ถอดบทเรียน ชื่อร้าน "พยางค์เดียว"ตั้งชื่อร้านสั้นๆ จำง่าย แต่ไม่ได้มีแค่ข้อดี

ถอดบทเรียน ชื่อร้าน “พยางค์เดียว” ตั้งชื่อร้านสั้นๆ จำง่าย แต่ไม่ได้มีแค่ข้อดี

ถอดบทเรียน ชื่อร้าน “พยางค์เดียว”
ตั้งชื่อร้านสั้นๆ จำง่าย แต่ไม่ได้มีแค่ข้อดี

สังเกตไหมว่าทุกวันนี้ร้านอาหารในไทยมักจะมีการตั้งชื่อสั้น ๆ 1 พยางค์บ้าง 2 พยางค์บ้าง ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นชื่อไทยๆ ที่สามารถสื่อความหมายถึงร้านได้ในพยางค์เดียว เช่น เขียง ฉัน ฉุน ครก คั่ว จุ่มหรือเป็นการใช้คำซ้ำอย่าง เผ็ดเผ็ด เปี๊ยะเปี๊ยะ บ้านบ้าน เป็นต้น แล้วชื่อสั้นๆ แบบนี้ มันดียังไงนะ ทำไมเดี๋ยวนี้เขาฮิตตั้งชื่อร้านสั้นๆ กันจัง ลองมาดูข้อดีของชื่อสั้น ๆ แล้วลองไปตั้งชื่อร้านเก๋ของตัวเองดูกัน!
.


✨ข้อดี👍🏻
.
🔸จำง่าย🧠
.
อย่างแรกเลยคือลูกค้ามีแนวโน้มที่จะจำชื่อสั้น ๆ ง่าย ๆ ได้มากกว่า ชื่อที่อ่านยาก เขียนยาก ยิ่งเป็นชื่อที่สั้นและสามารถสื่อถึงความเป็นร้านได้จบในพยางค์เดียว ก็เหมือนกับการปล่อยหมัดฮุคใส่คู่ต่อสู้ ที่อ่านแค่ครั้งเดียวก็จำขึ้นใจ และเห็นภาพร้านได้ชัด
.


🔸รู้เลยว่าขายอะไร🍚
.
แต่ละร้านก็จะมีชื่อที่บ่งบอกเอกลักษณ์ความเป็นร้านของตัวเองที่ต่างกันออกไป บ้างก็ตั้งชื่อเพื่อบ่งบอกว่าประเภทอาหารที่ขาย เช่น ร้านคั่ว ร้านอาหารไทยจีนฟิวชั่น ที่มีเอกลักษณ์ตรงที่ใช้เตาถ่านในการประกอบอาหาร โดยเน้นเมนู “คั่ว” เช่น เมนูที่ชื่อคั่ว ที่มีลักษณะคล้าย ๆ กับคั่วไก่ ข้าวผัดคั่วพริกเกลือกุ้ง หรือร้านครก ร้านน้ำพริก Fine Dining โดยเชฟมิชลิน ที่เมนูเด่น ๆ คือน้ำพริกกะปิ น้ำพริกไข่เค็ม น้ำพริกปลาร้าไฮโซ ที่ลูกค้าสามารถ D.I.Y เมนูอาหารของตัวเองได้ ไปจนถึงเป็นชื่อที่บอกคอนเซปต์ร้าน อย่าง ร้านบ้านบ้าน ร้านข้าวแกง ที่มีคอนเซปต์ร้านเป็นแบบบ้านๆ ให้ความรู้สึกเหมือนกินข้าวอยู่บ้าน เป็นต้น
.
🔸ทำสื่อง่าย📷
.
ด้วยชื่อที่สั้น จึงเอื้อให้ง่ายต่อการออกแบบโลโก้ สร้างคาแรคเตอร์ ป้ายร้าน สกรีนลงแก้ว ลงเสื้อ หรือสื่ออะไรก็ตามของร้าน มากไปกว่านั้นยังสร้างภาพจำให้ลูกค้าต่อ Branding ได้ง่ายอีกด้วย
.
📌ความท้าทาย❗️
.


🔸ชื่อมีผลต่อการตัดสินใจ🤔
.
ไม่ใช่ทุกชื่อที่สามารถนำมาตั้งเป็นชื่อร้านอาหารได้ เพราะชื่อร้านมีส่วนในการตัดสินใจของลูกค้าในการเข้ามาใช้บริการร้านอาหาร ถ้าหากลูกค้าอ่านชื่อแล้ว ไม่เข้าใจ หรือชื่อไม่สื่อถึงความเป็นร้านอาหารเลย ก็อาจทำให้ลูกค้าเมินหน้าหนีร้านเราไปได้ อย่างเช่น ร้านชื่อคอม อะไรคือคอม คอมเกี่ยวอะไรกับอาหาร ก็อาจจะทำให้ลูกค้างงได้ ดังนั้นถ้าหากจะใช้ชื่อร้านที่คนไม่สามารถเข้าใจได้เลยในทันทีว่าเราทำร้านอาหาร เช่น ชื่อคน ก็ต้องมีการทำการตลาด หรือใช้การเพิ่มคำขยายความ หลังชื่อร้านในสื่อต่างๆ เช่น ร้านเขียง ที่ได้ขยายความหลังชื่อว่า “Thai Street Food” เพื่อให้คนรับรู้ว่าร้านเราขายอะไร เป็นร้านอาหารประเภทไหน เขาจะได้เข้าใจและเข้าถึงความเป็นร้านเรามากขึ้น
.
🔸มีโอกาสชื่อซ้ำ👥
.
เป็นไปได้มากว่าชื่อร้านสั้น ๆ มีโอกาสเกิดการตั้งชื่อซ้ำกับคนอื่นมาก เพราะหลายชื่อเป็นชื่อที่มีความเฉพาะและบ่งบอกถึงอาหารนั้นโดยตรง ชื่อนั้นจึงมีโอกาสที่คนจะหยิบมาใช้กันเยอะ ดังนั้นถ้าหากเราไม่อยากตั้งชื้อซ้ำกับคนอื่น ก่อนตั้งชื่อให้ลองค้นหาข้อมูลจากอินเตอร์เน็ต เพื่อตรวจสอบรายชื่อร้านอาหารก่อน หรือถ้ายืนยันว่าจะใช้ชื่อนี้ก็ได้ แต่เราต้องทำให้ตัวเองโดดเด่น เป็นที่หนึ่งของทั้งชื่อนี้และอาหารด้านนี้ด้วย เพื่อให้ร้านเราเป็นที่หนึ่งในใจของลูกค้า
.
จะว่าไปการตั้งชื่อร้านสั้น ๆ นอกจากจะทำให้จำง่ายแล้ว ในแง่ของการนำมาใช้ออกแบบสื่อร้านก็ทำให้สื่อนั้นมีความเก๋ไก๋มินิมอล ด้วยความน้อยของตัวอักษร ช่วยให้ Branding มีเอกลักษณ์ไปอีกแบบ
.
#AmarinAcademy #ร้านอาหาร

เรื่องแนะนำ

การตลาดร้านอาหาร

ถอดบทเรียน การตลาดร้านอาหาร จากเทศกาลกินเจ

แม้ว่าเทศกาลกินเจในปีนี้จะจบลง แต่ช่วงระยะเวลาเพียงไม่กี่วัน ทำให้เงินสะพัดหลักพันล้านบาท เราถอดบทเรียน การตลาดร้านอาหาร ที่น่าสนใจ ได้ดังนี้

โกยเงินรับปีใหม่ สิ่งที่ร้านค้าควรปรับรับนักท่องเที่ยว

ผู้ประกอบการหลายคนถือเป็นหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจก็คือ ทำอย่างไร?ให้ได้ “ยอดขาย” ตามที่ตั้งเอาไว้ ดังนั้นเรามี 4 เทคนิคง่ายๆ มาฝากกัน!!

google trends Thai

รู้แนวโน้มตลาดง่ายๆก่อนใคร ด้วยสถิติการค้นหาจาก Google trends

ธุรกิจจะประสบความความสำเร็จได้ไม่ใช่เพราะโชคช่วย แต่เบื้องหลังต้องมีการวางแผนการตลาดที่ดี โดยอาศัยข้อมูลมาวิเคราะห์แนวโน้มความเป็นไปของตลาด และในบทความนี้ เราขอแนะนำเครื่องมือที่จะช่วยสำรวจว่า คนไทยและคนทั่วโลกค้นหาอะไรมากแค่ไหนบนโลกออนไลน์ ด้วย Google Trends บอกสถิติการค้นหาจาก Google ในแง่มุมต่างๆ เพื่อติดตามเทรนด์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ และนำไปใช้การวางแผนการตลาดต่อไป บอกเลยว่าผู้ประกอบธุรกิจไม่ควรพลาด!  รู้แนวโน้มตลาดง่ายๆก่อนใคร ด้วยสถิติการค้นหาจาก Google trends Google Trends คือ ?         Google นั้นเป็นเว็บไซต์ยอดนิยมสำหรับการค้นหาออนไลน์ ทางเว็บไซต์จึงมีข้อมูลจำนวนมากเกี่ยวกับพฤติกรรมของผู้บริโภค ซึ่ง Google Trend ก็คือเว็บไซต์สำหรับค้นหาเช่นกัน แต่ผลที่ได้คือข้อมูลทางสถิติ ว่ามีคนค้นหาหัวข้อนั้นๆ ในเว็บไซต์ Google มากน้อยแค่ไหนนั่นเอง  (หน้าสำหรับค้นหาในเว็บไซต์ Google Trends)   เจ้าของธุรกิจจะใช้ Google Trend ให้เป็นประโยชน์อย่างไร ?          สถิติการค้นหาเหล่านี้ก็เป็นข้อมูลที่เราสามารถใช้วิเคราะห์ ดูแนวโน้มและคาดการณ์ทางธุรกิจได้ หรือแม้แต่ดูการรับรู้แบรนด์ของร้านอาหาร ว่ามีผู้บริโภคที่รู้จักหรือสนใจมากน้อยเพียงใด          ตัวอย่างที่ชัดเจนของผู้บริโภคที่สังเกตได้จากข้อมูลใน Google Trend ก็คือ พฤติกรรมการออกไปทานอาหารนอกบ้าน เมื่อดูข้อมูลการค้นหาคำว่า “ร้านอาหาร” และ […]

เจาะพฤติกรรมคนเลือกร้านอาหารยุคใหม่

ในยุคปัจจุบันนี้ ต้องยอมรับเลยว่าเทรนด์ต่าง ๆ บนโลกใบนี้ เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วมาก ไม่ว่าจะเป็นเทคโนโลยี แฟชั่น หรือแม้แต่เรื่องอาหารการกิน

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2023 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.