วิธีตั้งชื่อแบรนด์ แบบอูน DIAMOND GRAINS เจ้าแม่อาหารสุขภาพร้อยล้าน

วิธีตั้งชื่อแบรนด์ แบบอูน DIAMOND GRAINS เจ้าแม่อาหารสุขภาพร้อยล้าน

ถอดบทเรียน การตั้งชื่อแบรนด์
คุณอูน DIAMOND GRAINS

เจ้าแม่อาหารเพื่อสุขภาพร้อยล้าน ผู้ไม่เคยหยุดพัฒนา
กับแนวคิดการสร้างแบรนด์และการตั้งชื่อแบรนด์ต่างๆ

เชื่อว่าหลาย ๆ คนจะต้องรู้จักนักธุรกิจสาวไฟแรงคนนี้ “คุณอูน ชนิสรา วงศ์ดีประสิทธิ์” หรือที่ใคร ๆ รู้จักกันในชื่อ อูน Diamond Grains ต้นแบบและแรงบันดาลใจในการใช้ชีวิตหรือทำธุรกิจของใครหลาย ๆ คน แต่ทุกคนรู้ไหมว่าคุณอูนไม่ได้ทำแค่แบรนด์ Diamond Grains อย่างเดียวนะ แต่ยังทำแบรนด์อื่น ๆ อีกถึง 6 แบรนด์!!!


ซึ่งวันก่อนแอดก็ได้มีโอกาสดูคลิปที่คุณอูนได้มาแชร์ถึงวิธีการตั้งชื่อแบรนด์ของตัวเอง ที่ต้องบอกว่าแต่ละชื่อมีเอกลักษณ์และบ่งบอกถึงตัวตนของแบรนด์มาก ๆ ว่าแต่วิธีของคุณอูน จะมีอะไรบ้าง ? เราลองมาถอดบทเรียนการตั้งชื่อแบรนด์ในแบบของ คุณอูน Diamond Grains กัน!

  • เล่ากระบวนการ

ในที่นี้คุณอูนเล่าที่มาของการตั้งชื่อแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจากกราโนล่าและธัญพืช Diamond Grains ว่าเกิดมาจากการที่สามี คุณแพค วุฒิกานต์ กำลังดูการ์ตูนเรื่อง One Piece ทำให้รู้สึกว่า กว่าที่ธัญพืชจะผ่านกระบวนการต่าง ๆ มาจนถึงมือเรา มันใช้เวลานานจัง จึงมองว่ากระบวนการในการทำธัญพืช ก็เหมือนกับการเจียระไนเพชร ที่กว่าจะออกมาเป็นเพชรได้ มันต้องใช้เวลานาน เลยได้แรงบันดาลใจในการนำคำว่า Diamond มารวมกับคำว่า Grains กลายเป็นแบรนด์ Diamond Grains ในที่สุด

แบรนด์ Serious Snack ขนมใส่ใจสุขภาพ ที่เกิดมาจากความคิดมาก เกิดมาจากความตั้งใจที่จะทำขนมที่คิดมากมาเพื่อทุกคนแล้ว ทั้งวิธีการกิน แคลอรี่ วัตถุดิบ รสชาติ ทุกอย่างผ่านการคิดมาอย่างดีให้แล้ว เพื่อให้คนกินกินแล้วสบายใจ แต่คนคิดซีเรียสนะ

  • บอกเจตจำนง

สำหรับแบรนด์ผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม MOLECULOGY คุณอูนมองว่า “โลกใบนี้สามารถแก้ปัญหาได้ด้วยวิทยาศาสตร์” เธอจึงนำคำว่า Molecule (โมเลกุล) มารวมกับคำว่า Logy เพราะมองว่าหากสินค้าของเธอสามารถไปดูแลเรื่องโมเลกุลของคนได้ ไม่ว่าจะเรื่องความสวยความงาม การใช้ชีวิต ปัญหาเรื่องผิวต่าง ๆ ก็จะสามารถแก้ได้ด้วย โมเลกุล นั่นเอง

ในขณะเดียวกันแบรนด์ Aurora’s Potion เกิดมาจากความรู้สึกตอนที่เธอได้ดูเจ้าหญิง Aurora ที่ให้ความรู้สึกแตกต่างไปจากเจ้าหญิงอื่น ๆ ตรงที่มีเรื่องของเวทมนต์เข้ามาเกี่ยวข้อง โดยเจ้าหญิง Aurora นั้นได้อยู่ในความดูแลของนางฟ้า 3 องค์ ที่พยายามที่จะปกป้องให้เธอปลอดภัยและสวยงาม คุณอูนจึงนำเอาโมเมนต์ที่นางฟ้าดูแลเจ้าหญิงนั้น มาตั้งเป็นชื่อแบรนด์ โดยมองว่าในเมื่อนางฟ้าปรุงยาให้เจ้าหญิง Aurora สูตรปรุงยานั้นก็คือสูตรของเจ้าหญิง Aurora เพราะคุณอูนต้องการให้ลูกค้ารู้สึกได้ถึงความหวังดี เหมือนกับที่นางฟ้า 3 องค์มีต่อ Aurora

แบรนด์ Home to my heart มาจากการที่คุณอูนนิยาม “ร่างกาย” ว่าเป็นบ้านของหัวใจ ด้วยประสบการณ์ที่เธอประสบมาว่าผู้คนมักจะมีปัญหากับร่างกายของคนอื่น เธอจึงตั้งคำถามว่าแล้วจะมีสักกี่คนนะ ที่ไม่ได้มีหัวใจที่จะแข็งแรงมากพอที่จะได้ยินคำติชมจากคนอื่น ดังนั้นเธอจึงคิดว่ามันน่าจะดีถ้าเธอสร้างสินค้าที่เป็นพื้นที่ปลอดภัยของลูกค้าได้ เช่น เสื้อที่ทำให้รู้สึกสบาย ดูน่ารัก ไม่น่าเบื่อ หรือผลิตภัณฑ์เสริมความงามที่ช่วยให้ลูกค้ารู้สึกแฮปปี้กับใบหน้าของตัวเองที่ได้เห็นในกระจก จนคำพูดของคนอื่นไม่สามารถทำอะไรเขาได้

  • ต้องเข้าถึงง่าย

แรงบันดาลใจของการตั้งชื่อแบรนด์อาหารมังสวิรัติ “ผักฉ่ำ คำหอม” คือ ต้องเข้าถึงง่าย โดยคุณอูนเล่าว่าจุดเริ่มต้นของแบรนด์นี้มาจากตอนเด็ก ๆ เธอไม่ชอบกินผัก เพราะมีอคติว่าผักต้องไม่อร่อย จนเธอได้มากินกับข้าวเมนูผักที่อร่อยมาก ๆ ทำให้เธอมีมุมมองต่อการกินผักที่เปลี่ยนไป โดยตอนแรกของการตั้งชื่อแบรนด์เธอก็ได้คิดไปถึงชื่อภาษาอังกฤษ แต่เธอก็คิดว่า อาหาร + ภาษาอังกฤษ มันดูไม่เข้าถึงใจคน เลยเลือกที่จะตั้งชื่อเป็นภาษาไทย อีกทั้งคำว่าผักฉ่ำ ได้ให้ความรู้สึก กรอบและสด ส่วนคำหอม ทำให้รู้สึกได้ถึงกลิ่นอาหาร

แบรนด์อาหารคีโต Bekin by Diamond Grains แบรนด์ที่ผลิตและขายที่อเมริกา โดยคำว่า Bekin แปลว่า เพื่อนสนิท เพื่อนที่เราไว้ใจได้เหมือนพี่น้อง ซึ่งเป็นการเล่นคำกับคำว่า Begin ที่คนกินจะได้ลองเป็น beginner ในการดูแลสุขภาพตัวเอง ให้คนที่ไม่เคยกินคีโตเลย รู้สึกว่ามันอร่อยเหมือนญาติพี่น้องทำให้กิน

  • เป็นมงคล

มากไปกว่านั้นหากใครสังเกตชื่อภาษาอังกฤษของร้าน ผักฉ่ำ คำหอม ที่เขียนว่า “ Puckchumm” ซึ่งมีตัว M สองตัว แล้วสงสัยว่าทำไมถึงเป็นอย่างนั้น คุณอูนได้อธิบายเรื่องนี้ว่า เพราะเธอเช็คมาแล้วว่าเขียนแบบนี้เป็น “มงคล”

โดยคุณอูนยังได้แชร์เพิ่มเติมอีกว่า เวลาตั้งชื่อแบรนด์เธอจะไม่ได้สนใจเรื่องความอ่านยาก อ่านง่าย ความยาวของชื่อ หรือว่าคนจะจำได้ไหม เพราะเธอมองว่าสุดท้ายแล้วชื่อแบรนด์มันจะฝังอยู่ในใจคนก็ต่อเมื่อสินค้าสามารถสร้างความประทับใจได้ ดังนั้นไม่ว่าคนจะเรียกชื่อถูกหรือผิด ไม่ใช่ประเด็น แต่ว่าเจตนาของเธอในการทำสินค้า มันได้ซ่อนอยู่ในชื่อแบรนด์นั้น ๆ แล้ว

อีกทั้งเธอยังได้แนะนำอีกว่าการตั้งชื่อแบรนด์ที่ไม่ซ้ำกับใคร เป็นสิ่งที่สำคัญมากในการจดทะเบียนการค้า ถ้าหากมีแบรนด์อื่นใช้ชื่อเดียวกับเรา แล้วเราไม่มีทะเบียนการค้า เรามีโอกาสที่จะเสียชื่อนั้นไปให้เขา ดังนั้นก่อนจะตั้งชื่ออะไร เช็คก่อนว่ามีคนใช้ไปหรือยัง เพราะมันยังมีผลต่อการค้นหาชื่อร้านเราในอินเตอร์เน็ตของลูกค้าเราอีกด้วย

 

ขอบคุณภาพจาก Youtube: Diamond Grains

เรื่องแนะนำ

โปรโมทร้าน

7 เคล็ดลับ ทำอย่างไรให้ลูกค้าเต็มใจ โปรโมทร้าน 

สมัยนี้รีวิวร้านอาหารในโซเชียลมีเดียมีผลต่อการตัดสินใจของลูกค้าอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นรีวิวร้านอาหารในเฟซบุ๊ก หรือรูปร้านสวยๆ ในอินสตาแกรม ก็สามารถทำให้คนที่เห็นสนใจ อยากจะตามไปลองด้วยตัวเอง แม้แต่ความเห็นในเว็บรีวิวร้านอาหารต่างๆ ร้านไหนได้รับการรีวิวดี โอกาสที่ลูกค้าจะเลือกเข้ามาที่ร้านก็จะสูงตามไปด้วย บางร้านอาจจะ โปรโมทร้าน โดยลงทุนจ้าง Influencers แต่อีกตัวเลือกหนึ่งก็คือการรีวิวจากลูกค้าจริงที่มาใช้บริการ ถ้าร้านของเรามีความน่าประทับใจ ลูกค้าก็พร้อมที่จะถ่ายรูปเพื่อแชร์ลงในโซเชียลมีเดียอยู่แล้ว ซึ่งเป็นการบอกต่อโดยที่ร้านไม่ต้องเสียค่าโฆษณาเลย และยังดูมีความน่าเชื่อถือมากกว่าการจ้างคนมารีวิวอีกด้วย  วันนี้เราจึงมีเทคนิคดีๆ ที่คุณสามารถทำให้ร้านได้รับการโปรโมทจากลูกค้าโดยไม่ต้องซื้อโฆษณามาฝากกันนะคะ   7 เคล็ดลับ ทำให้ลูกค้าเต็มใจ โปรโมทร้าน    จัดจานเสิร์ฟให้ปัง ลองเพิ่มจุดเด่นให้แก่ร้านด้วยการตกแต่งจานให้สร้างสรรค์ คิดเมนูฟิวชั่นใหม่ๆ หรือเลือกเสิร์ฟอาหารให้น่าสนใจ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างจากร้านอื่น กระตุ้นให้ลูกค้าเก่ากลับมาใช้บริการ และลูกค้าใหม่อยากมาลองสักครั้งในชีวิต ตัวอย่างเช่น อาหารจานยักษ์ที่เพิ่มปริมาณให้มากขึ้น สร้างความท้าทายแก่ลูกค้าและต้องชวนกันมากินหลายๆคน หรือกะเพราถาด ที่นำข้าวกะเพราแบบเดิมๆ มาเสิร์ฟในถาดก็สร้างความประทับใจแก่ลูกค้าขึ้นมาได้แล้วค่ะ ร้านสวยจนต้องแชร์ เพราะร้านอาหารไม่ใช่แค่ที่ทานข้าว แต่ยังเป็นที่ถ่ายรูปเช็คอินเพื่อโชว์ไลฟ์สไตล์ของตัวเองให้โลกรู้อีกด้วย ร้านที่มีธีมน่าสนใจหรือตกแต่งร้านสวยงาม มักจะมีคนแวะมาถ่ายรูปแชร์ลงในโซเชียลมีเดีย รวมถึงมีลูกค้าใหม่ๆ มาลองใช้บริการมากขึ้นตามไปด้วย แนะนำให้ใส่ใจตั้งแต่ป้ายของร้าน ชื่อร้านควรอ่านได้ง่าย ประตูร้านสวยงามดูแล้วประทับใจอยากแวะเข้ามาในร้าน มีมุมเก๋ๆ ให้ลูกค้าได้ถ่ายรูป ถ้าร้านขนาดเล็กลองใช้สีโทนสว่าง และติดหน้าต่างขนาดใหญ่เพื่อให้ร้านดูกว้างขึ้น และยังทำให้ถ่ายรูปได้แสงธรรมชาติสวยๆ อีกด้วย ลองเลือกปรับตามธีมของร้านและกลุ่มลูกค้าของคุณ เพื่อเพิ่มโอกาสที่ลูกค้าจะมาเช็กอินโปรโมทร้านดูนะคะ […]

5 Step ตั้งราคาขาย เรียกลูกค้าเข้าร้าน

การทำร้านอาหาร มีหลายขั้นตอนในการทำ ที่สำคัญกับร้านไม่ว่าจะเป็นระบบการจัดการที่ดี การเลือกพนักงาน ระบบหลังบ้าน ซึ่งอีกส่วนหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กัน และไม่ควรมองข้ามเลยก็คือการ ตั้งราคาขาย แล้วเจ้าของร้านควรมีวิธีตั้งราคาอย่างไร เพื่อเรียกลูกค้า มาดู 5 Step การตั้งราคาขายกัน   5 Step ตั้งราคาขาย เรียกลูกค้าเข้าร้าน 1.คำนวณง่าย จ่ายเร็ว การตั้งราคาเป็นตัวเลขง่าย ๆ ช่วยให้ลูกค้าไม่ลังเลที่จะซื้อ รวมถึงตัวเลขกลม ๆ ไม่มีเศษสตางค์ ที่ง่ายต่อการทอนเงิน เพื่อลดเวลาในการคิดประมวลผลให้สั้นที่สุด ยังรวมถึงการปัดเศษให้กับสินค้าที่ต้องการให้ซื้อมากกว่า 1   เช่น 3  จาน 100   นั้นง่ายกว่า ขายจานละ 3.33   ซึ่งช่วยทำให้การเพิ่มการขายหน้าร้านทำได้ขึ้นอีกด้วย   2. ตัวเลขที่ดึงความสนใจได้ทันที การลงท้ายด้วยเลข  9 เป็นหลักจิตวิทยาในการจูงใจขั้นต้น ยังสามารถจูงใจลูกค้าให้รู้สึกว่าจ่ายน้อยลง จากการลดตัวเลขราคาหลักด้านหน้าลง 1 หลัก เช่น 200 บาท ลดเหลือ 199 บาท  […]

อยากโตในระบบอุตสาหกรรม ต้องทำอย่างไร ?

ช่องทางการเติบโตของธุรกิจมีหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการขยายสาขา การแตกไลน์ผลิตภัณฑ์ การหาพาร์ทเนอร์ทางธุรกิจ ฯลฯ แต่ช่องทางที่น่าจับตามากที่สุดตอนนี้คือ

สร้างแบรนด์

How to ให้ลูกค้าเต็มใจจ่ายแม้ราคาสูง! ตอบโจทย์ด้วย การสร้างแบรนด์

เคยสงสัยไหมว่า ร้านอาหารที่ขายเมนูเหมือนๆกัน ใช้วัตถุดิบคุณภาพเดียวกัน รสชาติก็ยังอร่อยเหมือนกันอีก แต่ทำไมบางร้านที่ขายอาหารในราคาสูง กลับมีลูกค้าที่พอใจมาใช้บริการแทนที่จะไปร้านที่ราคาถูกกว่า สิ่งที่สามารถยกระดับร้านอาหารขึ้นมาและเพิ่มมูลค่าได้ นั้นคือ “การสร้างแบรนด์” How to ให้ลูกค้าเต็มใจจ่ายแม้ราคาสูง! ตอบโจทย์ด้วย การสร้างแบรนด์ มีประโยคหนึ่งที่มีคนกล่าวไว้ “ของแพงไม่มีอยู่จริง มีแต่ของที่คุ้ม กับไม่คุ้ม” แน่นอนว่าราคามีผลต่อการตัดสินใจซื้อ แต่มากกว่านั้นคือลูกค้ายอมจ่ายเพิ่มขึ้นสำหรับสิ่งที่ให้ความพึงพอใจได้มากกว่า เรียกได้ว่าถ้าโดนใจแล้ว ราคาเท่าไหร่ก็คุ้มค่า เหมือนการซื้อกาแฟจากร้านแบรนด์ดัง ลูกค้าจะรู้สึกถูกยกระดับขึ้นทันที เมื่อได้ถือไปที่ต่างๆ หรือแม้แต่ถ่ายรูปอวดเพื่อน นั่นคือความสำคัญของแบรนด์ต่อธุรกิจอาหาร   การสร้างแบรนด์ คืออะไร ? Branding หรือกระบวนการสร้างแบรนด์ เป็นการออกแบบภาพลักษณ์และความเป็นตัวตนของร้านอาหาร ผ่านการออกแบบโลโก้ สื่อโฆษณา คอนเทนต์ในสื่อออนไลน์ต่างๆ แม้แต่คอมเมนต์ในที่โต้ตอบกับลูกค้าในโซเชียลมีเดีย ก็ถือเป็นการสร้างแบรนด์ทั้งสิ้น  โดยการสร้างแบรนด์นี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อสื่อสารให้แก่ลูกค้าว่า ร้านอาหารของเราขายอะไร มีจุดเด่นเอกลักษณ์อะไรบ้าง สร้างความแตกต่างให้ร้านโดดเด่นออกมาจากร้านอื่น ๆ เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค และนำไปสู่ความสนใจใช้บริการร้านอาหาร อาหารอร่อยอยู่แล้ว ทำไมสร้างแบรนด์อีก ? สมัยนี้ ความอร่อยอย่างเดียวคงไม่เพียงพอ เพราะร้านอาหารที่อร่อยนั้นหาได้ง่าย ความอร่อยกลายเป็นพื้นฐานที่ร้านอาหารควรมี แต่สิ่งที่จะทำให้ลูกค้าตัดสินใจเลือกร้านคุณนั้นก็คือ “ความรู้สึก” […]

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท เอเอ็มอี อิมเมจิเนทีฟ จำกัด
ในเครือ บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

ติดต่อแจ้งปัญหาหรือร้องเรียน
02-422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ – ศุกร์ เวลา 09.00 – 18.00 น)
bdcx@amarin.co.th

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.