วิธีตั้งชื่อแบรนด์ แบบอูน DIAMOND GRAINS เจ้าแม่อาหารสุขภาพร้อยล้าน

วิธีตั้งชื่อแบรนด์ แบบอูน DIAMOND GRAINS เจ้าแม่อาหารสุขภาพร้อยล้าน

ถอดบทเรียน การตั้งชื่อแบรนด์
คุณอูน DIAMOND GRAINS

เจ้าแม่อาหารเพื่อสุขภาพร้อยล้าน ผู้ไม่เคยหยุดพัฒนา
กับแนวคิดการสร้างแบรนด์และการตั้งชื่อแบรนด์ต่างๆ

เชื่อว่าหลาย ๆ คนจะต้องรู้จักนักธุรกิจสาวไฟแรงคนนี้ “คุณอูน ชนิสรา วงศ์ดีประสิทธิ์” หรือที่ใคร ๆ รู้จักกันในชื่อ อูน Diamond Grains ต้นแบบและแรงบันดาลใจในการใช้ชีวิตหรือทำธุรกิจของใครหลาย ๆ คน แต่ทุกคนรู้ไหมว่าคุณอูนไม่ได้ทำแค่แบรนด์ Diamond Grains อย่างเดียวนะ แต่ยังทำแบรนด์อื่น ๆ อีกถึง 6 แบรนด์!!!


ซึ่งวันก่อนแอดก็ได้มีโอกาสดูคลิปที่คุณอูนได้มาแชร์ถึงวิธีการตั้งชื่อแบรนด์ของตัวเอง ที่ต้องบอกว่าแต่ละชื่อมีเอกลักษณ์และบ่งบอกถึงตัวตนของแบรนด์มาก ๆ ว่าแต่วิธีของคุณอูน จะมีอะไรบ้าง ? เราลองมาถอดบทเรียนการตั้งชื่อแบรนด์ในแบบของ คุณอูน Diamond Grains กัน!

  • เล่ากระบวนการ

ในที่นี้คุณอูนเล่าที่มาของการตั้งชื่อแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจากกราโนล่าและธัญพืช Diamond Grains ว่าเกิดมาจากการที่สามี คุณแพค วุฒิกานต์ กำลังดูการ์ตูนเรื่อง One Piece ทำให้รู้สึกว่า กว่าที่ธัญพืชจะผ่านกระบวนการต่าง ๆ มาจนถึงมือเรา มันใช้เวลานานจัง จึงมองว่ากระบวนการในการทำธัญพืช ก็เหมือนกับการเจียระไนเพชร ที่กว่าจะออกมาเป็นเพชรได้ มันต้องใช้เวลานาน เลยได้แรงบันดาลใจในการนำคำว่า Diamond มารวมกับคำว่า Grains กลายเป็นแบรนด์ Diamond Grains ในที่สุด

แบรนด์ Serious Snack ขนมใส่ใจสุขภาพ ที่เกิดมาจากความคิดมาก เกิดมาจากความตั้งใจที่จะทำขนมที่คิดมากมาเพื่อทุกคนแล้ว ทั้งวิธีการกิน แคลอรี่ วัตถุดิบ รสชาติ ทุกอย่างผ่านการคิดมาอย่างดีให้แล้ว เพื่อให้คนกินกินแล้วสบายใจ แต่คนคิดซีเรียสนะ

  • บอกเจตจำนง

สำหรับแบรนด์ผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม MOLECULOGY คุณอูนมองว่า “โลกใบนี้สามารถแก้ปัญหาได้ด้วยวิทยาศาสตร์” เธอจึงนำคำว่า Molecule (โมเลกุล) มารวมกับคำว่า Logy เพราะมองว่าหากสินค้าของเธอสามารถไปดูแลเรื่องโมเลกุลของคนได้ ไม่ว่าจะเรื่องความสวยความงาม การใช้ชีวิต ปัญหาเรื่องผิวต่าง ๆ ก็จะสามารถแก้ได้ด้วย โมเลกุล นั่นเอง

ในขณะเดียวกันแบรนด์ Aurora’s Potion เกิดมาจากความรู้สึกตอนที่เธอได้ดูเจ้าหญิง Aurora ที่ให้ความรู้สึกแตกต่างไปจากเจ้าหญิงอื่น ๆ ตรงที่มีเรื่องของเวทมนต์เข้ามาเกี่ยวข้อง โดยเจ้าหญิง Aurora นั้นได้อยู่ในความดูแลของนางฟ้า 3 องค์ ที่พยายามที่จะปกป้องให้เธอปลอดภัยและสวยงาม คุณอูนจึงนำเอาโมเมนต์ที่นางฟ้าดูแลเจ้าหญิงนั้น มาตั้งเป็นชื่อแบรนด์ โดยมองว่าในเมื่อนางฟ้าปรุงยาให้เจ้าหญิง Aurora สูตรปรุงยานั้นก็คือสูตรของเจ้าหญิง Aurora เพราะคุณอูนต้องการให้ลูกค้ารู้สึกได้ถึงความหวังดี เหมือนกับที่นางฟ้า 3 องค์มีต่อ Aurora

แบรนด์ Home to my heart มาจากการที่คุณอูนนิยาม “ร่างกาย” ว่าเป็นบ้านของหัวใจ ด้วยประสบการณ์ที่เธอประสบมาว่าผู้คนมักจะมีปัญหากับร่างกายของคนอื่น เธอจึงตั้งคำถามว่าแล้วจะมีสักกี่คนนะ ที่ไม่ได้มีหัวใจที่จะแข็งแรงมากพอที่จะได้ยินคำติชมจากคนอื่น ดังนั้นเธอจึงคิดว่ามันน่าจะดีถ้าเธอสร้างสินค้าที่เป็นพื้นที่ปลอดภัยของลูกค้าได้ เช่น เสื้อที่ทำให้รู้สึกสบาย ดูน่ารัก ไม่น่าเบื่อ หรือผลิตภัณฑ์เสริมความงามที่ช่วยให้ลูกค้ารู้สึกแฮปปี้กับใบหน้าของตัวเองที่ได้เห็นในกระจก จนคำพูดของคนอื่นไม่สามารถทำอะไรเขาได้

  • ต้องเข้าถึงง่าย

แรงบันดาลใจของการตั้งชื่อแบรนด์อาหารมังสวิรัติ “ผักฉ่ำ คำหอม” คือ ต้องเข้าถึงง่าย โดยคุณอูนเล่าว่าจุดเริ่มต้นของแบรนด์นี้มาจากตอนเด็ก ๆ เธอไม่ชอบกินผัก เพราะมีอคติว่าผักต้องไม่อร่อย จนเธอได้มากินกับข้าวเมนูผักที่อร่อยมาก ๆ ทำให้เธอมีมุมมองต่อการกินผักที่เปลี่ยนไป โดยตอนแรกของการตั้งชื่อแบรนด์เธอก็ได้คิดไปถึงชื่อภาษาอังกฤษ แต่เธอก็คิดว่า อาหาร + ภาษาอังกฤษ มันดูไม่เข้าถึงใจคน เลยเลือกที่จะตั้งชื่อเป็นภาษาไทย อีกทั้งคำว่าผักฉ่ำ ได้ให้ความรู้สึก กรอบและสด ส่วนคำหอม ทำให้รู้สึกได้ถึงกลิ่นอาหาร

แบรนด์อาหารคีโต Bekin by Diamond Grains แบรนด์ที่ผลิตและขายที่อเมริกา โดยคำว่า Bekin แปลว่า เพื่อนสนิท เพื่อนที่เราไว้ใจได้เหมือนพี่น้อง ซึ่งเป็นการเล่นคำกับคำว่า Begin ที่คนกินจะได้ลองเป็น beginner ในการดูแลสุขภาพตัวเอง ให้คนที่ไม่เคยกินคีโตเลย รู้สึกว่ามันอร่อยเหมือนญาติพี่น้องทำให้กิน

  • เป็นมงคล

มากไปกว่านั้นหากใครสังเกตชื่อภาษาอังกฤษของร้าน ผักฉ่ำ คำหอม ที่เขียนว่า “ Puckchumm” ซึ่งมีตัว M สองตัว แล้วสงสัยว่าทำไมถึงเป็นอย่างนั้น คุณอูนได้อธิบายเรื่องนี้ว่า เพราะเธอเช็คมาแล้วว่าเขียนแบบนี้เป็น “มงคล”

โดยคุณอูนยังได้แชร์เพิ่มเติมอีกว่า เวลาตั้งชื่อแบรนด์เธอจะไม่ได้สนใจเรื่องความอ่านยาก อ่านง่าย ความยาวของชื่อ หรือว่าคนจะจำได้ไหม เพราะเธอมองว่าสุดท้ายแล้วชื่อแบรนด์มันจะฝังอยู่ในใจคนก็ต่อเมื่อสินค้าสามารถสร้างความประทับใจได้ ดังนั้นไม่ว่าคนจะเรียกชื่อถูกหรือผิด ไม่ใช่ประเด็น แต่ว่าเจตนาของเธอในการทำสินค้า มันได้ซ่อนอยู่ในชื่อแบรนด์นั้น ๆ แล้ว

อีกทั้งเธอยังได้แนะนำอีกว่าการตั้งชื่อแบรนด์ที่ไม่ซ้ำกับใคร เป็นสิ่งที่สำคัญมากในการจดทะเบียนการค้า ถ้าหากมีแบรนด์อื่นใช้ชื่อเดียวกับเรา แล้วเราไม่มีทะเบียนการค้า เรามีโอกาสที่จะเสียชื่อนั้นไปให้เขา ดังนั้นก่อนจะตั้งชื่ออะไร เช็คก่อนว่ามีคนใช้ไปหรือยัง เพราะมันยังมีผลต่อการค้นหาชื่อร้านเราในอินเตอร์เน็ตของลูกค้าเราอีกด้วย

 

ขอบคุณภาพจาก Youtube: Diamond Grains

เรื่องแนะนำ

โปรโมทร้าน

7 เคล็ดลับ ทำอย่างไรให้ลูกค้าเต็มใจ โปรโมทร้าน 

สมัยนี้รีวิวร้านอาหารในโซเชียลมีเดียมีผลต่อการตัดสินใจของลูกค้าอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นรีวิวร้านอาหารในเฟซบุ๊ก หรือรูปร้านสวยๆ ในอินสตาแกรม ก็สามารถทำให้คนที่เห็นสนใจ อยากจะตามไปลองด้วยตัวเอง แม้แต่ความเห็นในเว็บรีวิวร้านอาหารต่างๆ ร้านไหนได้รับการรีวิวดี โอกาสที่ลูกค้าจะเลือกเข้ามาที่ร้านก็จะสูงตามไปด้วย บางร้านอาจจะ โปรโมทร้าน โดยลงทุนจ้าง Influencers แต่อีกตัวเลือกหนึ่งก็คือการรีวิวจากลูกค้าจริงที่มาใช้บริการ ถ้าร้านของเรามีความน่าประทับใจ ลูกค้าก็พร้อมที่จะถ่ายรูปเพื่อแชร์ลงในโซเชียลมีเดียอยู่แล้ว ซึ่งเป็นการบอกต่อโดยที่ร้านไม่ต้องเสียค่าโฆษณาเลย และยังดูมีความน่าเชื่อถือมากกว่าการจ้างคนมารีวิวอีกด้วย  วันนี้เราจึงมีเทคนิคดีๆ ที่คุณสามารถทำให้ร้านได้รับการโปรโมทจากลูกค้าโดยไม่ต้องซื้อโฆษณามาฝากกันนะคะ   7 เคล็ดลับ ทำให้ลูกค้าเต็มใจ โปรโมทร้าน    จัดจานเสิร์ฟให้ปัง ลองเพิ่มจุดเด่นให้แก่ร้านด้วยการตกแต่งจานให้สร้างสรรค์ คิดเมนูฟิวชั่นใหม่ๆ หรือเลือกเสิร์ฟอาหารให้น่าสนใจ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างจากร้านอื่น กระตุ้นให้ลูกค้าเก่ากลับมาใช้บริการ และลูกค้าใหม่อยากมาลองสักครั้งในชีวิต ตัวอย่างเช่น อาหารจานยักษ์ที่เพิ่มปริมาณให้มากขึ้น สร้างความท้าทายแก่ลูกค้าและต้องชวนกันมากินหลายๆคน หรือกะเพราถาด ที่นำข้าวกะเพราแบบเดิมๆ มาเสิร์ฟในถาดก็สร้างความประทับใจแก่ลูกค้าขึ้นมาได้แล้วค่ะ ร้านสวยจนต้องแชร์ เพราะร้านอาหารไม่ใช่แค่ที่ทานข้าว แต่ยังเป็นที่ถ่ายรูปเช็คอินเพื่อโชว์ไลฟ์สไตล์ของตัวเองให้โลกรู้อีกด้วย ร้านที่มีธีมน่าสนใจหรือตกแต่งร้านสวยงาม มักจะมีคนแวะมาถ่ายรูปแชร์ลงในโซเชียลมีเดีย รวมถึงมีลูกค้าใหม่ๆ มาลองใช้บริการมากขึ้นตามไปด้วย แนะนำให้ใส่ใจตั้งแต่ป้ายของร้าน ชื่อร้านควรอ่านได้ง่าย ประตูร้านสวยงามดูแล้วประทับใจอยากแวะเข้ามาในร้าน มีมุมเก๋ๆ ให้ลูกค้าได้ถ่ายรูป ถ้าร้านขนาดเล็กลองใช้สีโทนสว่าง และติดหน้าต่างขนาดใหญ่เพื่อให้ร้านดูกว้างขึ้น และยังทำให้ถ่ายรูปได้แสงธรรมชาติสวยๆ อีกด้วย ลองเลือกปรับตามธีมของร้านและกลุ่มลูกค้าของคุณ เพื่อเพิ่มโอกาสที่ลูกค้าจะมาเช็กอินโปรโมทร้านดูนะคะ […]

ถอดบทเรียนสุกี้ตี๋น้อย เหตุผลของปรากฎการณ์ 5 ทุ่มก็ยังคิวล้นร้าน

ถอดบทเรียน สุกี้ตี๋น้อย เหตุผลของปรากฎการณ์ 5 ทุ่มก็ยังคิวล้นร้าน ผู้บริโภคตั้งคำถาม หลังอยากกิน ตี๋น้อย แต่คิวยาวทุกร้าน พร้อมรวมเหตุผลจากผู้บริโภคหลายคนพูดเป็นเสียงเดียวกัน เป็นเหมือนกันไหม ? อยากกิน ตี๋น้อย แต่คิวยาวเกิ้น… ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้มาโพสต์ตั้งคำถามใน “กลุ่มคนรักบุฟเฟต์ (Buffet Lovers)” ถึงเรื่องการไปใช้บริการร้านสุกี้ตี๋น้อย ที่มักจะพบว่าทุกสาขามีลูกค้ารอคิวอยู่ยาวเหยียดตลอด พร้อมตั้งคำถามถึงการใช้กลยุทธ์การตลาดของร้านดังกล่าว ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายนี้โพสต์ว่า “การตลาดตี๋น้อยเขาดีหรืออะไรยังไง เมื่อคืน5ทุ่มกว่าๆ ไปกินคิดว่าไม่มีคิว พอไปถึงคิวยาวเหยียด วนรถไปอีกสาขาก็คิวยาวเหมือนกัน ยอดขายจะปังไปไหน” ซึ่งเมื่อเรื่องนี้ออกไปก็ได้มีสมาชิกกลุ่ม ผู้บริโภคต่างเข้ามาแสดงความคิดเห็นถึงเหตุผลที่ใครต่อใครมักจะไปใช้บริการร้านสุกี้ตี๋น้อย จนทำให้ทุกสาขามีคิวยาวอย่างที่เห็น โดยสามารถสรุปเป็นเหตุผลหลัก ๆ ดังนี้ ความคุ้มค่า เรื่องราคาเป็นเหตุผลอันดับแรก ๆ ที่หลายคนบอกว่าเป็นปัจจัยที่ทำให้พวกเขามาใช้บริการร้านสุกี้ตี๋น้อย เนื่องจากสุกี้ตี๋น้อย ถือว่าอยู่ในเรทราคาที่จับต้องได้ และสามารถทานได้หลายอย่าง โดยบางคนได้ยกตัวอย่างว่าถ้าเทียบกับร้านอื่นที่เรทราคาเท่ากัน บางร้านอาจจะไม่มีอาหารประเภทซีฟู้ดรวมอยู่ด้วย แต่สุกี้ตี๋น้อยมี และที่สำคัญคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ ก็อยู่ในระดับที่เขาพึงพอใจ ประกอบกับบรรยากาศของร้านสุกี้ตี๋น้อยที่อยู่ในห้องแอร์ มีที่นั่งกว้างขวาง จึงทำให้เขารู้สึกคุ้มค่าในการมาใช้บริการ ช่วงเวลาในการเปิด ต่อมาคือช่วงเวลาในการเปิดปิดร้านที่เปิดตั้งแต่ 12.00-05.00 ด้วยช่วงเวลาเปิดที่ยาวนานถึงดึก ตรงนี้จึงเป็นจุดหนึ่งที่ตอบโจทย์ลูกค้าที่ไม่มีเวลามาใช้บริการในช่วงกลางวัน […]

สังคมผู้สูงอายุ

เจาะโอกาสทอง! ร้านอาหารในยุค Aging Society ( สังคมผู้สูงอายุ )

ประเทศไทยกำลังจะเข้าสู่ สังคมผู้สูงอายุ หรือ Aging Society และในปี 2564 ประเทศไทยจะมีประชากรผู้สูงอายุ 20 % หรือมากกว่า 13 ล้านคน ซึ่งถือว่าเป็นกลุ่มใหญ่ และยังมีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆอีกด้วย ซึ่งผู้ประกอบการธุรกิจอาหารไม่ควรมองข้าม ลูกค้ากลุ่มนี้ เพราะอาจเป็นโอกาสทองสำหรับธุรกิจอาหารของคุณในอนาคตก็เป็นได้ แล้วเพราะอะไรจึงต้องให้ความสำคัญ และหันมาเจาะตลาดลูกค้ากลุ่มผู้สูงอายุ   เจาะโอกาสทอง! ร้านอาหารยุค Aging Society ( สังคมผู้สูงอายุ ) มีกำลังซื้อสูง เนื่องจากมีสถานะทางการเงินที่ดีกว่ากลุ่มอายุอื่น และพร้อมที่จะจ่ายเพื่อให้ได้สิ่งที่มีคุณภาพ นอกจากนี้ ผู้สูงอายุในปัจจุบันยังมีการซื้อสินค้าทั้งออนไลน์และออฟไลน์มากขึ้น โดยเฉพาะการซื้อสินค้าที่เกี่ยวกับสุขภาพ มีช่องว่างทางการตลาด คู่แข่งน้อย สิ่งที่กลุ่มผู้สูงวัยต้องการเป็นอันดับ 1 คือร้านอาหารที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับให้บริการผู้สูงอายุ เช่น บริการเรื่องรถเข็น หรือการเดินของผู้สูงอายุให้มีความสะดวก ซึ่งในปัจจุบันร้านที่ตอบโจทย์สิ่งนี้ยังมีไม่มากนัก Brand Loyalty ลูกค้ากลุ่มนี้มีโอกาสในการเป็นลูกค้าประจำสูง เนื่องจากผู้สูงอายุมีความผูกพันกับร้านอาหารที่ตัวเองรู้สึกชอบมากกว่าลูกค้าในวัยอื่นๆ ซึ่งอาจจะทำให้ร้านได้ฐานลูกค้าที่กลับมาซื้อซ้ำสูงขึ้นมาก กลุ่มลูกค้าที่ได้กลับมาไม่ใช่แค่ผู้สูงอายุ แต่ยังรวมถึงลูกหลานที่พาครอบครัวมารับประทานอาหารในโอกาสต่างๆ หรือซื้อเพื่อนำกลับไปฝากผู้ใหญ่ที่บ้านด้วย สิ่งที่ต้องคำนึง ในการเปิดร้านอาหารเพื่อเจาะตลาดกลุ่มผู้สูงอายุ มี 3 […]

ถอดไอเดีย บุฟเฟต์หอยแครง ชูจุดเด่นเมนูเดียว ขายดีถล่มทลาย เริ่มต้นจากการแก้ปัญหา สู่โมเดลร้านแบบใหม่

ถอดไอเดีย บุฟเฟต์หอยแครง ชูจุดเด่นเมนูเดียว ขายดีถล่มทลาย เริ่มต้นจากการแก้ปัญหา สู่โมเดลร้านแบบใหม่ ทุกวันนี้เราสามารถพบเห็นการนำวิธีการขายแบบบุฟเฟต์มาใช้กับหลากหลายประเภทอาหาร ตั้งแต่อาหารคาว อย่างชาบู ปิ้งย่าง ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ไปจนถึงขนมหวานและผลไม้ อย่างล่าสุดก็ได้มีร้านหนึ่งที่มีการนำ “ หอย ” มาขายแบบบุฟเต์ จนโด่งดังไปทั่วโลกโซเชี่ยล ทำให้มีผู้คนจำนวนมากให้ความสนใจอยากไปลิ้มลองหอยร้านนี้กันเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะใน TikTok ที่ผู้คนให้ความสนใจดูคลิปที่มีการติด # บุฟเฟ่ต์หอยแครง จนทำให้มียอดผู้เข้าชมสูงถึง 5.1 แสนครั้ง!!! ร้านนี้มีชื่อว่า “PRราชาหอย” เป็นร้านบุฟเฟต์หอยแครง ตั้งอยู่ใกล้กับวัดโขดใต้ สายล่างระยอง อำเภอเมืองระยอง จ.ระยอง เปิดให้บริการวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ 16:00 – 22:00 น. เริ่มต้นจากการแก้ปัญหา สู่โมเดลร้านแบบใหม่ โดยจุดเริ่มต้นของร้านนี้ หากจะเรียกว่าเกิดมาจากการแก้ปัญหาก็ว่าได้ เพราะตอนแรกทางร้านไม่ได้ขายแบบบุฟเฟต์ แต่เป็นร้านที่วิ่งส่งหอยตามร้านอาหารชายทะเล ด้วยครั้งหนึ่งร้านต้องประสบปัญหาได้หอยตัวเล็กมา ไม่ตรงกับที่ร้านอาหารอยากได้ เจ้าของร้านจึงได้คิดหาวิถีทางที่จะระบายหอยจำนวน 300 กก.ที่ได้มา ให้หมดภายใน […]

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท เอเอ็มอี อิมเมจิเนทีฟ จำกัด
ในเครือ บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

ติดต่อแจ้งปัญหาหรือร้องเรียน
02-422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ – ศุกร์ เวลา 09.00 – 18.00 น)
bdcx@amarin.co.th

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2025 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.