แชร์ไอเดีย ออกแบบบรรจุภัณฑ์ อย่างไร ให้โดนใจลูกค้า - Amarin Academy

แชร์ไอเดีย ออกแบบบรรจุภัณฑ์ อย่างไร ให้โดนใจลูกค้า

ในยุคที่พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป ความสำคัญในการตัดสินใจซื้อสินค้าอาหาร ไม่ได้ขึ้นอยู่กับรสชาติความอร่อยเพียงอย่างเดียวแล้ว แต่รูปลักษณ์ภายนอก หรือ บรรจุภัณฑ์ ก็มีส่วนส่วนสำคัญเช่นกัน ผู้ประกอบการสินค้าอาหารทั้งหลาย จึงให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์มากยิ่งขึ้น ให้ความสำคัญกับความสวยงาม ที่ตามองเห็นไม่น้อยไปกว่าคุณภาพของสินค้า เราจึงมีไอเดียการ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ อย่างไรให้โดนใจผู้ซื้อ จนต้องหิ้วกลับบ้าน มาฝากกัน จะมีไอเดียอะไรบ้าง มาดูกััน

ไอเดีย ออกแบบบรรจุภัณฑ์ ให้โดนใจ

ใช้ตัวอักษรที่ออกแบบด้วยมือ

การใช้ตัวอักษรที่ออกแบบด้วยฝีมือตัวเอง เพื่อใส่ลงบรรจุภัณฑ์ จะช่วยให้งานออกแบบนั้น มีความเป็นตัวตน และมีเอกลักษณ์ของแบรนด์ มากกว่าการใช้ตัวอักษรทั่ว ๆ ไป ซึ่งการออกแบบตัวอักษรด้วยมือ อาจจะไม่ได้สมบูรณ์ และอาจมีลายเส้นที่เว้าแหว่งไปบ้าง แต่ก็ถือเป็นเสน่ห์ที่สามารถสื่อสารอารมณ์ และความรู้สึกกับผู้ซื้อได้ ทำให้สินค้ามีคุณค่ามากยิ่งขึ้น

 

เรียบง่าย ใจความชัดเจน

คนยุคใหม่มักมีการใช้ชีวิตที่เร่งรีบมากขึ้น จึงมีเวลาโฟกัสกับสิ่งต่าง ๆ ได้น้อยลง แม้กระทั่งการเลือกซื้อสินค้า ที่จะต้องใช้ในชีวิตประจำวันก็ตาม ดังนั้นการตอบสนอง ต่อลักษณะนิสัยการเลือกซื้อสินค้าของคนยุคนี้ จึงจำเป็นต้องออกแบบบรรจุภัณฑ์ ที่ไม่ทำให้เสียเวลาอ่านข้อความ ที่มีรายละเอียดอะไรมากมาย แต่ต้องเป็นข้อความที่บ่งบอกถึงตัวสินค้านั้น ๆ ได้อย่างชัดเจนในประโยคเพียงสั้น ๆ เรียกได้ว่า อ่านน้อยแต่เข้าใจมาก ส่วนเรื่องดีไซน์ก็อาจจะไม่ต้องมีองค์ประกอบ หรือรายละเอียดที่ซับซ้อนนัก ซึ่งความเรียบง่ายนี้จะช่วยให้สินค้าดูดีมีระดับและน่าสนใจมากขึ้น

 

เลือกสีสันให้เหมาะสมลงตัว

สีสันบนบรรจุภัณฑ์ เป็นสิ่งแรกที่มองเห็นได้ และมีผลต่ออารมณ์โดยตรง การเลือกใช้สีสันต่าง ๆ ควรคำนึงถึงความเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ที่อยู่ภายใน เพื่อให้เกิดความสอดคล้องกัน หากต้องการใช้สีบนบรรจุภัณฑ์มากกว่าหนึ่งสี ก็ควรเลือกคู่สี ที่มีความลงตัวเพื่อให้เกิดความน่าสนใจ นอกจากนี้การเลือกใช้สีที่มีความแปลกใหม่ จะช่วยสร้างความแตกต่างและเป็นที่จดจำมากกว่า

 

มองเห็นผลิตภัณฑ์ภายใน และใส่ดีไซน์อย่างสร้างสรรค์

โดยทั่วไปแล้ว บรรจุภัณฑ์จะทำหน้าที่ ห่อหุ้มอาหารมิดชิด ทำให้ไม่สามารถมองเห็นผลิตภัณฑ์ภายในได้ ในบางครั้งอาจทำให้ผู้บริโภคเกิดความสับสน และเข้าใจผิดในตัวสินค้าได้ การทำช่องให้สามารถมองเห็นผลิตภัณฑ์ ผ่านวัสดุใส จะช่วยให้ผู้บริโภครับทราบได้อย่างชัดเจนว่า ภายในบรรจุภัณฑ์นั้น คืออะไร นอกจากนั้นเรายังสามารถต่อยอด โดยการใส่ไอเดียการออกแบบกราฟิก ให้มีความเก๋และแปลกใหม่ จะทำให้บรรจุภัณฑ์นี้ ช่วยส่งเสริมตัวสินค้าได้ดีไม่น้อย

 

ใช้ภาพประกอบช่วยเล่าเรื่อง

เป็นที่ทราบกันว่า ผู้คนยุคนี้มักจะไม่ค่อยอ่านข้อความอะไรมากมายนัก ดังนั้นการใช้ภาพประกอบเข้ามาช่วย น่าจะเป็นทางออกที่ดีอีกทางหนึ่ง ที่จะเป็นตัวบ่งบอกถึงลักษณะสินค้านั้น ๆ การใช้ภาพประกอบมาสื่อสารบนบรรจุภัณฑ์จะสามารถส่งทั้งอารมณ์ และความรู้สึกไปยังผู้บริโภค ได้มากกว่าการใช้ตัวอักษร และยังช่วยให้เกิดความน่าสนใจมากกว่าด้วย

 

บรรจุภัณฑ์ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

กระแสเรื่องสิ่งแวดล้อม เป็นเรื่องที่ผู้คนในปัจจุบันให้ความสนใจเป็นอย่างมาก องค์กรต่าง ๆ ทั้งใน และต่างประเทศก็มีการรณรงค์อยู่บ่อยครั้ง เนื่องจากเป็นเรื่องที่ใกล้ตัว และส่งผลต่อทุกคนโดยตรง การใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จะทำให้ผู้บริโภครู้สึกว่า ตนเองเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยใส่ใจ และลดปัญหาสิ่งแวดล้อมด้วย นอกจากนี้ การระบุข้อความลงบนบรรจุภัณฑ์ในทำนองที่ว่า บรรจุภัณฑ์นี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จะช่วยให้ผู้บริโภคเกิดความสนใจและมีโอกาสที่จะเลือกซื้อสินค้านั้น ๆ กลับบ้านได้มากกว่า

 

ทราบกันแล้วใช่ไหมว่า บรรจุภัณฑ์ ส่งอิทธิพลต่อผู้บริโภคมากกว่าที่หลายคนนึกถึง ดังนั้น ผู้ประกอบการอย่างเรา นอกจากใส่ใจในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์แล้ว อย่าลืม! ให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์ด้วย เพราะเปรียบเสมือนด่านแรก ที่ดึงดูดผู้บริโภค ให้เข้ามาทำความรู้จัก กับผลิตภัณฑ์ของเรา

 

 

ขอบคุณภาพ :  packagingoftheworld.com, behance.net, packageinspiration.com
ข้อมูลจาก: นิตยสาร Health&Cuisine คอลัมน์ food biz & idea design
เรื่อง : รามิล สิทธิมงคล

 


กลับมาอีกครั้งกับหลักสูตร HR for Food Business บริหารคน สำหรับธุรกิจอาหาร รุ่นที่ 3 หลักสูตรที่จะทำให้ผู้ประกอบการเรียนรู้การบริหารบุคลากรอย่างมีประสิทธิภาพ ไขข้อข้องใจปัญหาเรื่องพนักงานลาออกบ่อย ขาด ลา มาสาย ทะเลาะกัน การหาพนักงานที่ดี โครงสร้างเงินเดือน สัญญาจ้างงาน รวมถึงกฎหมายเกี่ยวกับแรงงานต่างๆ ที่ต้องรู้ โดยวิทยากร คือ อาจารย์ พีรพัฒน์ กองทอง ผู้มีประสบการณ์จากธุรกิจอาหารเชนใหญ่อย่าง แมคโดนัลด์ ประเทศไทย ที่จะมาพร้อมแขก สุดพิเศษ ร่วมแชร์ประสบการณ์การบริหารจัดการพนักงานในร้าน งานนี้จะจัดขั้นในวันอังคารที่ 31 มีนาคม – วันพุธที่ 1 เมษายน 2563  เวลา 9.00-17.00 น.

 

คลิกสมัครด่วน! หลักสูตร HR for Food Business บริหารคน สำหรับธุรกิจอาหาร รุ่นที่ 3

HR for Food Business บริหารคน สำหรับธุรกิจอาหาร รุ่นที่ 3

เรื่องแนะนำ

แต่งร้านอาหารวันฮาโลวีน

รวมไอเดียหลอน แต่งร้านอาหารวันฮาโลวีน

ใกล้ช่วงเทศกาลวันฮาโลวีนแบบนี้ ก็ต้องหาอะไรสนุกๆกันหน่อยค่ะ ผู้ประกอบการร้านอาหารคงเริ่มหาไอเดียในการแต่งร้านแบบหลอนๆ ให้เข้ากับเทศกาลกันบ้างแล้วใช่ไหมคะ ดังนั้นจะต้องมีของตกแต่งสุดหลอน มาเพิ่มความสนุกสนานและตื่นเต้นให้กับลูกค้ากันหน่อย จะมีไอเดีย แต่งร้านอาหารวันฮาโลวีน อย่างไรบ้างมาดูกันค่ะ      รวมไอเดียหลอนๆ แต่งร้านอาหารวันฮาโลวีน   ซุ้มประตูฟักทอง เริ่มความหลอนจากหน้าร้านกันก่อนเลยค่ะ กับการตกแต่งซุ้มประตูทางเข้าร้านอาหารให้เป็นซุ้มฟักทอง อาจจะเพิ่มการประดับไฟ  และของตกแต่งอื่นๆ ช่วยเพิ่มความหลอนเข้าไปอีก เรียกว่าแค่เห็นหน้าร้านก็ตื่นเต้น ชวนให้เช็คอินแล้วค่ะ   หมอนอิง หมอนประดับ ของตกแต่งต่อมากับความหลอนแบบเบาๆ น่ารักๆกันหน่อยค่ะ กับของตกแต่งร้านที่เป็นหมอนอิง หรือหมอนประดับตามโซฟา ได้ความหลอนเบาๆ แต่ยังคงความน่ารักอยู่ค่ะ ซึ่งลายก็เลือกให้เหมาะกับวันฮาโลวีน เช่น ลายฟักทอง ลายใยแมงมุม ฯลฯ   เงาหลอนประดับกระจก ถ้าเราเห็นเงาลางๆบนกระจก กับไฟสลัวๆ ก็คงจะหลอนอยู่ไม่น้อยนะคะ ดังนั้น ของตกแต่งเงาหลอนประดับกระจก น่าจะเป็นอีกหนึ่งของตกแต่งเก่ๆ ที่เหมาะกับการแต่งร้านในช่วงเทศกาลฮาโลวีนมากเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเงารูปคน เงาต้นไม้ เงาวิญญาณหลอน หรือรูปแบบอื่นๆ ซึ่งเดี๋ยวนี้มีแบบที่เป็นสติ๊กเกอร์ใช้งานง่ายค่ะ   ลูกโป่งผีเรืองแสง เป็นไอเดียที่ทำง่ายที่สุดแล้ว เพราะแค่นำลูกโป่งสีเหลืองหรือสีเขียวอ่อน ๆ […]

ถ่ายภาพสินค้าให้สวย

เทคนิค ถ่ายภาพสินค้าให้สวย (ด้วยมือถือ) ช่วยเพิ่มยอดขาย

ระหว่างที่คุณกำลังนั่งเล่น Facebook, IG, Twitter ฯลฯ  พลันสายตาก็ไปสะดุดเข้ากับภาพอาหาร ที่ดูน่ากินดีเหลือเกิน เลยอดที่จะกดเข้าไปอ่านรายละเอียดไม่ได้ เผลอๆ ถ้าร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ ที่ทำงานจะได้ชวนเพื่อนไปจัดกันเย็นนี้เสียเลย

จัดจานอาหาร

เทคนิคการ จัดจานอาหาร ให้ปัง จนคนอยากแชร์

การที่ลูกค้าอัพภาพอาหารลงในเฟซบุ๊คส่วนตัวให้เพื่อนๆ ได้เห็น ถือเป็นการตลาดที่มีอิทธิพลมากๆ วันนี้เราจึงมีเทคนิคง่ายๆ ในการ จัดจานอาหาร ให้สวยมาฝาก

ป้ายร้าน

ป้ายร้าน แค่ภาษาไทยคงไม่พอ ถ้าอยากเจาะกลุ่มลูกค้าชาวต่างชาติ

ร้านในเมืองไทย แต่ใช้ ป้ายร้าน เป็นภาษาไทยคงไม่พอแล้วล่ะครับ ยิ่งร้านไหนอยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยว ต้องเพิ่มเรื่องภาษาต่างชาติเข้าไปหน่อย จะได้จดจำได้ง่าย

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4865, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 087-685-7066
E-mail : waraporn_tu@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2021 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.