เทคนิค ถ่ายภาพสินค้าให้สวย (ด้วยมือถือ) ช่วยเพิ่มยอดขาย - Amarin Academy

เทคนิค ถ่ายภาพสินค้าให้สวย (ด้วยมือถือ) ช่วยเพิ่มยอดขาย

เทคนิค ถ่ายภาพสินค้าให้สวย (ด้วยมือถือ) ช่วยเพิ่มยอดขาย

ระหว่างที่คุณกำลังนั่งเล่น Facebook, IG, Twitter ฯลฯ  พลันสายตาก็ไปสะดุดเข้ากับภาพอาหาร ที่ดูน่ากินดีเหลือเกิน เลยอดที่จะกดเข้าไปอ่านรายละเอียดไม่ได้ เผลอๆ ถ้าร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ ที่ทำงานจะได้ชวนเพื่อนไปจัดกันเย็นนี้เสียเลย เพราะ “ภาพ” ภาพเดียวแท้ๆ ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อหรือไม่ซื้อของใครหลายคนได้มากขนาดนี้ ในฐานะผู้ประกอบการคงปฏิเสธถึงความสำคัญของการใช้ภาพถ่าย เพื่อช่วยเพิ่มยอดขายไปไม่ได้ เราลองมาดูเทคนิคที่จะช่วย ถ่ายภาพสินค้าให้สวย จนทำให้สินค้านั้นโดดเด่นและช่วยเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจของคุณกัน

1.ความคมชัด

ถือเป็นหัวใจของการถ่ายภาพ กล้องมือถือเดี๋ยวนี้ส่วนใหญ่มีระบบปรับโฟกัสให้โดยอัตโนมัติอยู่แล้ว แถมยังมีลูกเล่นอย่างหน้าชัดหลังเบลอที่เฉียบคมไม่แพ้กล้องดิจิทัลและกล้อง DSLR เพียงแค่ก่อนโพสต์ภาพลงไปแต่ละครั้ง ลองเช็คดูสักนิดว่า ภาพไม่สั่นไหวและมีความคมชัดที่เพียงพอ ก็จะช่วยให้ภาพนั้นน่ามองและดูสะดุดตา มากกว่าภาพเบลอๆ ที่ไม่จับโฟกัสไปที่สินค้า

2.มุมภาพ

การเลือกใช้มุมภาพที่แตกต่าง ก็ให้ความรู้สึกที่แตกต่างไปด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นภาพมุมสูง มุม 45 องศา ฯลฯ ก็ทำให้สินค้าดูมีมิติที่เปลี่ยนไป เช่น ภาพถ่ายอาหาร ลองใช้กล้องมือถือเล็งเข้าไปที่เครื่องดื่มหรืออาหารในมุม 45 องศา ก็จะได้มุมภาพที่ดีกว่าการถ่ายแบบตรงๆ ธรรมดา แต่ถ้าหากว่ายังไม่รู้ว่าจะถ่ายภาพในมุมไหน เราแนะนำให้ลองถ่ายดูทุกมุม แล้วมานั่งเลือกดูว่าสินค้าของคุณขึ้นกล้องกับมุมไหนมากที่สุด

3.องค์ประกอบภาพ

ภาพถ่ายที่ดีที่สุดนั้นต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของภาพ แนวทางที่นิยมใช้กันมีอยู่ 2 แบบคือ เน้นความเรียบง่ายโดยเน้นไปที่ตัวสินค้าเป็นองค์ประกอบหลัก โดยถ่ายบนฉากหลังหรือพื้นผิวเรียบๆ เพื่อให้คนโฟกัสกับสินค้าหลัก ส่วนอีกแนวทางหนึ่งคือการใช้อุปกรณ์ต่างๆ (พร็อพประกอบ) มาเป็นส่วนเสริม ก็สามารถทำให้ภาพถ่ายดูน่าสนใจมากขึ้นได้เหมือนกัน

4.แสงและเงา

ส่วนใหญ่ในการถ่ายภาพ บางคนอาจลืมนึกถึงเรื่องของแสงและเงาไป ทั้งที่ควรให้ความสำคัญกับเรื่องของแสงเป็นอันดับแรกๆ เพราะเป็นปัจจัยที่ช่วยทำให้สินค้าของคุณดูมีมิติและดึงดูดสายตาได้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นแสงธรรมชาติหรือแสงไฟที่จัดขึ้น ก็ต้องเลือกให้เข้ากับลักษณะสินค้าของตัวเอง เช่น ภาพอาหารควรใช้แสงธรรมชาติ ลองมองหาแสงธรรมชาติในบ้านหรือร้านของคุณดู ไม่ว่าจะเป็นมุมตามหน้าต่าง มุมตามระเบียงบ้าน ก็ช่วยให้อาหารดูน่ากินขึ้นได้ไม่ยาก หากเป็นสินค้าแฟชั่นควรใช้การจัดแสงไฟเข้ามาช่วย เพื่อเพิ่มมิติให้กับสินค้าของคุณ

5.ระยะใกล้-ไกล

การถ่ายเจาะเพื่อให้เห็นรายละเอียดของสินค้าอย่างชัดเจน เช่น ส่วนประกอบอาหารบนจาน ลายผ้าและเนื้อผ้ารูปแบบต่างๆ ความเงาความด้านของสินค้า ฯลฯ ในขณะที่หากขยับห่างออกมาอีกหน่อย ก็จะได้ภาพมุมกว้าง ที่ทำให้เห็นภาพรวมของสินค้าชิ้นนั้นๆ ได้เป็นอย่างดี ในสินค้าชนิดเดียวกันอาจถ่ายภาพทั้งแบบภาพระยะใกล้และภาพระยะไกล เพื่อให้ลูกค้ามีโอกาสเห็นภาพสินค้าของคุณได้ในหลายๆ มุมมอง

6.เลือกใช้ App แต่งภาพ

ก่อนที่จะโพสต์รูปถ่ายลงโซเชียลมีเดีย การแต่งภาพถือเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ภาพสินค้าของคุณออกมาสวย หากรู้จักเลือกปรับภาพให้เหมาะกับสินค้าของตัวเอง โดยโทนสี แสง และความเข้มของภาพควรเป็นไปในทิศทางเดียวกัน ไม่ใช่โพสต์ภาพแรกไปเป็นโทนสว่าง อีกภาพอันสีโทนหม่น ต่อมาเปลี่ยนแนวเป็นสีจัดจ้าน แทนที่จะช่วยสื่อสารแบรนด์สินค้าออกไปในทิศทางเดียวกัน อาจทำให้กลุ่มลูกค้าที่ติดตามเกิดความสับสนในคาแรคเตอร์ของเพจคุณได้

เรื่องแนะนำ

เทรนด์ร้านกาแฟ

ส่อง 5 เทรนด์ร้านกาแฟ มาแรงในเกาหลีใต้

ธุรกิจร้านกาแฟ เรียกได้ว่าเป็นธุรกิจยอดฮิตที่มีคนต้องการเปิดสูงมาก ซึ่งไม่ใช่แค่ประเทศไทยเท่านั้น ประเทศในโซนเอเชียเหมือนกันอย่าง เกาหลีใต้ ก็เป็นอีกหนึ่งประเทศที่ธุรกิจร้านกาแฟมาแรงมาก วันนี้เราเลยมาส่อง เทรนด์ร้านกาแฟ มาแรงในเกาหลีใต้กันหน่อย เผื่อเป็นไอเดียสำหรับใครที่กำลังคิดจะเปิดร้านกาแฟครับ   เทรนด์ร้านกาแฟ มาแรงในเกาหลีใต้ ข้อมูลจาก Small Enterprises and Market Service หรือ SEMAS กระทรวงเอสเอ็มอี และสตาร์ทอัพของเกาหลีใต้ ระบุตัวเลขร้านกาแฟเมื่อช่วงต้นปี 2019 ที่ผ่านมา พบว่ามีอยู่กว่า 100,000 ร้านทั่วประเทศ ซึ่งมีจำนวนมากกว่าร้านสะดวกซื้อเกือบ 1 เท่าตัว ซึ่งปัจจุบันประเทศเกาหลีใต้ มีร้านกาแฟถึง 90,809 ร้าน ขณะที่จำนวนร้านสะดวกซื้อทั่วทั้งประเทศมีอยู่ราวๆ  54,000 ร้าน   คนเกาหลีจะมีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟ (Coffee Drinking Culture) เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่ก็จะมีอีกกลุ่มที่บริโภคกาแฟตามกระแสด้วย ทำให้สามารถจำแนกกลุ่มลูกค้าในธุรกิจนี้ได้เป็น 2 กลุ่ม คือ 1. Coffee Drinking Culture คือ กลุ่มที่บริโภคกาแฟเป็นประจำในชีวิตประจำวัน ทำให้จุดประสงค์หลักในการเข้าร้านกาแฟของกลุ่มนี้ จะเน้นการเข้าไปซื้อกาแฟเป็นหลัก และคำนึงถึงคุณภาพและรสชาติของกาแฟเป็นหลัก โดยมักจะซื้อแบบ​​ […]

Food Blogger

Food Blogger กับ ร้านอาหาร ความ WIN WIN ที่ลงตัว

พลังของการรีวิวบนโลกออนไลน์ เข้ามามีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคในยุคนี้เป็นอย่างมาก แม้แต่การเลือกร้านอาหาร ทำให้ปัจจุบันมีอาชีพใหม่ที่เรียกว่า Food Blogger / Food Reviewer หรือนักรีวิวอาหารนั่นเอง ร้านอาหารหลายๆร้าน เริ่มให้ความสนใจกับนักรีวิวอาหารมากขึ้น บางร้านเลือกใช้นักรีวิวอาหารที่ได้รับความนิยม อยู่ในกระแสที่มีผู้ติดตามจำนวนมากในการโปรโมทร้าน หากร้านไหนถูกพูดถึงมาก หรือมีรีวิวที่ดี ก็มีแนวโน้มที่จะขายดีและเป็นที่รู้จักมากขึ้น “ Food Blogger ช่วยในการขยายฐานลูกค้าหรือชักนำไปสู่ร้านก็จริง แต่ที่สำคัญ ร้านต้องทำตัวเองให้แข็งแกร่งก่อน ”   อาหารที่เป็นมากกว่าปัจจัย 4 ร้านอาหารเป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีการเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพราะอาหารถือได้ว่าเป็นปัจจัย 4 ในการดำรงชีวิต แต่ทุกวันนี้อาหารเป็นมากกว่าปัจจัย 4 ไปแล้ว เพราะอาหารสามารถบ่งบอกไลฟ์สไตล์ของคุณได้เลย ผ่านภาพถ่ายที่คุณแชร์ ว่ามีไลฟ์สไตล์อย่างไร ชื่นชอบอาหารแนวไหน ทำให้เหล่านักชิมและนักรีวิวอาหาร หรือFood Blogger / Food Reviewer เริ่มต้นในการทำเพจอาหารหรือเพจชิมอาหารตามร้านต่างๆ เพื่อตอบโจทย์กับผู้บริโภคที่มักหาข้อมูลรีวิวต่างๆ จากสื่อโซเชียลก่อนไปลองทานที่ร้านจริงๆ คราวนี้เรามาดูกันว่าFood Blogger และ  ร้านอาหาร สามารถทำงานร่วมกันได้อย่าง WIN WIN ทั้งสองฝ่ายได้อย่างไร […]

Food Stylist อาชีพสุดครีเอทของวงการร้านอาหาร

หน้าที่ของฟู้ดสไตลิสต์ ( Food Stylist ) คือ ตกแต่งอาหารให้สวยงาม ชวนรับประทาน ส่วนใหญ่มักทำงานร่วมกับเชฟ ในการแต่งจานเพื่อถ่ายภาพประชาสัมพันธ์ แน่นอนว่าหน้าตาอาหารที่สวยงามขึ้นจะทำให้สามารถเพิ่มราคาอาหารให้สูงขึ้นตามไปด้วย   ฟู้ดสไตลิสต์ ( Food Stylist ) อาชีพFood Stylist เป็นอาชีพที่ต้องอาศัยเรื่องของรสนิยม เพราะฉะนั้นการหยิบจับ ผสมผสานของใกล้ตัวมาจัดวางให้เกิดเป็นเอกลักษณ์ สร้างความแตกต่าง กระตุ้นให้คนเห็นอาหารแล้วอยากทานจึงเป็นเรื่องที่ต้องอาศัยการเรียนรู้ ประสบการณ์ และจินตนาการ ฟู้ดสไตลิสต์ที่ดี ควรจะรักในการทำอาหาร เข้าใจธรรมชาติของวัตถุดิบ และวิธีการปรุงที่แตกต่างกัน มีความคิดสร้างสรรค์ พิถีพิถันใส่ใจในรายละเอียด และรักการเรียนรู้สิ่งใหม่อยู่ตลอดเวลา นอกจากนี้ต้องเป็นผู้ที่สามารถดึงจุดเด่น จิตวิญญาณ ดึงความเป็นตัวตนของอาหารออกมาให้เด่นชัด นำเสนอแก่คนที่ต้องการเสพสื่อจากเราให้ได้มากที่สุด ทำอย่างไรให้คนรู้สึกว่าเห็นอาหารแล้วอยากหยิบเข้าปาก ไม่ใช่ทำอาหารให้แค่ดูสวยเพียงอย่างเดียว สิ่งสำคัญที่สุดคือ ต้องน่าทานด้วย “Food Stylist อาจไม่ใช่คนที่ทำอาหารเป็นหรือเก่ง แต่ต้องมีความเข้าใจในเรื่องของอาหาร”   หลักจิตวิทยากับหน้าตาของอาหาร การจัดวางอาหารมีผลต่อความอยากรับประทานไม่น้อย ในยุคที่โซเชียลมีเดียเข้ามามีบทบาท ปฏิเสธไม่ได้ว่าหลายคนหันมาสนใจการถ่ายภาพมากขึ้น แม้แต่ตัวนักเขียนเองยังชื่นชอบการถ่ายภาพรีวิวอาหาร เพราะอาหารคือปัจจัย 4 เป็นเรื่องที่ทุกคนทุกระดับเข้าถึงได้ง่าย อีกทั้งภาพอาหารยังเป็นวิธีที่ผู้คนใช้บอกเล่าคนอื่นๆ ว่ากำลังทำอะไรอยู่ โดยการโพสต์ภาพเมนูจานเด็ดผ่านโซเชียล […]

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4865, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 099-149-4254 สุวิจักขณ์ ทรัพย์ทองแสง (เบน)
E-mail : suwichak_su@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2020 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.