4 ข้อเตรียมเปิดร้านที่บ้าน ร้านเล็กๆ  ลงทุนน้อย เตรียมตัวไม่มาก แค่ลงมือทำ!

4 ข้อเตรียมเปิดร้านที่บ้าน ร้านเล็กๆ  ลงทุนน้อย เตรียมตัวไม่มาก แค่ลงมือทำ!

#เทรนด์ใหม่ธุรกิจ ทำหน้าบ้านให้เป็นร้านเล็กๆ 
ลงทุนน้อย เตรียมตัวไม่มาก แค่ลงมือทำ!
4 ข้อพื้นฐานเตรียมตัว เปิดร้านที่บ้าน

หลัง ๆ มานี้เราสามารถพบเห็นการปรับเปลี่ยนพื้นที่บ้านมาเป็นพื้นที่ในการทำธุรกิจ/หารายได้กันมากขึ้น เนื่องด้วยปัจจัยต่าง ๆ โดยเฉพาะเทคโนโลยีที่พัฒนาและเอื้ออำนวยให้การ เปิดร้านที่บ้าน สามารถทำได้ง่ายขึ้น อย่างการมีแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ หรือพื้นที่โซเชี่ยลมีเดียในการประชาสัมพันธ์ให้คนรู้จัก ทำให้พื้นที่ตั้งของร้านไม่ได้เป็นตัวกำหนดว่าเราจะขายได้หรือไม่ได้อีกต่อไป โดยทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับว่า บ้าน ใครมีปัจจัยที่เอื้อต่อการทำร้านมากขนาดไหนด้วย

การขายที่บ้านจึงเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่อยากหารายได้ แต่ยังไม่กล้าลงทุนมาก ไม่อยากไปเสียค่าเช่า ไปจนถึงไม่อยากต้องไปขายในที่ไกล ๆ ฯลฯ แต่ทว่าการจะขายที่บ้านนั้น ไม่ใช่ว่าอยากจะเปิดก็เปิดได้เลย แต่ยังต้องมีการเตรียมพร้อมในเรื่องต่าง ๆ เพื่อให้ธุรกิจของคุณดำเนินไปได้ และไม่เกิดปัญหากวนใจภายหลัง ลองมาดูการเตรียมตัวขั้นพื้นฐาน เพื่อ เปิดร้านที่บ้าน กัน!

🔸ขายได้ไหม🤔

ถ้าบ้านใครไม่ได้อยู่ในบ้านจัดสรร ก็ข้ามข้อนี้ไปได้เลย แต่ถ้าบ้านเราอยู่ในหมู่บ้าน โครงการบ้านจัดสรร การขออนุญาต สอบถามทางผู้ดูแลโครงการ หรือผู้มีหน้าที่ดูแลความเรียบร้อยของหมู่บ้าน เพื่อยืนยันให้แน่ใจว่ากฎของที่พักอาศัยนั้น ๆ กำหนดไว้ ให้เราสามารถทำบ้านเป็นร้านได้หรือไม่
เนื่องจากเคยมีกรณีที่ลูกบ้านท่านหนึ่งต้องการจะเปิดร้านที่บ้าน แต่ไม่สามาถทำได้ เพราะโครงการไม่อนุญาต ทั้งนี้จึงขึ้นอยู่กับกฎ/ข้อตกลง มติของแต่ละหมู่บ้านว่ากำหนดไว้อย่างไร เพราะบางโครงการก็มีกฎไว้ว่า เป็นโครงการเพื่อพักอาศัยไม่ใช่เพื่อการพาณิชย์ และไม่อนุญาตให้ไรเดอร์เข้ามารับของ ซึ่งที่บางโครงการมีข้อกำหนดเหล่านี้ขึ้นมา ส่วนหนึ่งก็เพื่อรักษาความเป็นส่วนตัวของลูกบ้านเอาไว้

🔸เพื่อนบ้าน🏠

จากข้อแรกที่บอกว่าการขายในหมู่บ้านหรือในชุมชน อาจมีผลต่อความเป็นส่วนตัวของผู้อื่น ดังนั้นก่อนเริ่มขาย เราอาจทำการพูดคุยหรือแจ้งให้เพื่อนบ้านใกล้เคียงทราบ ว่าเราจะเราเปิดร้านที่บ้านนะ ถ้าเกิดมีเหตุการณ์ใดที่อาจสร้างความไม่พอใจ ก็ต้องขออภัยด้วย เพื่อแสดงให้เห็นแต่แรกว่าเราไม่ได้มีเจตนาที่จะให้เหตุการณ์นั้น ๆ และเราจะพยายามไม่ให้เกิดเหตุการณ์แบบนั้นขึ้นด้วย
เช่นกรณีที่หลายคนพูดถึงบ่อย ๆ อย่างการที่ไรเดอร์มารับของบ้านหนึ่ง แต่ดันไปจอดรถที่หน้าบ้านหนึ่ง ซึ่งอาจสร้างความเดือดร้อนให้เจ้าของบ้านเข้า-ออกบ้านได้ลำบาก แม้จะดูเป็นปัญหาเล็กน้อย แต่ถ้าสะสมความไม่พอใจไปเรื่อย ๆ ก็อาจทำให้เกิดปัญหาตามมาภายหลังได้ ซึ่งสำหรับกรณีนี้ทางร้านก็ควรทำพื้นที่เพื่อรองรับหรือขอความร่วมมือให้ไรเดอร์มาจอด ณ ที่ที่จัดเตรียมไว้ให้ เพื่อลดโอกาสที่จะเกิดปัญหานั้น ๆ ให้ได้มากที่สุด

🔸เตรียมตัว☕️

เมื่อจัดการปัจจัยภายนอกได้แล้ว ก็มาถึงการเตรียมตัวขายของเราแล้ว จุดนี้ก็จะเป็นส่วนที่เราจะต้องมาดูว่าสิ่งที่เราต้องเตรียมสำหรับธุรกิจของเราคืออะไร ต้องใช้อุปกรณ์ในการขายอะไรบ้าง ต้องมีโต๊ะเก้าอี้กี่ตัว จะขายแบบตั้งหน้าบ้าน หรือว่าจะใช้แค่ครัวเป็นที่ประกอบอาหารเท่านั้น ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับประเภทสินค้าที่จะขายและความต้องการของเราเลย

🔸พื้นที่ออนไลน์📱

แน่นอนว่าพื้นที่ออนไลน์เป็นอีกหนทางหนึ่งในการสร้างรายได้และมีอิทธิพลต่อการทำให้ร้านเราเป็นที่รู้จัก นอกจากการเปิดร้านบนแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่แล้ว สิ่งที่เราควรทำคือการเข้าไปอยู่ในกลุ่มไลน์หมู่บ้าน กลุ่มเฟซบุ๊กในพื้นที่นั้น ๆ เช่น ของดีบางแค, หาของกินสวนผัก เพื่อเป็นการทำให้ผู้คนเห็นและรู้ว่ามีร้านเรา เพิ่มโอกาสที่เขาจะสั่งซื้อ

และนอกเหนือจากการขายบนแพลตฟอร์มต่าง ๆ แล้ว เรายังสามารถเพิ่มตัวเลือกการจัดส่งให้กับลูกค้า ด้วยการมีบริการจัดส่งเป็นของตัวเอง โดยอาศัยการกำหนดรอบเวลา/เส้นทางการจัดส่ง เพื่อให้ลูกค้ามีทางเลือกในการซื้อสินค้าเพิ่มมากขึ้น ซึ่งจุดนี้ถือเป็นข้อดีอย่างหนึ่ง ในกรณีการจัดส่งในหมู่บ้านหรือพื้นที่ใกล้เคียง เพราะการที่ร้านมีบริการจัดเอง สามารถเพิ่มการตัดสินใจซื้อสินค้าเราของลูกค้าได้ทางหนึ่ง

 

📌ร้านที่นำพื้นที่บ้านมาทำเป็นร้าน/ขายหน้าบ้าน
ยกตัวอย่าง เช่น ร้าน Roofcoff ร้านกาแฟเครื่องดื่มที่ใช้พื้นที่หน้าบ้านทำเป็นหน้าร้าน พื้นที่ในการทำเครื่องดื่ม และส่งสินค้าให้กับไรเดอร์ โดยอาศัยการทำคอนเทนต์ลงใน Tiktok เพื่อเพิ่มการมองเห็นและทำให้ร้านเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น
หรือร้านครัวเถื่อน ที่ใช้ครัวของอาคารพาณิชย์เป็นที่ประกอบอาหาร ไม่มีหน้าร้าน แต่เปิดขายบนแพลตฟอร์ม และใช้การโทรสั่งออเดอร์เท่านั้น เป็นต้น

ต้องยอมรับว่าทุกวันนี้ผู้คนหันมาเปิดร้านที่บ้านกันมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัดจริง ๆ สำหรับใครที่มีแพลนว่าอยากจะเปิดแต่ยังไม่รู้จะเริ่มยังไง ก็ลองนำข้อมูลเหล่านี้ไปปรับใช้กันดูนะ สำหรับใครที่ทำงานประจำแล้วอยากหารายได้เสริมก็ลองขายวันหยุดหรือหลังเลิกงานก็ได้ ก็ถือเป็นช่องทางสร้างรายได้อีกทางหนึ่งที่น่าสนใจทีเดียว✨
Reference: https://bit.ly/3L8P25I

เรื่องแนะนำ

Emotional Value

มากกว่าแค่ธุรกิจร้านอาหาร ต้องพิชิตใจลูกค้าด้วย Emotional Value

ที่ร้านขายอะไรกันเหรอ? …..… ร้านฉันขายอาหารตามสั่งทั่วไป ร้านฉันขายกาแฟ บางคนตอบได้ดีกว่านั้น ก็คือ ร้านฉันขายประสบการณ์การทานอาหารให้กับลูกค้า ลูกค้าจะได้รับการต้อนรับที่อบอุ่นเมื่อมาทานที่ร้านของเรา แล้วเคยคิดกันไหมคะ ว่าสิ่งที่อยู่เบื้องหลังประสบการณ์ที่ลูกค้าได้รับนั้นมาจากอะไร คำตอบคือ “อารมณ์ (Emotional)” ธุรกิจร้านอาหารทุกวันนี้ ใช้กลยุทธ์พิชิตใจลูกค้า โดยให้ความสำคัญสิ่งที่เรียกว่า Emotional Value (คุณค่าทางอารมณ์) เพิ่มมากขึ้น แล้ว Emotional Value แบบไหน ที่ทำให้ลูกค้าเลือกมาร้านของเรา แทนที่จะไปร้านอื่นๆ   “ลองปรับเปลี่ยนมุมมองการตลาด และเปิดประสบการณ์ให้กับลูกค้าของคุณ เพื่อพิชิตใจลูกค้าด้วย Emotional Value”   Emotion : Caring การดูแล ห่วงใย เอาใจใส่       มนุษย์เราอยู่รวมตัวกันเป็นกลุ่มและชุมชนเพื่อสร้างความผูกพัน การบริการลูกค้าโดยใช้กลยุทธ์ที่เรียกว่า CARE หรือการดูแล การเอาใจใส่ เพื่อดึงให้ลูกค้าเข้ามามีส่วนร่วมและผูกพันกับร้านของคุณ ถือเป็นกุญแจสำคัญด่านแรก บางครั้งการบริการไม่ได้เริ่มต้นจากสิ่งที่เราอยากจะทำ หรืออยากจะขายในร้านอาหารของเราเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่อาจเริ่มจากสิ่งที่ลูกค้าต้องการจากเรา       เจ้าของร้านอาหารไม่ควรมองข้ามฐานลูกค้าของตนเอง รวมไปถึงกลุ่มทางสังคมกลุ่มอื่นๆ บางร้านอาจเลือกทำบุญเลี้ยงอาหารเด็กกับองค์กรเด็ก และเชิญลูกค้าของทางร้านให้เข้ามามีส่วนร่วม หรือ […]

จัดจานอาหาร

เทคนิคการ จัดจานอาหาร ให้ปัง จนคนอยากแชร์

การที่ลูกค้าอัพภาพอาหารลงในเฟซบุ๊คส่วนตัวให้เพื่อนๆ ได้เห็น ถือเป็นการตลาดที่มีอิทธิพลมากๆ วันนี้เราจึงมีเทคนิคง่ายๆ ในการ จัดจานอาหาร ให้สวยมาฝาก

ถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน

How to 10 เทคนิค ถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน

เห็นตามเพจร้านอาหารต่างๆ ถ่ายภาพอาหารแล้วดูน่ากิน ดูสวยมากๆ จนอดใจที่จะตามไปรีวิวไม่ไหว แต่เคยสงสัยไหมคะ ว่าเขามีเทคนิคการ ถ่ายภาพอาหารอย่างไรให้ชวนหิวได้ วันนี้ Amarin Academy จัดให้ กับ 10 เทคนิค ถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน จะสายรีวิว อินฟลูเอนเซอร์ ยูทูปเบอร์ หรือคนที่ทำธุรกิจร้านอาหารอยู่ก็ใช้เทคนิคเหล่านี้ค่ะ มาดูกันว่าจะมีเทคนิคอะไรกันบ้าง   ถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน ต้องถ่ายอย่างไร?   1. ถ่ายภาพอาหารด้วยแสงธรรมชาติ การถ่ายภาพโดยที่ใช้แสงธรรมชาติ หรือแสงแดดนั้น เรียกว่าดีที่สุดก็ว่าได้ค่ะ เพราะหากเรามีแสงธรรมชาติที่เพียงพอ ก็ทำให้เราไม่จำเป็นต้องปรับฟังก์ชันกล้องในการถ่ายมากจนเกินไป ซึ่งอาจจะทำให้เกิดภาพที่ไม่ชัด และสีดูผิดเพี้ยนได้ โดยเฉพาะการถ่ายอาหาร สีธรรมชาติของอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญ ที่จะทำให้ดูน่ารับประทาน แต่ทั้งนี้ก็ควรเป็นแสงแดดที่กำลังดี ไม่สว่างจ้า จนเกินไป และแนะนำให้เลี่ยงการใช้แฟลชในการถ่ายภาพ เพราะทำให้อาหารดูไม่มีมิติค่ะ   2. เพิ่ม Action ให้กับเมนูอาหาร การเพิ่ม Action ให้เมนูอาหารนั้น หมายถึง การลองเท, ตัด, จับ, ยืด, จิ้ม, […]

ถอดบทเรียน คาเฟ่ ดูดวง ถูกใจสายมู ธุรกิจกับความเชื่อ ในยุคที่คนเราต้องการที่พึ่งทางใจ

ถอดบทเรียน คาเฟ่ ดูดวง ถูกใจสายมู ธุรกิจกับความเชื่อ ในยุคที่คนเราต้องการที่พึ่งทางใจ เทรนด์การทำธุรกิจคาเฟ่ในไทยยังคงร้อนแรงและเป็นที่สนใจเข้ามาลงทุนของใครหลาย ๆ คน ทำให้เราสามารถพบเห็นร้านรูปแบบคาเฟ่กระจายอยู่ทุกหย่อมหญ้า ซึ่งวันนี้เราจะพามาดูรูปแบบคาเฟ่ที่นำความเชื่อมาผูกโยงกับการทำธุรกิจอาหารได้อย่างน่าสนใจ อย่าง “คาเฟ่ดูดวง” โดยร้านที่เราจะยกมาเป็น Case Study ในวันนี้ก็คือร้าน Oracle Cafe คาเฟ่ ดูดวง สุดมินิมอลแห่งแรกของจังหวัดนครปฐม! . Oracle Cafe เป็นร้านคาเฟ่ที่มีบริการดูดวงชะตา โดยเจ้าของคือคุณสุธินี วงศ์เสริฐ หรือแม่หมอเจนนี่ สัตวแพทย์ผู้หลงใหลในศาสตร์การพยากรณ์และต้องการช่วยเหลือผู้คน โดยร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยวัดไร่ขิง 36 ตำบลไร่ขิง อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม . จุดแข็ง จุดขาย . 1.การตกแต่ง . อย่างแรกก็คือการตกแต่งของร้านที่เป็นสไตล์มินิมอลแต่ก็ยังแฝงความน่ารักด้วยโทนสีที่สดใส ประกอบกับการตกแต่งที่ดูมีมนต์ขลังของศาสตร์การพยากรณ์ ที่เชื่อว่าจะต้องดึงดูดใจทั้งสายคาเฟ่ สายแชะแอนด์แชร์ ไปจนถึงสายมูให้อยากมาเยือน . 2.พยากรณ์ . เมื่อขึ้นชื่อว่าคาเฟ่ดูดวง ก็ต้องมีบริการดูดวง ซึ่งนี่ถือเป็นจุดแข็งอย่างหนึ่งของร้านนี้เลย โดยบริการดูดวงของร้านนี้จะมีให้เลือกอยู่หลายรูปแบบด้วยกัน เช่น แบบโหราศาสตร์ตะวันตก […]

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท เอเอ็มอี อิมเมจิเนทีฟ จำกัด
ในเครือ บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

ติดต่อแจ้งปัญหาหรือร้องเรียน
02-422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ – ศุกร์ เวลา 09.00 – 18.00 น)
bdcx@amarin.co.th

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.