สำรวจก่อนเริ่มทำ แผนการตลาด ธุรกิจ E-Commerce - Amarin Academy

สำรวจก่อนเริ่มทำ แผนการตลาด ธุรกิจ E-Commerce

สำรวจก่อนเริ่มทำ แผนการตลาด ธุรกิจ E-Commerce

การที่ธุรกิจหนึ่งประสบความความสำเร็จมีลูกค้าอุดหนุนไม่ขาดสาย คงไม่ได้เป็นเพราะโชคช่วย แต่เกิดจากการวาง แผนการตลาด ที่ดี สำหรับธุรกิจ E-Commerce ที่ต้องใช้ช่องทางในการโฆษณาซื้อขายสินค้าและบริการต่าง ๆ ผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์ การวางแผนการตลาดจะทำให้การดำเนินงานสอดคล้องกับกลยุทธ์ ก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีที่สุด โดยใช้เวลาและทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด อีกทั้งยังสามารถสร้างลูกค้าใหม่ รักษาลูกค้าเดิม และโปรโมทแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักได้ในวงกว้าง

ก่อนเริ่มต้นวางแผนการตลาด ลองมาดูวัตถุประสงค์หลักในการทำธุรกิจของคุณ ธุรกิจ E-Commerce แต่ละประเภทอาจมีเป้าหมายและจุดขายที่แตกต่างกัน แต่โดยพื้นฐานส่วนใหญ่แล้วมักมีวัตถุประสงค์ 3 ข้อนี้รวมอยู่ด้วย คือ เพิ่มจำนวนผู้เข้าชมและสร้างการรับรู้ เปลี่ยนจากผู้เข้าชมเป็นลูกค้า และสื่อสารกับลูกค้าที่มีอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ทั้งหมดข้างต้น คุณจำเป็นต้องตอบคำถาม 3 ข้อนี้ให้ได้

1.ลูกค้าเป้าหมายของคุณคือใคร

ตั้งต้นจากการสำรวจร้านอาหารของคุณก่อนว่าคุณขายอะไร ตัวตนของร้านเป็นแบบไหน ต้องการให้ใครเป็นกลุ่มลูกค้าหลัก กลุ่มลูกค้ารอง เพื่อจะได้สร้างเนื้อหาให้ตอบโจทย์กับคนกลุ่มนั้นๆ เช่น ร้านของคุณขายสลัดผัก ก็ต้องเน้นไปที่กลุ่มคนรักสุขภาพ ทำให้คุณรู้ได้ในทันทีว่าเนื้อหาที่ต้องการจะสร้างสรรค์นั้นต้องเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ การกิน การออกกำลังกาย ฯลฯ

 

2.จุดขายเฉพาะตัวของคุณคืออะไร

ธุรกิจใหม่ๆ จำเป็นต้องหาจุดเด่นที่ทำให้ธุรกิจของตัวเองนั้นแตกต่างจากเจ้าอื่นในตลาด และสื่อสารความเป็น “ตัวเอง” ให้ลูกค้าได้รับรู้ โดยการสร้างความประทับใจแรกที่ดี พร้อมแสดงจุดเด่นของตัวเองให้เห็น จะเป็นสิ่งที่ช่วยดึงดูดให้ลูกค้าติดตามแบรนด์ของคุณ

วิธีการสร้างข้อเสนอการขายที่ไม่ซ้ำกัน (Unique Selling Propositions: USP) ถือเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดอย่างหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจของคุณโดดเด่นและมีคุณค่าต่อกลุ่มเป้าหมายของคุณ โดยแบรนด์คุณสามารถสร้างความแตกต่างได้จากปัจจัย 3 ประเภท คือ

สินค้า สำรวจดูว่าสินค้าของคุณเหนือกว่าคู่แข่งในด้านไหน

ราคา หากร้านของคุณมีสินค้าที่เหมือนๆ กับร้านอื่น เรื่องราคาจะมีผลอย่างมากต่อการตัดสินใจซื้อ

การบริการ คุณต้องขายความมั่นใจให้ได้ว่าไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นลูกค้าจะได้รับการดูแล บริการที่ดีจะเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและต่อเนื่องกับกลุ่มลูกค้าของแบรนด์คุณ

3.การเดินทางของกลุ่มเป้าหมายมีลักษณะอย่างไร

ก่อนที่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายจะตัดสินใจซื้อสินค้าหรือบริการจากแบรนด์คุณ พวกเขามีวิธีคิดและคัดสรรสิ่งต่างๆ ให้กับชีวิตอย่างไร สิ่งนี้เราเรียกกันว่า Customer Journey หรือการเดินทางของกลุ่มเป้าหมาย ตั้งแต่จุดเริ่มต้นเมื่อพบสินค้าหรือบริการ ระหว่างทาง ไปจนถึงการตัดสินใจซื้อ และบอกต่อ

หากเจ้าของแบรนด์สามารถวิเคราะห์ Customer Journey  ได้ ก็จะทำให้เข้าใจเส้นทางการซื้อสินค้าหรือบริการของลูกค้าตั้งแต่ต้นจนจบ โดยสามารถนำข้อมูลที่ได้มาปรับใช้เพื่อเพิ่มโอกาสในการขายได้ เช่น สร้างการรับรู้ได้ตรงจุด รู้ว่าลูกค้ามาจากช่องทางไหน จะได้ไปเพิ่มงบประมาณในการทำโฆษณาหรือสร้างเนื้อหาที่น่าสนใจให้กับลูกค้ากลุ่มนั้น รวมถึงรู้ว่าเรื่องใดเป็นอุปสรรคที่ทำให้กลุ่มเป้าหมายไม่ตัดสินใจซื้อ โดยวางตัวเองเป็นลูกค้าแล้วลองใช้เส้นทางแบบ Customer Journey ก็จะทำให้พบช่องโหว่หรือรอยรั่วของแบรนด์ได้ง่ายกว่ามองในมุมเจ้าของกิจการเพียงอย่างเดียว

 

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

การตลาดแบบปากต่อปาก : ทำอย่างไรให้คนพูดถึง “แบรนด์” ของคุณ

รู้ความต้องการลูกค้า หัวใจสำคัญทำให้ ธุรกิจสำเร็จ !

สร้างเนื้อหา  อย่างไร ให้โดนใจบน Facebook

เรื่องแนะนำ

ตั้งชื่อร้านอาหาร

6 เทคนิค ตั้งชื่อร้านอาหาร ให้โดนใจ

การ ตั้งชื่อร้านอาหาร ไม่ใช่เรื่องง่ายหลายคนประสบปัญหาว่า คิดชื่อร้านเท่าไร ก็คิดไม่ออกสักที อย่างนั้นมาดูเทคนิคง่ายๆ ในการตั้งชื่อร้านให้โดนกันดีกว่า

ถอดบทเรียนสุกี้ตี๋น้อย เหตุผลของปรากฎการณ์ 5 ทุ่มก็ยังคิวล้นร้าน

ถอดบทเรียน สุกี้ตี๋น้อย เหตุผลของปรากฎการณ์ 5 ทุ่มก็ยังคิวล้นร้าน ผู้บริโภคตั้งคำถาม หลังอยากกิน ตี๋น้อย แต่คิวยาวทุกร้าน พร้อมรวมเหตุผลจากผู้บริโภคหลายคนพูดเป็นเสียงเดียวกัน เป็นเหมือนกันไหม ? อยากกิน ตี๋น้อย แต่คิวยาวเกิ้น… ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้มาโพสต์ตั้งคำถามใน “กลุ่มคนรักบุฟเฟต์ (Buffet Lovers)” ถึงเรื่องการไปใช้บริการร้านสุกี้ตี๋น้อย ที่มักจะพบว่าทุกสาขามีลูกค้ารอคิวอยู่ยาวเหยียดตลอด พร้อมตั้งคำถามถึงการใช้กลยุทธ์การตลาดของร้านดังกล่าว ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายนี้โพสต์ว่า “การตลาดตี๋น้อยเขาดีหรืออะไรยังไง เมื่อคืน5ทุ่มกว่าๆ ไปกินคิดว่าไม่มีคิว พอไปถึงคิวยาวเหยียด วนรถไปอีกสาขาก็คิวยาวเหมือนกัน ยอดขายจะปังไปไหน” ซึ่งเมื่อเรื่องนี้ออกไปก็ได้มีสมาชิกกลุ่ม ผู้บริโภคต่างเข้ามาแสดงความคิดเห็นถึงเหตุผลที่ใครต่อใครมักจะไปใช้บริการร้านสุกี้ตี๋น้อย จนทำให้ทุกสาขามีคิวยาวอย่างที่เห็น โดยสามารถสรุปเป็นเหตุผลหลัก ๆ ดังนี้ ความคุ้มค่า เรื่องราคาเป็นเหตุผลอันดับแรก ๆ ที่หลายคนบอกว่าเป็นปัจจัยที่ทำให้พวกเขามาใช้บริการร้านสุกี้ตี๋น้อย เนื่องจากสุกี้ตี๋น้อย ถือว่าอยู่ในเรทราคาที่จับต้องได้ และสามารถทานได้หลายอย่าง โดยบางคนได้ยกตัวอย่างว่าถ้าเทียบกับร้านอื่นที่เรทราคาเท่ากัน บางร้านอาจจะไม่มีอาหารประเภทซีฟู้ดรวมอยู่ด้วย แต่สุกี้ตี๋น้อยมี และที่สำคัญคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ ก็อยู่ในระดับที่เขาพึงพอใจ ประกอบกับบรรยากาศของร้านสุกี้ตี๋น้อยที่อยู่ในห้องแอร์ มีที่นั่งกว้างขวาง จึงทำให้เขารู้สึกคุ้มค่าในการมาใช้บริการ ช่วงเวลาในการเปิด ต่อมาคือช่วงเวลาในการเปิดปิดร้านที่เปิดตั้งแต่ 12.00-05.00 ด้วยช่วงเวลาเปิดที่ยาวนานถึงดึก ตรงนี้จึงเป็นจุดหนึ่งที่ตอบโจทย์ลูกค้าที่ไม่มีเวลามาใช้บริการในช่วงกลางวัน […]

เมนูเด็ด

5 เมนูเด็ด ไม่อยากตกเทรนด์ ต้องเพิ่มในเมนู!

รนด์อาหารสุขภาพกำลังมาแรงมาก หากร้านอาหารออกมารองรับความต้องการผู้บริโภคได้ ก็มีโอกาสเพิ่มยอดขายได้ง่ายๆ มาดูกันกว่าว่า 5 เมนูเด็ด ที่ว่านั้น มีอะไรบ้าง

7 Social Media Marketing การทำการตลาดออนไลน์สำหรับธุรกิจร้านอาหาร

Social Media Marketing การทำการตลาดออนไลน์สำหรับธุรกิจร้านอาหาร ลองคิดดูว่ามันน่าเสียดายขนาดไหน? หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร ลงทุนไปกับการเปิดร้านใหม่ คิดสูตรเมนูอาหารอร่อยๆหลากหลายเมนู ร้านก็ตั้งอยู่ในทำเลที่ดี แต่กลับไม่มีใครรู้จัก เพียงเพราะขาดช่องทางการโปรโมทที่ดี แถมลูกค้าเก่าก็เริ่มย้ายไปกินร้านที่มีคนรีวิวเยอะๆกันหมด ทั้งที่ทำเลก็ไม่ได้ดีเท่าไร แน่นอน! เป็นใครก็เสียดาย อุตส่าห์ใช้เงินเก็บมากมายลงทุนเปิดร้าน แต่ดันจะเจ๊งเพราะไม่รู้ “ช่องทาง” ดีๆไว้ใช้โปรโมทร้าน  เมื่อรู้แล้วว่ามันสำคัญขนาดนี้ มาดูกันดีกว่า ว่าคุณจะโปรโมทร้านอาหารของคุณผ่านช่องทาง Social Media Marketing ไหนได้บ้าง ทำได้รับรองลูกค้าไหลมาเทมา คอนเฟิร์ม!!    7 Social Media Marketing สำหรับธุรกิจร้านอาหาร 1. Facebook ข้อดีของการโปรโมทร้านบน Facebook อย่างแรกเลยคือ ร้านอาหารของคุณจะมีตัวตนอยู่บน Social Media ที่คนเล่นเยอะที่สุดในประเทศไทย โดยมีถึง 45 ล้านบัญชีที่ออนไลน์ และที่เยี่ยมกว่านั้น การใช้ Facebook อย่างมีกลยุทธ์ ยังเป็นการสร้างแบรนด์และสร้างความน่าเชื่อถือของร้านได้เป็นอย่างดี ทำให้เกิดฐานลูกค้าประจำในระยะยาวได้อีกด้วย Facebook ยังช่วยเพิ่มการรับรู้ กระตุ้นการพิจารณาซื้อ และเพิ่มความผูกพันกับประสบการณ์ด้านอาหารให้ร้านของคุณ ลูกค้าสามารถสั่งอาหารบนมือถือได้ทุกที่ ทุกเวลา คุณจึงต้องเตรียมตัวให้พร้อมเสมอ เช่น […]

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4865, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 087-685-7066
E-mail : waraporn_tu@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2022 AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PUBLIC COMPANY LIMITED.