โปรโมทร้านให้เข้าถึงลูกค้า! วิธี โฆษณาร้านอาหารผ่าน Facebook - Amarin Academy

โปรโมทร้านให้เข้าถึงลูกค้า! วิธี โฆษณาร้านอาหารผ่าน Facebook

        โฆษณาร้านอาหารผ่าน Facebook เป็นช่องทางสำคัญที่จะช่วยให้กลุ่มลูกค้าเป้าหมายของเราได้ทำความรู้จัก สั่งซื้ออาหาร หรือจดจำร้านของเราได้ และมีข้อดีต่างๆ มากมาย เช่น

  • สามารถเริ่มต้นด้วยงบประมาณน้อยๆ ได้เลย 
  • เฟสบุ๊คเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจงได้ง่าย 
  • เพิ่มยอดขายได้ในระยะเวลาที่จำกัด 
  • ทำได้สะดวกโดยใช้แค่โทรศัพท์มือถือ หรือคอมพิวเตอร์ 
  • เป็นโซเชียลมีเดียที่คนไทยนิยมใช้กันมากที่สุด

 เจาะกลุ่มลูกค้าที่ควร 

โฆษณาร้านอาหารผ่าน Facebook

        สิ่งที่ทำให้ facebook โดดเด่นมาก คือข้อมูลของผู้ใช้บริการที่มีอยู่ ไม่ว่าจะเป็นอายุ ที่อยู่อาศัย การศึกษา เพจที่กดถูกใจ การเช็คอินในสถานที่ต่างๆ หรือเหตุการณ์สำคัญในชีวิต เช่น วันครบรอบวันเกิด การแต่งงาน เรียกได้ว่ารู้จักผู้ใช้บริการอย่างละเอียด 

        ทำให้การทำการตลาดผ่าน Facebook สามารถกำหนดกลุ่มเป้าหมายได้อย่างเจาะจงมาก และเพิ่มโอกาสที่ลูกค้ากลุ่มเป้าหมายของร้านจะเลือกซื้ออาหารกับร้านของเรามากยิ่งขึ้น แต่การกำหนดกลุ่มเป้าหมายบน facebook ควรจะกำหนดอย่างไร ลองมาดูในแต่ละหัวข้อกันครับ 

โฆษณาร้านอาหารใน Facebook

  1. ตำแหน่งที่ตั้ง (Location) 

        เป็นการเลือกกลุ่มเป้าหมายจากที่ตั้งของร้านอาหาร ถ้าร้านอาหารของเราอยู่ในกรุงเทพฯ ก็อาจจะเลือกกว้างๆ ว่าอยู่จังหวัดกรุงเทพฯ หรือจะเลือกตำแหน่งที่ตั้งอย่างละเอียด โดยการปัดหมุดที่ตั้งของร้านอาหารเลยก็ได้เช่นกัน และกำหนดระยะทางที่จะขึ้นโฆษณา เช่น รัศมี 5-10 กิโลเมตรจากร้าน ซึ่งการเลือกรัศมีระยะทางนี้ ก็ควรพิจารณาจากความสามารถในการส่งเดลิเวอรีของร้าน 

        นอกจากนี้ Facebook ยังเลือกรายละเอียดของกลุ่มลูกค้าในพื้นที่ได้อีก เช่น 

  • คนที่อาศัยอยู่ในตำแหน่งที่ตั้งนี้ หรือเพิ่งอยู่ในบริเวณนี้ เช่น คนที่ทำงานอยู่ในบริเวณนี้ (People living in or recently in this location) 
  • คนอาศัยอยู่ในบริเวณตำแหน่งที่เลือกเท่านั้น (People living in this location)
  • เลือกคนที่เพิ่งอยู่ในบริเวณนี้เท่านั้น (People recently in this location) 
  • คนที่มาท่องเที่ยวในบริเวณนี้ แต่มีบ้านอยู่ตำแหน่งอื่น (People traveling in this location)
  1. ข้อมูลประชากร (Demographic) 

        ลักษณะทางประชากรศาสตร์ เช่น เพศ อายุ อาชีพ การศึกษา การทำงาน สถานภาพสมรส รวมถึงไลฟ์สไตล์ต่าง ๆ ซึ่งกลุ่มผู้บริโภคที่น่าสนใจ คือกลุ่มคนที่เพิ่งได้งานใหม่ คนที่กำลังจะเรียนจบมหาวิทยาลัย คนที่กำลังจะถึงวันครบรอบ คนที่ขึ้นสถานะ In relationship หรือเป็นแฟน/แต่งงานกัน เนื่องจากโอกาสสำคัญเหล่านี้ มักจะมีการเลี้ยงฉลองกัน แต่ในช่วงนี้ที่ผู้บริโภคไม่สามารถออกไปทางอาหารนอกบ้านได้ ก็น่าจะมีการสั่งอาหารเดลิเวอรีมาทานที่บ้าน การโฆษณาร้านอาหารที่เจาะจงผู้บริโภคกลุ่มนี้ก็มีโอกาสสูงที่จะเพิ่มยอดขายได้ 

โฆษณาร้านอาหารใน Facebook

  1. ความสนใจ (Interest)

        การเลือกกลุ่มเป้าหมายจากความสนใจ ก็สามารถค้นหาจาก facebook ได้เลย เช่น ร้านอาหารญี่ปุ่น ก็สามารถเลือกช่องความสนใจ ว่าเป็นซูซิ แซลมอน หรือคำอื่นๆที่เกี่ยวข้องได้ หรือถ้าเป็นอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ ก็กำหนดให้เจาะจงได้เช่นกัน และ facebook เองก็มีคำที่แนะนำให้เราได้เลือกกดอีกด้วย 

  1. พฤติกรรม (Behavior) 

        เป็นการเลือกกลุ่มเป้าหมายจากพฤติกรรมของผู้ใช้งาน เช่น การซื้อสินค้าออนไลน์ การใช้โทรศัพท์ หรือกิจกรรมต่างๆ ในอดีต เช่น เราต้องการกลุ่มเป้าหมายที่เคยเดินทางไปยังร้านอาหาร หรือเพิ่งซื้ออาหารออนไลน์ไม่นานมานี้ 

        การกำหนดกลุ่มเป้าหมายเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากในการลงโฆษณา หากผู้ประกอบการสามารถเลือกกลุ่มเป้าหมายที่เหมาะสม สอดคล้องกับลักษณะของร้านอาหาร ไม่กว้างเกินไปจนมีการแข่งขันสูง หรือแคบเกินไปจนเข้าถึงผู้บริโภคได้น้อย รวมถึงใส่ใจดูผลการตอบรับที่ได้ และนำมาปรับปรุงพัฒนาต่อไป ก็จะทำให้การ โฆษณาร้านอาหารผ่าน Facebook คุ้มค่ากับเงินที่ลงทุนไปครับ

เรื่องแนะนำ

ข้าวขาหมูพ.4

ข้าวขาหมูพ.4 พลิกโฉมร้านเดิมให้ยอดพุ่งกว่า 20%

ข้าวขาหมูพ.4 ตำนานข้าวขาหมูย่านดินแดงที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ลงมือปรับปรุงร้านอย่างจริงจัง จนทุกวันนี้ยอดขายที่ดีอยู่แล้ว พุ่งขึ้นสูงอีกถึง 20%

วาเลนไทน์

กลยุทธ์เด็ด มัดใจลูกค้ารับ วาเลนไทน์

วาเลนไทน์ เป็นอีกหนึ่งเทศกาลสำคัญที่ร้านอาหารส่วนใหญ่จะมีลูกค้าแน่นเป็นพิเศษ ร้านอาหารไหนอยาก มัดใจลูกค้า รับเทศกาลวาเลนไทน์ ไม่ควรพลาดบทความนี้

ถอดไอเดีย บุฟเฟต์หอยแครง ชูจุดเด่นเมนูเดียว ขายดีถล่มทลาย เริ่มต้นจากการแก้ปัญหา สู่โมเดลร้านแบบใหม่

ถอดไอเดีย บุฟเฟต์หอยแครง ชูจุดเด่นเมนูเดียว ขายดีถล่มทลาย เริ่มต้นจากการแก้ปัญหา สู่โมเดลร้านแบบใหม่ ทุกวันนี้เราสามารถพบเห็นการนำวิธีการขายแบบบุฟเฟต์มาใช้กับหลากหลายประเภทอาหาร ตั้งแต่อาหารคาว อย่างชาบู ปิ้งย่าง ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ไปจนถึงขนมหวานและผลไม้ อย่างล่าสุดก็ได้มีร้านหนึ่งที่มีการนำ “ หอย ” มาขายแบบบุฟเต์ จนโด่งดังไปทั่วโลกโซเชี่ยล ทำให้มีผู้คนจำนวนมากให้ความสนใจอยากไปลิ้มลองหอยร้านนี้กันเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะใน TikTok ที่ผู้คนให้ความสนใจดูคลิปที่มีการติด # บุฟเฟ่ต์หอยแครง จนทำให้มียอดผู้เข้าชมสูงถึง 5.1 แสนครั้ง!!! ร้านนี้มีชื่อว่า “PRราชาหอย” เป็นร้านบุฟเฟต์หอยแครง ตั้งอยู่ใกล้กับวัดโขดใต้ สายล่างระยอง อำเภอเมืองระยอง จ.ระยอง เปิดให้บริการวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ 16:00 – 22:00 น. เริ่มต้นจากการแก้ปัญหา สู่โมเดลร้านแบบใหม่ โดยจุดเริ่มต้นของร้านนี้ หากจะเรียกว่าเกิดมาจากการแก้ปัญหาก็ว่าได้ เพราะตอนแรกทางร้านไม่ได้ขายแบบบุฟเฟต์ แต่เป็นร้านที่วิ่งส่งหอยตามร้านอาหารชายทะเล ด้วยครั้งหนึ่งร้านต้องประสบปัญหาได้หอยตัวเล็กมา ไม่ตรงกับที่ร้านอาหารอยากได้ เจ้าของร้านจึงได้คิดหาวิถีทางที่จะระบายหอยจำนวน 300 กก.ที่ได้มา ให้หมดภายใน […]

GEN ไหนกินแบบไหน รู้ไว้ได้เปรียบ

แม้ว่ากลุ่ม GEN Y จะมีจำนวนมากที่สุดในประเทศไทย แต่ก็ยังเป็นกลุ่มที่ยังต้องคำนึงค่าใช้จ่ายเพราะรายได้ยังไม่มั่นคงนัก ทำให้กลุ่ม GEN X ซึ่งมีพฤติกรรมในกินอาหารนอกบ้านมากที่สุด มีกำลังซื้อมากสุด เพราะอยู่ในช่วงวัยที่มีรายได้มั่นคงแล้ว ถูกมองว่ากำลังส่งผลกับการเติบโตของร้านอาหารมากที่สุด   กลุ่ม GEN Y คาดหวังเรื่องรสชาติอาหารมากกว่าคน GEN X แต่ GEN X คาดหวังในด้านการบริการมากกว่าคน GEN Y ในขณะที่ GEN Y สนใจเรื่องบรรยากาศ แต่ GEN X จะคาดหวังว่าพนักงานมีความเข้าใจเมนูของร้านด้วย ให้ความสนใจกับรูปแบบการบริการและเครื่องแต่งกายของพนักงาน ในขณะที่ GEN Y จะชอบให้บริการเหมือนกับเป็นครอบครัวมากกว่า แต่ก็สนใจในเรื่องคุณภาพกับราคาที่จ่าย   ร้านอาหารประเภท Quick Service ได้ใจทั้ง GEN X  และ Y คน GEN X ยังชอบที่จะสั่งอาหารประเภทฟาสฟู๊ด เช่น พิซซ่า แฮมเบอร์เกอร์ […]

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2022 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.