่ร้านอาหารในตลาดเองก็สามารถซื้อของได้โดยไม่ต้องพกเงินสด โดยใช้เพียงมือถือของเจ้าของร้าน 


        นอกจากนี้ ผู้ประกอบการสามารถสร้าง QR CODE ผ่านเว็บไซต์ออนไลน์ได้ฟรีๆ ตัวอย่างเช่น 

  • QR Code Generator  สามารถสร้าง QR CODE จากลิ้งเว็บไซต์ vCard ข้อความ อีเมล SMS Wifi เฟซบุ๊ก PDF ไฟล์ MP3 แอปพลิเคชั่นจาก App Stores และรูปภาพ
  • HS3LZX.com เว็บไซต์นี้ช่วยทำ QR CODE จากลิ้งเว็บไซต์ พิกัดแผนที่ อีเมล์ ข้อความ โทรศัพท์ SMS แจกรหัสไวไฟ นามบัตร PayPal รวมถึงเลือกปรับสีพื้นหลัง ขนาดความละเอียด รวมถึงใส่ logo ของร้านไว้ใน QR Code ได้อีกด้วย

        และยังมีอีกหลายเว็บไซต์ที่ให้บริการสร้าง QR Code โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ทั้งหมดนี้คือตัวอย่างหรือแนวทางในการประยุกต์ QR CODE มาใช้งานในธุรกิจร้านอาหาร เป็นการใช้เทคโนโลยีให้เกิดประโยชน์ และเพิ่มมูลค่าธุรกิจที่สามารถเริ่มทำได้โดยไม่ยากนัก   

เรื่องแนะนำ

วิเคราะห์ ปัญหาร้านอาหาร ทำการตลาดดีแต่ไม่มีลูกค้าประจำ

เชื่อไหมว่า… ปัญหาร้านอาหาร ที่เจ้าของร้านประสบชะตากรรมยอดขายตก มักจะมีคำถามว่าทำการตลาดอย่างไรดีช่วงนี้ให้ลูกค้าเข้าร้านเยอะ ๆ แทนที่จะตั้งคำถามว่า Operation อย่างไรให้ดี จนลูกค้าบอกต่อโดยไม่ต้องทุ่มงบทำการตลาด ซึ่งเจ้าของร้านอาหารบางท่าน ก็ไม่รู้เลยด้วยซ้ำว่า Operation ทำหน้าที่ไล่ลูกค้าไปกี่คนแล้วต่อเดือน !   ทำไมการตลาดเรียกลูกค้า Operation ไล่ลูกค้า ?             ไม่ว่าจะเป็นการโฆษณา การจัดทำโปรโมชั่น ล้วนเป็นการสร้างความเคลื่อนไหวให้กับร้าน ทำให้ลูกค้าเกิดความสนใจ และตัดสินใจลองใช้บริการมากขึ้นในช่วงนั้น ๆ ซึ่งร้านอาหารมีโอกาสที่จะเปลี่ยนลูกค้าใหม่ให้เป็นลูกค้าประจำ และทำให้ลูกค้าประจำมีการซื้อมากขึ้นได้ ในทางกลับกันถ้า Operation มีจุดบอดก็จะเปิดโอกาสให้ลูกค้ามาเจอกับประสบการณ์ที่ไม่ดีได้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นพนักงานบริการไม่ดี อาหารออกช้า ความไม่คงที่ของรสชาติและปริมาณ แทนที่จะเพิ่มยอดขาย กลับทำให้ร้านเกิดผลกระทบด้านลบในระยะยาวแทน เช่นเดียวกัน ถ้าหากร้านของคุณยังมีปัญหาด้าน Operation ก็ยากที่จะครองใจลูกค้าไว้ได้ แม้จะดันการตลาดมากแค่ไหนก็ตาม   การตลาดที่ดีต้องคำนึงถึงการ Operation หน้าร้านด้วย             กรณีศึกษา เกิดขึ้นกับร้านอาหารในประเทศจีน ทำการตลาดกินฟรี โดยกำหนดช่วงเวลา เพื่อหวังให้ร้านเป็นที่รู้จักในระยะเวลาอันรวดเร็ว แต่ปรากฏว่าการจัดการหน้าร้านไม่สามารถรองรับจำนวนลูกค้าที่ล้นหลามได้ และยังทำให้ร้านอาหารประสบกับปัญหาขาดทุนจากการจัดการต้นทุนที่ผิดพลาด แทนที่ร้านจะมีชื่อเสียงกลับทำให้เจ้าของร้านต้องตัดสินใจปิดร้านในเวลาอันรวดเร็ว การทำการตลาดจึงต้องคำนึงถึงความพร้อมของการจัดการหน้าร้านด้วย […]

รู้ความต้องการลูกค้า หัวใจสำคัญทำให้ ธุรกิจสำเร็จ !

การทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จมีปัจจัยต่างๆ มากมาย ทั้งยังไม่มีสูตรลับตายตัว แต่หนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ ธุรกิจสำเร็จ ได้คือ ต้องรู้ความต้องการของลูกค้า

กลยุทธ์การตั้งราคา

กลยุทธ์การตั้งราคา ทำอย่างไร ให้ลูกค้ารู้สึกว่า “คุ้ม”

เคยเข้าร้านแล้วเจอสินค้าที่รู้สึกว่า ถ้าไม่ซื้อจะถือว่าพลาดไหม นั่นเป็นเพราะเจ้าของร้านใช้ กลยุทธ์การตั้งราคา ที่ทำให้รู้สึกว่าคุ้มค่า แม้ต้องเสียเงินเพิ่ม

google trends Thai

รู้แนวโน้มตลาดง่ายๆก่อนใคร ด้วยสถิติการค้นหาจาก Google trends

ธุรกิจจะประสบความความสำเร็จได้ไม่ใช่เพราะโชคช่วย แต่เบื้องหลังต้องมีการวางแผนการตลาดที่ดี โดยอาศัยข้อมูลมาวิเคราะห์แนวโน้มความเป็นไปของตลาด และในบทความนี้ เราขอแนะนำเครื่องมือที่จะช่วยสำรวจว่า คนไทยและคนทั่วโลกค้นหาอะไรมากแค่ไหนบนโลกออนไลน์ ด้วย Google Trends บอกสถิติการค้นหาจาก Google ในแง่มุมต่างๆ เพื่อติดตามเทรนด์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ และนำไปใช้การวางแผนการตลาดต่อไป บอกเลยว่าผู้ประกอบธุรกิจไม่ควรพลาด!  รู้แนวโน้มตลาดง่ายๆก่อนใคร ด้วยสถิติการค้นหาจาก Google trends Google Trends คือ ?         Google นั้นเป็นเว็บไซต์ยอดนิยมสำหรับการค้นหาออนไลน์ ทางเว็บไซต์จึงมีข้อมูลจำนวนมากเกี่ยวกับพฤติกรรมของผู้บริโภค ซึ่ง Google Trend ก็คือเว็บไซต์สำหรับค้นหาเช่นกัน แต่ผลที่ได้คือข้อมูลทางสถิติ ว่ามีคนค้นหาหัวข้อนั้นๆ ในเว็บไซต์ Google มากน้อยแค่ไหนนั่นเอง  (หน้าสำหรับค้นหาในเว็บไซต์ Google Trends)   เจ้าของธุรกิจจะใช้ Google Trend ให้เป็นประโยชน์อย่างไร ?          สถิติการค้นหาเหล่านี้ก็เป็นข้อมูลที่เราสามารถใช้วิเคราะห์ ดูแนวโน้มและคาดการณ์ทางธุรกิจได้ หรือแม้แต่ดูการรับรู้แบรนด์ของร้านอาหาร ว่ามีผู้บริโภคที่รู้จักหรือสนใจมากน้อยเพียงใด          ตัวอย่างที่ชัดเจนของผู้บริโภคที่สังเกตได้จากข้อมูลใน Google Trend ก็คือ พฤติกรรมการออกไปทานอาหารนอกบ้าน เมื่อดูข้อมูลการค้นหาคำว่า “ร้านอาหาร” และ […]

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4865, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 087-685-7066
E-mail : waraporn_tu@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2021 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.