สำรวจตัวเอง ก่อนเข้าใจ Digital Marketing ผิด - Amarin Academy

สำรวจตัวเอง ก่อนเข้าใจ Digital Marketing ผิด

สำรวจตัวเอง

ก่อนเข้าใจ Digital Marketing ผิด

by  อ.ปฤณ

       การทำธุรกิจในยุคปัจจุบันนี้เปลี่ยนไปมาก โดยเฉพาะการทำการตลาดที่คนส่วนใหญ่หันมาทำการตลาดออนไลน์กันมากขึ้น จนมีหลายคนเริ่มสงสัยว่า Digital Marketing มันเป็นเพียงแค่กระแสความนิยมชั่วคราวหรือเป็นแฟชั่นรึเปล่า? หลายคนมองว่า Digital Marketing สำคัญ เป็นเพราะอินเตอร์เน็ตที่เร็วขึ้น ลูกค้าอยู่บนออนไลน์ หรือเครื่องไม้เครื่องมือเทคโนโลยีที่เปลี่ยนไปทันสมัยขึ้นแค่นั้นรึเปล่า ไม่ใช่เลย เพราะในมุมมองของผมสิ่งที่ทำให้ Digital Marketing สำคัญต่อทุกการทำธุรกิจ โดยเฉพาะธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเพราะว่า ด้วยความที่อินเตอร์เน็ตมีความเร็วมากขึ้น รวมถึงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่างๆที่ทันสมัยขึ้น จึงทำให้ลูกค้าหรือผู้บริโภคมีความสะดวกสบายมากขึ้น ใจร้อน เอาแต่ใจมากขึ้น และที่สำคัญขี้เกียจขึ้น พฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปต่างหากที่คนทำธุรกิจยุคนี้ต้องหันมาให้ความสำคัญกับ Digital Marketing มากขึ้น

       ยกตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงไปของ Customer Behavior หรือพฤติกรรมของผู้บริโภคนั่นเอง เช่น ไม่ว่าร้านอาหารคุณจะอร่อยแค่ไหน บริการดีเยี่ยมหรือบรรยากาศดีแค่ไหน แต่ร้านคุณอยู่ในซอยลึก ลูกค้าไม่เคยเห็น ยอดขายที่เกิดขึ้นก็คงไม่เป็นตามเป้า แต่ในยุคนี้การสร้าง Awareness หรือการรับรู้ ร้านของเราไม่จำเป็นต้องไปตั้งร้านอยู่ริมถนนติดป้ายใหญ่ๆอีกต่อไปแล้ว เราสามารถใช้การตลาดออนไลน์ช่วยให้คนรู้จักร้าน อยากมาทานอาหารที่ร้านเรา ผ่านรูปและวิดีโอรีวิวต่างๆ ลูกค้าตั้งใจขับรถมาที่ร้านเราได้ กระบวนตัดสินใจของลูกค้าว่าจะทานหรือไม่ทานอาหารร้านไหน มันเปลี่ยนไปแล้ว หมดยุคแล้วครับกับการที่ลูกบังเอิญขับรถผ่านเห็นร้านแล้วแวะจอดทาน

       การทำการตลาดออนไลน์หรือ Digital Marketing คนทำธุรกิจจะรู้สึกกลัว รู้สึกว่ามันยาก แค่ทำธุรกิจก็ไม่มีเวลาไปศึกษาเรียนรู้แล้ว ถึงแม้เรียนรู้ไปก็ทำเองไม่ได้ มันยากเกินกว่าที่คนอย่างเราจะเข้าใจ และพอเข้าใจเครื่องมือตัวนั้นๆแล้ว อีกไม่เกินเดือนระบบก็เปลี่ยนอีก ต้องมานั่งเหนื่อยศึกษาใหม่อีก หยุดกังวลเรื่องเหล่านี้ไว้ ก่อน!! ซึ่งคนส่วนใหญ่คิดแบบนี้ก็ไม่แปลก เพราะเขาถูกปลูกผังการทำ Digital Marketing แบบผิดๆ กันมา เช่น แค่เปิด Facebook Fanpage ได้ก็ขายของได้ หรือแค่ซื้อโฆษณาเป็น ให้ราคาต่อคลิกถูกๆ ก็พอ หรือแค่หาคนมากด Like แฟนเพจเราเยอะ เราก็ยอดขายเพิ่ม จริงๆแล้วมันเป็นแบบนั้นรึป่าว? และวันนี้ผมจะบอกว่าสิ่งที่คนส่วนใหญ่เคยได้ยินมานั้นผิดล่ะ จะเชื่อผมมั้ย ถ้าผมจะบอกว่าการตลาดออนไลน์ “ไม่ได้เริ่มจากเครื่องมือต่างๆเหล่านั้น และไม่ได้เริ่มจากการซื้อโฆษณา” สิ่งเหล่านี้เป็นแค่กระบวนการสุดท้ายที่เราควรสนใจ
สำหรับผมนิยามของการตลาดออนไลน์หรือ Digital Marketing ไม่ใช่แค่การทำโฆษณาบนโลกดิจิทัล แต่เป็นการทำอะไรก็ได้ โดยใช้กลยุทธ์ทางการตลาด ยั่ว กระตุ้น ให้กลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่เราอยากขายสินค้าค้าเห็นเราได้ง่ายทุกที่ผ่านหน้าจอออนไลน์ของเขา เช่น หน้าจอ Smartphone เกิดความอยากหรือความต้องการ และสุดท้ายในขณะที่เค้ากำลังดำเนินชีวิตมีพฤติกรรมบนโลกออกไลน์ เช่น เล่น Facebook, Instagram, Line etc. เขาเหล่านั้นจะกลายเป็นกองทัพทูตไปบอกต่อแทนเราตามช่องทางออนไลน์ต่างๆเหล่านั้นนั่นเอง แต่ผมไม่ได้หมายความว่าการซื้อโฆษณาไม่สำคัญนะครับ แต่เป็นเพียงเชื้อไฟแรกเริ่มเท่านั้น แต่ไฟจะลามไปไกลเป็น Viral ได้วงกว้างแค่ไหน ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบอื่นๆอีกอย่างน้อย 2 ส่วน ได้แก่ คุณภาพของ Content และกลุ่มเป้าหมาย Customer Personal ที่ถูกต้องสำหรับธุรกิจเรานั่นเอง ซึ่งผมขอเรียกหลักการตลาดแบบนี้ว่า Sniper Marketing ตามทฤษฎีและความเข้าใจของผมเอง

       สุดท้ายนี้อย่าลืมนะครับการตลาดออนไลน์ Digital Marketing ไม่ใช่แค่การซื้อโฆษณาผ่าน Facebook, Google หรือการแค่มีคนมาติดตามมา Like เราเยอะ แต่คือการ “จีบลูกค้า ให้หลงรัก และบอกต่อแทนเรา” ในขณะที่เขาเหล่านั้นกำลังใช้ชีวิตอยู่บนโลกออนไลน์

เรื่องแนะนำ

เครื่องดื่ม

ใครก็ทำได้! รายได้เสริมลงทุนหลักร้อย ขาย ‘เครื่องดื่ม’ ทำง่าย ได้กำไรเน้นๆ

              สมัยนี้ไม่ว่าจะเป็นผู้ประกอบการหรือมนุษย์เงินเดือน ก็คงอยากมีช่องทางเพิ่มรายได้ ซึ่งหนึ่งในธุรกิจยอดนิยมก็คือการขายอาหาร เนื่องจากเริ่มต้นง่าย ไม่จำเป็นต้องลงทุนเยอะ สามารถทำควบคู่ไปพร้อมกับงานประจำได้ สำหรับใครที่ไม่ถนัดการทำอาหาร การขาย เครื่องดื่ม แบบบรรจุขวดก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะใช้อุปกรณ์น้อย ต้นทุนไม่สูง คุมมาตรฐานความสะอาดได้ และที่สำคัญคือสะดวกต่อการขนส่งผ่านช่องทางการขายต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการขายออนไลน์ การวางขายเพิ่มยอดในร้านอาหาร หรือการส่งขายตามหมู่บ้านหรือสำนักงาน        การจับเทรนด์เดลิเวอรีนั้นเป็นกลยุทธ์การสร้างยอดขายที่สำคัญในยุคสังคม New normal ที่เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นธุรกิจใหม่ และเจ้าของกิจการร้านอาหารที่เปิดให้บริการหน้าร้านอยู่แล้ว เพราะธุรกิจต้องมีการปรับตัวตามพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป การมีช่องทางการขายที่หลากหลายตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้บริโภค จะช่วยเพิ่มช่องทางสร้างรายได้ให้กับร้าน ไม่ว่าจะเป็นการให้บริการเดลิเวอรี่ด้วยตัวเอง การเข้าร่วมกับแพลตฟอร์มเดลิเวอรี หรือเพิ่มเมนูเครื่องดื่มบรรจุขวดพร้อมส่ง ก็เป็นวิธีง่ายๆที่จะช่วยการเพิ่มยอดขายร้านอาหาร  และยังเป็นตัวช่วยในการขยายฐานลูกค้าได้อีกด้วย ใครก็ทำได้! รายได้เสริมลงทุนหลักร้อย ขาย ‘เครื่องดื่ม’ ทำง่าย ได้กำไรเน้นๆ  มือใหม่ก็ขายได้ หรือมีร้านแล้วก็ขายดี        สำหรับมือใหม่ที่อยากมีธุรกิจส่วนตัว ควรเริ่มต้นจากการประเมินงบที่พร้อมใช้ในการลงทุน มองหาธุรกิจที่ง่ายต่อการบริหารจัดการ เพื่อลดความเสี่ยงของการทำธุรกิจ อาจลองเริ่มก้าวแรกด้วยการขายเครื่องดื่ม แนะนำให้เริ่มจากเครื่องดื่มประเภทพร้อมชง ที่หาวัตถุดิบได้ง่ายในต้นทุนหลักร้อย แต่สามารถบวกกำไรได้เยอะ และง่ายต่อการควบคุมมาตรฐานรสชาติให้อร่อยสม่ำเสมอ        ในมุมของผู้ประกอบการเอง การเพิ่ม “เมนูเครื่องดื่มเย็น” […]

เพิ่มยอดขายร้านอาหาร

วิธี เพิ่มยอดขายร้านอาหาร จากลูกค้าที่มาคนเดียว

การที่ลูกค้ามาคนเดียว สั่งอาหารแค่จานเดียว หมายถึงยอดขายของคุณย่อมน้อยลง เราจึงขอแชร์วิธี เพิ่มยอดขายร้านอาหาร จากลูกค้าที่มาคนเดียว ให้รู้กัน

จิตวิทยา การตลาด

จิตวิทยา การตลาด ทำอย่างไรให้ยอดขายเพิ่ม!

รู้ไหมว่า จริงๆ แล้วมีหลัก จิตวิทยา การตลาด ที่สามารถนำมาใช้เป็นเหมือนมนต์สะกด ช่วยเพิ่มยอดขายให้ร้านอาหารได้เช่นกัน วันนี้ผมมี 5 มนต์สะกดมาเล่าให้ฟัง

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

ติดต่อแจ้งปัญหาหรือร้องเรียน
02-422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ – ศุกร์ เวลา 09.00 – 18.00 น)
bdcx@amarin.co.th

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.