เทคนิค ถ่ายภาพสินค้าให้สวย (ด้วยมือถือ) ช่วยเพิ่มยอดขาย - Amarin Academy

เทคนิค ถ่ายภาพสินค้าให้สวย (ด้วยมือถือ) ช่วยเพิ่มยอดขาย

เทคนิค ถ่ายภาพสินค้าให้สวย (ด้วยมือถือ) ช่วยเพิ่มยอดขาย

ระหว่างที่คุณกำลังนั่งเล่น Facebook, IG, Twitter ฯลฯ  พลันสายตาก็ไปสะดุดเข้ากับภาพอาหาร ที่ดูน่ากินดีเหลือเกิน เลยอดที่จะกดเข้าไปอ่านรายละเอียดไม่ได้ เผลอๆ ถ้าร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ ที่ทำงานจะได้ชวนเพื่อนไปจัดกันเย็นนี้เสียเลย เพราะ “ภาพ” ภาพเดียวแท้ๆ ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อหรือไม่ซื้อของใครหลายคนได้มากขนาดนี้ ในฐานะผู้ประกอบการคงปฏิเสธถึงความสำคัญของการใช้ภาพถ่าย เพื่อช่วยเพิ่มยอดขายไปไม่ได้ เราลองมาดูเทคนิคที่จะช่วย ถ่ายภาพสินค้าให้สวย จนทำให้สินค้านั้นโดดเด่นและช่วยเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจของคุณกัน

1.ความคมชัด

ถือเป็นหัวใจของการถ่ายภาพ กล้องมือถือเดี๋ยวนี้ส่วนใหญ่มีระบบปรับโฟกัสให้โดยอัตโนมัติอยู่แล้ว แถมยังมีลูกเล่นอย่างหน้าชัดหลังเบลอที่เฉียบคมไม่แพ้กล้องดิจิทัลและกล้อง DSLR เพียงแค่ก่อนโพสต์ภาพลงไปแต่ละครั้ง ลองเช็คดูสักนิดว่า ภาพไม่สั่นไหวและมีความคมชัดที่เพียงพอ ก็จะช่วยให้ภาพนั้นน่ามองและดูสะดุดตา มากกว่าภาพเบลอๆ ที่ไม่จับโฟกัสไปที่สินค้า

2.มุมภาพ

การเลือกใช้มุมภาพที่แตกต่าง ก็ให้ความรู้สึกที่แตกต่างไปด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นภาพมุมสูง มุม 45 องศา ฯลฯ ก็ทำให้สินค้าดูมีมิติที่เปลี่ยนไป เช่น ภาพถ่ายอาหาร ลองใช้กล้องมือถือเล็งเข้าไปที่เครื่องดื่มหรืออาหารในมุม 45 องศา ก็จะได้มุมภาพที่ดีกว่าการถ่ายแบบตรงๆ ธรรมดา แต่ถ้าหากว่ายังไม่รู้ว่าจะถ่ายภาพในมุมไหน เราแนะนำให้ลองถ่ายดูทุกมุม แล้วมานั่งเลือกดูว่าสินค้าของคุณขึ้นกล้องกับมุมไหนมากที่สุด

3.องค์ประกอบภาพ

ภาพถ่ายที่ดีที่สุดนั้นต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของภาพ แนวทางที่นิยมใช้กันมีอยู่ 2 แบบคือ เน้นความเรียบง่ายโดยเน้นไปที่ตัวสินค้าเป็นองค์ประกอบหลัก โดยถ่ายบนฉากหลังหรือพื้นผิวเรียบๆ เพื่อให้คนโฟกัสกับสินค้าหลัก ส่วนอีกแนวทางหนึ่งคือการใช้อุปกรณ์ต่างๆ (พร็อพประกอบ) มาเป็นส่วนเสริม ก็สามารถทำให้ภาพถ่ายดูน่าสนใจมากขึ้นได้เหมือนกัน

4.แสงและเงา

ส่วนใหญ่ในการถ่ายภาพ บางคนอาจลืมนึกถึงเรื่องของแสงและเงาไป ทั้งที่ควรให้ความสำคัญกับเรื่องของแสงเป็นอันดับแรกๆ เพราะเป็นปัจจัยที่ช่วยทำให้สินค้าของคุณดูมีมิติและดึงดูดสายตาได้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นแสงธรรมชาติหรือแสงไฟที่จัดขึ้น ก็ต้องเลือกให้เข้ากับลักษณะสินค้าของตัวเอง เช่น ภาพอาหารควรใช้แสงธรรมชาติ ลองมองหาแสงธรรมชาติในบ้านหรือร้านของคุณดู ไม่ว่าจะเป็นมุมตามหน้าต่าง มุมตามระเบียงบ้าน ก็ช่วยให้อาหารดูน่ากินขึ้นได้ไม่ยาก หากเป็นสินค้าแฟชั่นควรใช้การจัดแสงไฟเข้ามาช่วย เพื่อเพิ่มมิติให้กับสินค้าของคุณ

5.ระยะใกล้-ไกล

การถ่ายเจาะเพื่อให้เห็นรายละเอียดของสินค้าอย่างชัดเจน เช่น ส่วนประกอบอาหารบนจาน ลายผ้าและเนื้อผ้ารูปแบบต่างๆ ความเงาความด้านของสินค้า ฯลฯ ในขณะที่หากขยับห่างออกมาอีกหน่อย ก็จะได้ภาพมุมกว้าง ที่ทำให้เห็นภาพรวมของสินค้าชิ้นนั้นๆ ได้เป็นอย่างดี ในสินค้าชนิดเดียวกันอาจถ่ายภาพทั้งแบบภาพระยะใกล้และภาพระยะไกล เพื่อให้ลูกค้ามีโอกาสเห็นภาพสินค้าของคุณได้ในหลายๆ มุมมอง

6.เลือกใช้ App แต่งภาพ

ก่อนที่จะโพสต์รูปถ่ายลงโซเชียลมีเดีย การแต่งภาพถือเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ภาพสินค้าของคุณออกมาสวย หากรู้จักเลือกปรับภาพให้เหมาะกับสินค้าของตัวเอง โดยโทนสี แสง และความเข้มของภาพควรเป็นไปในทิศทางเดียวกัน ไม่ใช่โพสต์ภาพแรกไปเป็นโทนสว่าง อีกภาพอันสีโทนหม่น ต่อมาเปลี่ยนแนวเป็นสีจัดจ้าน แทนที่จะช่วยสื่อสารแบรนด์สินค้าออกไปในทิศทางเดียวกัน อาจทำให้กลุ่มลูกค้าที่ติดตามเกิดความสับสนในคาแรคเตอร์ของเพจคุณได้

เรื่องแนะนำ

เทรนด์ธุรกิจอาหาร

5 เทรนด์ธุรกิจอาหาร ในประเทศไทย ปี 2020 ที่ยังโตได้

ในปีหน้า 2020 ธุรกิจอาหารในประเทศไทย ยังไปต่อได้ไหม? ยังน่าลงทุนอยู่หรือไม่? เชื่อว่านี่คงเป็นคำถามที่เจ้าของธุรกิจร้านอาหาร หรือแม้แต่ผู้ที่กำลังจะก้าวเข้ามาในแวดวงธุรกิจอาหาร มีข้อสงสัยในเรื่องนี้ ซึ่งข้อมูลจาก EUROMONITOR พบว่า ธุรกิจตลาดอาหารในประเทศไทยยังไปได้ดี แต่จะมี เทรนด์ธุรกิจอาหาร ประเภทใดที่จะไปต่อได้ในปี 2020 มาดูกัน   5 เทรนด์ธุรกิจอาหาร ในประเทศไทย ปี 2020 ที่ยังโตได้ อย่างที่กล่าวไปว่า ในปีหน้า หรือปี 2020 นั้น เหล่าผู้ประกอบการร้านอาหาร คงมีความกังวลอยู่ว่า แนวโน้มตลาดอาหารในประเทศไทยนั้น จะไปในทิศทางใด และจะมีโอกาสที่เติบโตมากขึ้นหรือไม่ ซึ่งก็ได้มีข้อมูลจาก EUROMONITOR บริษัทชั้นนำด้านข้อมูลการตลาด เผยว่า ภาพรวมตลาดอาหารในประเทศไทยเมื่อปีที่ผ่านมานั้น มีมูลค่ากว่า 4 แสนล้านบาท ในขณะที่ปัจจุบัน และในอนาคต พฤติกรรมของผู้บริโภคเองก็มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนแปลงไป ดังนั้น ผู้ประกอบการเอง ก็ควรที่จะทำความเข้าใจในพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคเช่นกัน เมื่อตลาดอาหารในประเทศไทยปีหน้า ยังไปต่อได้ แล้ว เทรนด์ธุรกิจอาหาร ประเภทใดที่ยังน่าสนใจ และต้องจับตาในปี 2020 มาดูกัน   […]

วิธีเก็บผัก

วิธีเก็บผัก เก็บอย่างไรให้ถูกต้อง และเก็บได้นาน

งานครัวในร้านอาหาร ไม่ใช่แค่เรื่องระบบการจัดการในครัวเท่านั้นที่ทุกคนให้ความสำคัญ แต่เรื่องรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างวัตถุดิบต่างๆในครัว ก็ไม่ควรละเลยนะคะ ซึ่งแน่นอนว่าครัวในร้านอาหารจะต้องมีปริมาณการสั่งซื้อผักต่างๆ จำนวนมาก ซึ่งถ้าหากจัดเก็บไม่ถูกวิธี อาจจะทำให้สูญเสียวัตถุดิบไปอย่างน่าเสียดาย โดยเฉพาะผักบางชนิด  Amarin Academy มี วิธีเก็บผัก มาฝากกันค่ะ เก็บอย่างไรให้ถูกต้อง และใช้ประโยชน์ได้มากที่สุด ซึ่งวิธีนี้จะนำไปใช้ที่บ้านก็ได้เช่นกันค่ะ   วิธีเก็บผัก ให้ถูกต้องเก็บได้นาน ทำอย่างไร? เบื้องต้นสิ่งที่ควรต้องรู้ก่อนเลยก็คือ 1.ไม่ควรเก็บผักทุกชนิดไว้รวมกัน จะทำให้เกิดการเน่าเสีย หรือผักเสื่อมสภาพเร็วขึ้น 2.ควรล้างผักให้สะอาดก่อนที่จะนำมาปรุงอาหาร เพราะผักที่ซื้อมาจากตลาดมักไม่สะอาดเพียงพอ หากยังไม่ได้ใช้ทันทีให้ล้างทั้งต้นด้วยน้ำสะอาด แล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำก่อน จึงเอาเข้าเก็บ 3.การเก็บผักด้วยวิธีแช่น้ำ ไม่ควรแช่ผักลงในน้ำทั้งต้น เพราะจะทำให้วิตามินถูกละลายไปกับน้ำ   สำหรับ วิธีเก็บผัก ให้ยังคงสด ใหม่ อยู่ได้นานและอยู่ในสภาพที่ดีพร้อมเสิร์ฟนั้น ต้องเก็บให้เหมาะสมกับชนิดของผักนั้นๆ ด้วย สามารถแบ่งได้ตามนี้ค่ะ 1. ผักหัว ประเภทแครอท หัวบีท หัวผักกาด เผือก ให้ตัดใบออกให้หมดก่อนเก็บ หากไม่ตัดออกความหวานในหัวจะลดลง ส่วนผักที่มีเปลือกหนา เช่น ฟักทอง ฟัก […]

ออกแบบเมนู

แชร์ 10 เทคนิค ออกแบบเมนู อย่างไรให้ปัง

เคยไหม ร้านอาหารบางร้านออกแบบร้านสวยงาม อาหารอร่อย บริการก็ดี แต่การออกแบบเมนูกลับไม่ดึงดูด เพราะบางคนมองว่าเป็นแค่เรื่องเล็กไม่จำเป็น บางร้านไม่ให้ความสำคัญถึงขั้นปล่อยให้เล่มเมนูขาดบ้าง หลุดบ้าง แต่ความจริงแล้วการ ออกแบบเมนู ให้ดูน่าสนใจก็สำคัญไม่แพ้ส่วนอื่นๆ และก็เป็นจิตวิทยาอย่างนึงที่ช่วยให้ลูกค้าสั่งอาหารตามที่เรากำหนดได้ด้วย    เทคนิค ออกแบบเมนู อย่างไรให้ปัง การออกแบบเมนู เป็นจิตวิทยาช่วยดึงดูดลูกค้าได้อย่างไร เคยสำรวจตัวเองเวลาไปทานอาหารที่ร้านหรือไม่ บางครั้งเราใช้เวลาไม่นาน ในการตัดสินใจเลือกเมนู แต่บางครั้งก็ดูแล้วดูอีกก็ยังเลือกไม่ได้ นั่นแหละครับ การออกแบบเมนู ส่งผลต่อการตัดสินใจด้วยเช่นกัน ถ้าเจ้าของร้าน ออกแบบเมนูดี สะดุดตาก็จะช่วยดึงดูด ให้ลูกค้าสั่งอาหารได้เร็วขึ้น มากขึ้น และบางครั้งยังชักจูงให้ลูกค้าสั่งอาหารจานที่เรากำหนดได้ด้วย โดยใช้หลักการหลายอย่างประกอบ เช่น การใช้สี การจัดวางองค์ประกอบ การใช้คำ เป็นต้น ลองทำตามเทคนิคเหล่านี้กันเลยครับ   สีสื่อความหมายต่อผู้บริโภค ทฤษฎีสี เป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการร้านอาหารควรศึกษาไว้ เพราะสีส่งอิทธิพลต่อการรับรู้ของมนุษย์ได้มากกว่าที่คิด เช่น สีเขียว สื่อความหมายถึงความสดชื่น จึงควรใช้ประกอบเมนูที่โดดเด่นด้านความสด สะอาด / สีส้ม ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร สีเหลือง สื่อความหมายถึงความสุข จึงดึงดูดสายตาของลูกค้าได้ดี สีแดง […]

จัดจานอาหาร

เทคนิคการ จัดจานอาหาร ให้ปัง จนคนอยากแชร์

การที่ลูกค้าอัพภาพอาหารลงในเฟซบุ๊คส่วนตัวให้เพื่อนๆ ได้เห็น ถือเป็นการตลาดที่มีอิทธิพลมากๆ วันนี้เราจึงมีเทคนิคง่ายๆ ในการ จัดจานอาหาร ให้สวยมาฝาก

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2023 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.