คาเฟ่ + พระเครื่อง เซียนพระเปิดบ้านเป็นคาเฟ่ เจาะตลาดลูกค้า Niche Market

กรณีศึกษา บ้านพระครูติ คาเฟ่ + พระเครื่อง เทรนด์จับคู่ธุรกิจความเชื่อกำลังมาแรง? เซียนพระเปิดบ้านเป็นคาเฟ่ เจาะตลาดลูกค้า Niche Market

กรณีศึกษา บ้านพระครูติ
คาเฟ่ + พระเครื่อง
เทรนด์จับคู่ธุรกิจความเชื่อกำลังมาแรง?
เซียนพระเปิดบ้านเป็นคาเฟ่ เจาะตลาดลูกค้า Niche Market

จะเป็นอย่างไรเมื่อธุรกิจอาหารมารวมกับความเชื่อ?  TikTok ของช่อง Marefood บล็อกเกอร์สายอาหาร ได้ทำการรีวิวคาเฟ่ร้านหนึ่ง ซึ่งมีคอนเซปต์ที่น่าสนใจมาก อย่าง “คาเฟ่พระเครื่อง” ด้วยความน่าสนใจนี้จึงทำให้คลิปดังกล่าวมียอดผู้เข้าชมสูงถึง 55,000+ ครั้ง ภายใน 3 วัน!!! อีกทั้งยังทำให้ลูกค้าแห่มาใช้บริการร้านคาเฟ่พระเครื่องนี้เยอะมาก ขนาดที่ว่าเปิดขาย 10 โมง บ่าย 2 อาหารก็หมดเกือบทุกเมนูแล้ว จนเจ้าของร้านถึงกับบอกว่า “ขายดีเหมือนแจกฟรีเลย”😱
.
ว่าแต่ทำไมร้านนี้ถึงเป็นที่สนใจขนาดนี้ หรือว่าตอนนี้เทรนด์การจับคู่ธุรกิจกับความเชื่อกำลังมาแรงกันนะ ? เราลองมาวิเคราะห์จุดแข็ง จุดขายของร้านนี้กัน✨
.
✨คาเฟ่พระเครื่องที่ว่านี้ จริง ๆ แล้ว มีชื่อร้านว่า “บ้านพระครูติ” เป็นของคุณอรรถภูมิ บุณยเกียรติ ผู้อำนวยการสถาบันโบราณศิลป์ หรือ CEO พระเครื่อง ที่คนในวงการพระรู้จักกันดี ซึ่งร้านนี้ตั้งอยู่แถวแม่กลอง จังหวัดสมุทรสงคราม และเพิ่งทำการ Grand Opening ไปหมาด ๆ เมื่อวันที่ 5 ธันวาคมที่ผ่านมานี้เอง
.
✨จุดแข็ง จุดขาย✨
.


🔸แหล่งรวมคนชอบดูพระ🕵🏻
.
อย่างแรกเลยก็คือร้านนี้เป็นเหมือน Community เพื่อให้คนที่มีความความชอบ ความศรัทธาในพระเครื่อง วัตถุมงคล ได้มารวมตัว พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในเรื่องที่สนใจ เจาะตลาดลูกค้าเฉพาะกลุ่ม หรือ Niche Market ซึ่งได้สร้างกิมมิกและความน่าสนใจให้กับร้าน ทั้งต่อลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย และลูกค้าคนอื่น ๆ ที่มีโอกาสพัฒนากลายมาเป็นแฟนคลับของร้านได้ในอนาคต
.


🔸ชมพระหายาก✨
.
แน่นอนว่าเมื่อเป็นคาเฟ่พระเครื่องก็ต้องมีพระ ทั้งพระพุทธรูป พระเครื่องประเภทต่าง ๆ ให้ชม หรือกราบไหว้บูชา ซึ่งจากที่แอดได้ดูในคลิปก็ต้องบอกว่าร้านนี้มีพระเครื่องเยอะมาก มากแบบละลานตาเลยทีเดียว ใครเป็นคนชอบดูพระต้องชอบแน่ ๆ มากไปกว่านั้นสำหรับเดือนนี้ถ้าใครมาใช้บริการที่ร้าน ทางร้านก็ได้มีการมอบพระสมเด็จให้ผู้ที่มาใช้บริการ คนละ 1 องค์อีกด้วย
.
🔸อยู่ใกล้วัดจุฬามณี🙏🏻
.
คาเฟ่พระเครื่องนี้อยู่ไม่ไกลจากวัดจุฬามณี วัดดังของจังหวัดสมุทรสงคราม ที่กำลังเป็นที่สนใจของประชาชนเข้ามากราบไหว้ขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์กันอย่างเนืองแน่น จึงเป็นไปได้ว่าผู้ที่มาวัดก็จะมาแวะคาเฟ่ด้วย หรือไม่ก็ไปคาเฟ่แล้วก็ไปวัดต่อได้ ด้วยความที่ทั้ง 2 สถานที่ไม่ได้อยู่ไกลกัน และต่างก็มีจุดร่วมเดียวกันนั่นก็คือความเชื่อและความศรัทธา รวมถึงการนำความเชื่อมาผูกโยงกับธุรกิจ จึงเป็นไปได้ว่าจุดเด่นนี้จะสามารถดึงดูดคนให้หลาย ๆ คนอยากมาสัมผัสประสบการณ์ใหม่ ๆ ได้
.


นอกจากนี้เมนูอาหารเขาก็เลิศไม่แพ้กัน เมนูไทย ๆ น่ากินมาก เช่น กุ้งลำน้ำแม่กลองทอดเกลือกับน้ำจิ้มสุดจี๊ด ข้าวคลุกน้ำพริกปลาทู ข้าวคลุกกะปิ และเมนู Signature อย่างน้ำแข็งใสหวานใจแม่กลอง ที่แค่เห็นภาพก็ชวนหิวแล้ว

สำหรับใครที่สนใจอยากจะไปดูพระ หรือทานอาหาร Homemade แบบไทย ๆ ก็ไปลองกันได้ที่ ร้านบ้านพระครูติ ร้านเปิดวันพุธถึงอาทิตย์ หยุดวันจันทร์และอังคารนะ ใครไปมาแล้ว มารีวิวแอดด้วยน้า🥰
.
ภาพจาก TikTok Marefood, เพจบ้านพระครูติ
References: https://bit.ly/3G3TujDhttps://bit.ly/3KREwBc
#AmarinAcademy #ร้านอาหาร

เรื่องแนะนำ

การออกแบบเมนู

เทคนิค การออกแบบเมนู ให้เปรี้ยง

ทำไมบางครั้ง เราใช้เวลาเลือกอาหารเพียงไม่ถึง 1 นาที แต่บางทีเปิดเมนูพลิกไปพลิกมาอยู่นานก็ตัดสินใจไม่ได้ หรือว่า การออกแบบเมนู ส่งผลต่อการตัดสินใจของเราด้วย

เทรนด์ร้านกาแฟ

ส่อง 5 เทรนด์ร้านกาแฟ มาแรงในเกาหลีใต้

ธุรกิจร้านกาแฟ เรียกได้ว่าเป็นธุรกิจยอดฮิตที่มีคนต้องการเปิดสูงมาก ซึ่งไม่ใช่แค่ประเทศไทยเท่านั้น ประเทศในโซนเอเชียเหมือนกันอย่าง เกาหลีใต้ ก็เป็นอีกหนึ่งประเทศที่ธุรกิจร้านกาแฟมาแรงมาก วันนี้เราเลยมาส่อง เทรนด์ร้านกาแฟ มาแรงในเกาหลีใต้กันหน่อย เผื่อเป็นไอเดียสำหรับใครที่กำลังคิดจะเปิดร้านกาแฟครับ   เทรนด์ร้านกาแฟ มาแรงในเกาหลีใต้ ข้อมูลจาก Small Enterprises and Market Service หรือ SEMAS กระทรวงเอสเอ็มอี และสตาร์ทอัพของเกาหลีใต้ ระบุตัวเลขร้านกาแฟเมื่อช่วงต้นปี 2019 ที่ผ่านมา พบว่ามีอยู่กว่า 100,000 ร้านทั่วประเทศ ซึ่งมีจำนวนมากกว่าร้านสะดวกซื้อเกือบ 1 เท่าตัว ซึ่งปัจจุบันประเทศเกาหลีใต้ มีร้านกาแฟถึง 90,809 ร้าน ขณะที่จำนวนร้านสะดวกซื้อทั่วทั้งประเทศมีอยู่ราวๆ  54,000 ร้าน   คนเกาหลีจะมีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟ (Coffee Drinking Culture) เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่ก็จะมีอีกกลุ่มที่บริโภคกาแฟตามกระแสด้วย ทำให้สามารถจำแนกกลุ่มลูกค้าในธุรกิจนี้ได้เป็น 2 กลุ่ม คือ 1. Coffee Drinking Culture คือ กลุ่มที่บริโภคกาแฟเป็นประจำในชีวิตประจำวัน ทำให้จุดประสงค์หลักในการเข้าร้านกาแฟของกลุ่มนี้ จะเน้นการเข้าไปซื้อกาแฟเป็นหลัก และคำนึงถึงคุณภาพและรสชาติของกาแฟเป็นหลัก โดยมักจะซื้อแบบ​​ […]

ไอเดียแต่งร้านอาหาร

5 เว็บไซต์แนะนำ ค้นหา ไอเดียแต่งร้านอาหาร

เมื่อเริ่มต้นทำร้านอาหารสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคือ รูปแบบการตกแต่งรวมถึงบรรยากาศร้าน หากใครยังไม่รู้ว่าจะต้องตกแต่งร้านอย่างไร วันนี้มี ไอเดียแต่งร้านอาหาร จาก 5 เว็บไซต์ดีๆ มาฝาก

ถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน

How to 10 เทคนิค ถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน

เห็นตามเพจร้านอาหารต่างๆ ถ่ายภาพอาหารแล้วดูน่ากิน ดูสวยมากๆ จนอดใจที่จะตามไปรีวิวไม่ไหว แต่เคยสงสัยไหมคะ ว่าเขามีเทคนิคการ ถ่ายภาพอาหารอย่างไรให้ชวนหิวได้ วันนี้ Amarin Academy จัดให้ กับ 10 เทคนิค ถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน จะสายรีวิว อินฟลูเอนเซอร์ ยูทูปเบอร์ หรือคนที่ทำธุรกิจร้านอาหารอยู่ก็ใช้เทคนิคเหล่านี้ค่ะ มาดูกันว่าจะมีเทคนิคอะไรกันบ้าง   ถ่ายภาพอาหารให้น่ากิน ต้องถ่ายอย่างไร?   1. ถ่ายภาพอาหารด้วยแสงธรรมชาติ การถ่ายภาพโดยที่ใช้แสงธรรมชาติ หรือแสงแดดนั้น เรียกว่าดีที่สุดก็ว่าได้ค่ะ เพราะหากเรามีแสงธรรมชาติที่เพียงพอ ก็ทำให้เราไม่จำเป็นต้องปรับฟังก์ชันกล้องในการถ่ายมากจนเกินไป ซึ่งอาจจะทำให้เกิดภาพที่ไม่ชัด และสีดูผิดเพี้ยนได้ โดยเฉพาะการถ่ายอาหาร สีธรรมชาติของอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญ ที่จะทำให้ดูน่ารับประทาน แต่ทั้งนี้ก็ควรเป็นแสงแดดที่กำลังดี ไม่สว่างจ้า จนเกินไป และแนะนำให้เลี่ยงการใช้แฟลชในการถ่ายภาพ เพราะทำให้อาหารดูไม่มีมิติค่ะ   2. เพิ่ม Action ให้กับเมนูอาหาร การเพิ่ม Action ให้เมนูอาหารนั้น หมายถึง การลองเท, ตัด, จับ, ยืด, จิ้ม, […]

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2023 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.