4 อันดับ การตลาดออนไลน์ ร้านอาหาร ที่มาแรงสุดๆ - Amarin Academy

4 อันดับ การตลาดออนไลน์ ร้านอาหาร ที่มาแรงสุดๆ

4 อันดับ การตลาดออนไลน์ ร้านอาหาร ที่มาแรงสุดๆ

คงปฏิเสธไม่ว่า การตลาดออนไลน์ มีความสำคัญมากสำหรับธุรกิจในยุคนี้ เจ้าของธุรกิจร้านอาหารหลายคนจึงเริ่มลงไปทำตลาดออนไลน์กันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการเปิดเพจเพื่อประชาสัมพันธ์ร้านอาหาร โพสต์ภาพอาหารหน้าตาน่ากิน อัพเดตโปรโมชั่นใหม่ๆ เพื่อดึงดูดให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการมากขึ้น อย่างนั้นเรามาดูกันสิว่า การตลาดออนไลน์ ร้านอาหาร รูปแบบไหนที่กำลังมาแรง

  1. ซื้อ Boost post

หลายคนคงเคยเห็นคำว่า Sponsored ในโพสต์บางอันบนเฟซบุ๊กใช่ไหม นี่แหละ คือการทำการตลาดรูปแบบที่ได้รับความนิยมสุดๆ เพราะการซื้อ Boost post ช่วยเพิ่มโอกาสให้คนทั่วไปมองเห็นโพสต์ของเรามากขึ้น โดยวิธีนี้เราสามารถกำหนดได้เลยว่า ต้องการให้ “ใคร” เห็นโพสต์ของเราบ้าง หรือให้โพสต์ของเราปรากฎบ่อยแค่ไหน ฯลฯ

จากการสำรวจพบว่าในปีที่ผ่านมา เจ้าของธุรกิจร้านอาหารหันมาลงเงินกับการทำการตลาดออนไลน์รูปแบบนี้สูงขึ้นถึง 20 % เลยทีเดียว อย่างเช่น Patom organic living ก็ทำการตลาดออนไลน์เป็นหลักเช่นกัน

2.สร้างเพจ Facebook

ประมาณ 73% ของร้านอาหารทั้งหมด มีเพจเฟซบุ๊กเป็นของตัวเอง เพื่อใช้เป็นช่องทางการประชาสัมพันธ์ อัพเดตข่าวสาร หรือสร้างเครือข่ายลูกค้า ขณะที่อินสตาแกรมตามมาเป็นอันดับที่ 2 คือ 18% ของร้านอาหารทั้งหมด และมีร้านอาหารเพียง 4% เท่านั้น ที่ไม่ใช้ Social media เลย

3.Search Engine Ads

เคยเสิร์จหาข้อมูลใน Google แล้วเห็นคำว่า ads หรือโฆษณา อยู่ในลิงก์แรกๆ ที่ปรากฎให้เราเห็นไหมครับ นี่แหละ คือการโฆษณาที่เริ่มมาแรง สมมติว่า ร้านเราตั้งอยู่ในย่านสีลม (ซึ่งมีร้านอาหารเยอะมากๆ) เราอยากให้ลูกค้านึกถึงร้านเราเป็นร้านแรก ก็ซื้อโฆษณาคำว่า “ร้านอาหารสีลม” หากใครพิมพ์คำนี้ลงใน Google ก็จะเจอชื่อร้านของเราในหัวข้อแรกๆ เพิ่มโอกาสให้เขามาใช้บริการเรามากขึ้น

 

4.Snapchat และ Youtube

ตอนนี้มีร้านอาหารเพียงเล็กน้อยที่ใช้สื่อ 2 ช่องทางนี้ แม้จะไม่ค่อยได้รับความนิยมมากนัก แต่เจ้าของธุรกิจก็ไม่ควรมองข้าม ควรศึกษาไว้ วันหนึ่งทั้ง 2 ช่องทางนี้อาจเป็นสื่อที่ช่วยสร้างผลกำไรให้เราก็เป็นได้

สื่อออนไลน์คือช่องทางการตลาดที่สำคัญมาก หากเจ้าของธุรกิจอยากประสบความสำเร็จในการทำการตลาด ควรศึกษาให้ละเอียดรอบคอบ และเลือกใช้ให้เหมาะสมกับร้านอาหารของตัวเองนะครับ

เรื่องแนะนำ

ธุรกิจอาหาร

20 เทรนด์ ธุรกิจอาหาร ปี 2020 ที่ผู้ประกอบการควรรู้!

20 เทรนด์ ธุรกิจอาหาร ปี 2020 ที่ผู้ประกอบการควรรู้!   1.ให้ความสำคัญกับเทคโนโลยีมากขึ้น เมื่อโลกก้าวไกลเรื่องเทคโนโลยีขึ้นเรื่อยๆ เจ้าของร้านแบรนด์ใหม่ๆ จะเริ่มลงทุนกับการใช้ระบบเทคโนโลยีมากขึ้น และอาจลดแรงงานคนลง ร้านจะให้ลูกค้าบริการตัวเองมากขึ้น เพื่อลดค่าใช้จ่าย ส่วนร้านดั้งเดิมเก่าแก่ ก็จะหันมาใช้ระบบการจัดการใหม่ๆมากขึ้น โดยทายาทรุ่นใหม่ที่เข้ามาบริหารร้านเพื่อควบคุมต้นทุนให้มากที่สุด   2. Social Marketing สำคัญมาก ปฏิเสธไม่ได้ว่ายุคนี้ ถ้าอยากให้ร้านเป็นที่รู้จักมากขึ้น การทำการตลาดบนโลกออนไลน์สำคัญมาก อะไรที่เป็นกระแสใน Social จะส่งผลกระทบรวดเร็ว ทำให้คนอยากลองและตามไปรีวิวมากมาย แต่ที่สำคัญร้านของคุณก็ต้องมีคุณภาพด้วย เพราะอย่าลืมว่าถ้าร้านไม่ดีจริง กระแสมาไวก็ไปไวได้เช่นกัน   3. เดลิเวอรี่ แข่งขันสูง ผู้บริโภคยุคใหม่ต้องการความสะดวกสบายมากขึ้น ทำให้เดลิเวอรี่จึงมาแรงตั้งแต่ปีที่ผ่านมา จนมาถึงปีนี้ และเกิดการแข่งขันกันที่สูงขึ้น ธุรกิจร้านอาหารที่ไม่มีหน้าร้านก็จะเพิ่มขึ้นด้วย ทั้งนี้ก็อยู่ที่ว่าผู้ประกอบการแต่ละรายจะงัดกลยุทธ์ไหนออกมาเพื่อดึงดูดลูกค้าได้มากกว่ากัน   4. มากกว่าการกิน คือการสร้างประสบการณ์ให้ลูกค้า แม้ว่าเรื่องรสชาติจะสำคัญที่สุดในการทำธุรกิจอาหาร แต่ปัจจุบันการสร้างประสบการณ์ใหม่ๆในการทานให้กับลูกค้า เป็นสิ่งที่ทำให้ลูกค้าเกิดความตื่นตาตื่นใจปละประทับใจไม่น้อย เช่น การให้ลูกค้ามีส่วนร่วม หรือแม้แต่การกินอาหารพร้อมโชว์เทคโนโลยี AR   5. […]

ไม่มีทุน

6 ธุรกิจน่าสนใจ ไม่มีทุน ก็ทำได้

ใครๆ ก็อยากมีธุรกิจ แต่หลายคนก็ติดปัญหาตรงที่ ไม่มีทุน ทำให้ต้องจำใจทำงานประจำต่อไป วันนี้เราจึงมี 6 ธุรกิจที่ไม่ต้องใช้เงินลงทุน หรือใช้เงินลงทุนต่ำมาฝาก

5 เรื่องพลาดที่คุณต้องรู้! ก่อน วางระบบร้านอาหาร เจ๊ง

เจ้าของร้านอาหารหลายแห่งประสบกับปัญหาการดำเนินงานร้านอาหาร สุดท้ายพาร้านอาหารเจ๊งไปได้ไม่รอด เมื่อวิเคราะห์ดูแล้วพบว่าเกิดจากการ วางระบบร้านอาหาร  ที่ผิดพลาด และมองข้ามเรื่องเล็ก ๆ ที่อาจกลายเป็นเรื่องใหญ่ได้ในที่สุด 1. พลาด…เพราะวางระบบไม่ตอบโจทย์ร้าน ร้านอาหารรูปแบบต่างกัน ก็มีระบบการทำงานที่ต่างกันด้วย ก่อนวางระบบร้านอาหาร จึงต้องรู้ว่าร้านของคุณเป็นร้านประเภทไหน เสิร์ฟอาหารแบบไหน เน้นการบริการรูปแบบใด การเซตอัพที่เหมาะสมกับประเภทของร้าน จะช่วยให้เกิดแผนงานที่มีประสิทธิภาพแล้ว ยังช่วยให้การวางแผนต้นทุนต่าง ๆ เป็นไปอย่างรัดกุม มีค่าใช้จ่ายที่เหมาะสมในการลงทุนไปกับสิ่งที่จำเป็น จัดการต้นทุนได้ ส่งผลต่อระยะเวลาในการคืนทุนของร้าน ในทางกลับกันหากระบบที่วางไม่สอดคล้องกับการดำเนินงานร้านอาหารก็ทำให้เกิดผลตรงกันข้าม 2. พลาด…เพราะไม่เคยคำนึงเรื่องพื้นที่ ในการวางระบบงานครัว ทราบไหมว่า ปัญหาการเสิร์ฟอาหารช้าอาจแก้ได้แค่การเปลี่ยนผังครัว ? แต่ร้านอาหารหลายร้านอาจไม่เคยนึกถึงก่อนวางระบบ เมื่อเจอกับปัญหาการเสิร์ฟอาหารช้า ล้มเหลวในการบริหารจัดการเวลาพีคไทม์ มักไปแก้ด้วยวิธีการเปลี่ยนสูตรหรือการลดขั้นตอนบางอย่างที่ต้องใช้เวลา ซึ่งส่งผลต่อรสชาติอาหาร ปัญหาความล่าช้า อาจต้องวิเคราะห์ว่าพนักงานเสียเวลาไปกับอะไรบ้าง ซึ่งต้องคำนึงถึงพื้นที่ในการทำงาน การจัดวางอุปกรณ์ให้เหมาะสมด้วย ร้านที่มีผังครัวที่ดี ทำให้พนักงานเคลื่อนไหวน้อยลง มีการจัดเรียงวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ง่ายต่อการใช้งาน จะช่วยกระชับเวลาในการจัดทำอาหารได้ไม่น้อยเลย 3. พลาด… เพราะขาดระบบสอนงานที่ดี แม้ว่าจะวางระบบร้านอาหารไว้อย่างดีแล้ว แต่หากขาดการวางโครงสร้างงานที่ดี ขาดระบบในการฝึกอบรมงาน ก็มีส่วนทำให้ระบบงานที่วางไว้ไม่สามารถดำเนินไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะธุรกิจอาหารที่มีอัตราการเข้าออกสูง ขาดระบบการฝึกงานพนักงานใหม่ นอกจากจะทำให้เสียต้นทุนเวลา ต้นทุนค่าจ้างแล้ว […]

เทรนด์ร้านอาหารปี 2018

เทรนด์ร้านอาหารปี 2018 รู้แล้ว ปรับเลย!

ยุคที่เทคโนโลยีมีบทบาทในชีวิตมนุษย์เช่นนี้ ร้านอาหารก็ควรปรับเปลี่ยนบริการให้สอดคล้องกับพฤติกรรมดังกล่าว ว่าแต่ เทรนด์ร้านอาหารปี2018 เป็นอย่างไรบ้างนะ

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท เอเอ็มอี อิมเมจิเนทีฟ จำกัด
ในเครือ บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

ติดต่อแจ้งปัญหาหรือร้องเรียน
02-422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ – ศุกร์ เวลา 09.00 – 18.00 น)
bdcx@amarin.co.th

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2025 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.