Restaurants Management สูตรสำเร็จเปิดร้านอาหารอย่างเป็นระบบ - Amarin Academy

Restaurants Management สูตรสำเร็จเปิดร้านอาหารอย่างเป็นระบบ

Restaurants Management

สูตรสำเร็จเปิดร้านอาหารอย่างเป็นระบบ

ในการทำร้านอาหารมีองค์ประกอบอยู่หลายอย่างด้วยกัน ตั้งแต่เริ่มต้นทำร้านอาหารต้องมองตลาดว่าคนที่จะมาเป็นลูกค้าเราเป็นใคร มีลักษณะอย่างไร ต่อมาก็หาทำเลที่ตั้งที่คิดว่าเหมาะสมจะเปิดร้าน คิดเอกลักษณ์ สร้างจุดเด่นให้กับร้านเพื่อดึงดูดลูกค้าพร้อมกับวางแผนการตลาดให้สอดคล้องกัน และอีกมากมาย จะเห็นได้ว่าองค์ประกอบของร้านอาหารมีรายละเอียดเยอะมาก และองค์ประกอบหนึ่งที่จะถูกนำเสนอในหนังสือเล่มนี้ก็คือเรื่องของ “ต้นทุนร้านอาหาร” เรื่องพื้นฐานที่มีความสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ ในการทำร้านอาหาร ซึ่งอาจเป็นตัวกำหนดว่าร้านของคุณจะ “ปัง” หรือ “พัง” ได้เลย

หนังสือ Restaurant Management สูตรสำเร็จเปิดร้านอาหารอย่างเป็นระบบเล่มนี้เต็มไปด้วยสาระและเทคนิคในการทำร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเรื่องโครงสร้างต้นทุนร้านอาหาร ความสำคัญของการทำคู่มือการทำงาน SOP โครงสร้างภายในร้านอาหาร เรื่องงานในครัว QSC การควบคุมและการประเมินผลการทำงานของร้าน การขายอาหาร Street Food ให้ประสบความสำเร็จ รวมถึงการรับมือร้านอาหารในยามวิกฤต หนังสือเล่มนี้จึงเหมาะสำหรับทุกคนที่สนใจทำร้านอาหารให้เป็นระบบ ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือผู้ประกอบการรุ่นเก๋า

เรื่องแนะนำ

ถอดรหัสร้านอาหารพันล้าน

มีโอกาสมาฟังสัมมนาที่ SCB Business Center ในหัวข้อ “ต่อยอดอย่างไรให้รุ่ง” โดยมีพี่เบสท์ ร้านตำมั่ว และพี่บุ๋ม ร้านบาร์บีคิวพลาซ่า มาร่วมแชร์ประสบการ์ดีๆ

ช่องทางการจ่ายเงินรูปแบบใหม่ เกาะติดไลฟ์สไตล์ผู้บริโภค

ทุกวันนี้มีช่องทางการจ่ายเงินรูปแบบใหม่เกิดขึ้นมากมาย นอกจากจะช่วยอำนวยความสะดวกให้ผู้บริโภคใช้จ่ายได้ง่ายขึ้นแล้ว ยังส่งผลดีต่อธุรกิจอีกด้วย

เทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ เจ้าของธุรกิจต้องตามให้ทัน

โลกทุกวันนี้หมุนเร็วขึ้นเช่นเดียวกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคโดยเฉพาะกลุ่ม Gen Z พวกเขามีอำนาจการซื้อสูง และพฤติกรรมการบริโภคที่ตัดสินใจอย่างรวดเร็ว

หลักสูตร “เพิ่มยอดขายร้านอาหารด้วย Social Media รุ่นที่ 1”

การใช้ Social Media โปรโมทร้าน ไม่ต่างอะไรกับการตะโกนท่ามกลางเสียงผู้คนมากมาย พูดดีแค่ไหนก็ไม่มีใครได้ยิน หลักสูตร เพิ่มยอดขายด้วย Social Media ช่วยคุณได้

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4865, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 087-685-7066
E-mail : waraporn_tu@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2021 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.