จุดแข็งจุดขาย โกโก้ร้านไอ้ต้น ที่ไม่ได้ขายแค่ โกโก้ แต่ขาย "โอเดีย" ด้วย

#จุดแข็งจุดขาย โกโก้ร้านไอ้ต้น ที่ไม่ได้ขายแค่โกโก้ แต่ขาย “โอเดีย” ด้วย

#จุดแข็งจุดขาย โกโก้ ร้านไอ้ต้น
ที่ไม่ได้ขายแค่ โกโก้ แต่ขาย “โอเดีย” ด้วย

กับกิมมิกเอารูปติดบัตรมาเป็นโลโก้
แสดงความเป็น “ไอ้ต้น” กับสโลแกน “เข้มจนติดฟัน”

เชื่อว่าช่วงนี้หลายคนคงจะได้เห็นรีวิวร้าน โกโก้ ที่มาแรงมาก ๆ อย่าง “ โกโก้ ร้านไอต้น” ที่เพจรีวิว อินฟลูเอนเซอร์ต่าง ๆ พากันไปรีวิวกันอย่างล้นหลาม ขณะเดียวกันลูกค้าก็มาต่อคิวยาวเหยียดเช่นกัน จนบางครั้งเปิดขายได้แป๊บเดียวก็ต้องปิด เพราะของหมด ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าแม้จะเปิดได้ไม่นาน ทำไมถึงปังขนาดนั้น? เราลองมาวิเคราะห์จุดแข็ง จุดขายของร้านนี้กัน!
.
โกโก้ ร้านไอ้ต้น ร้านที่มีเมนูชูโรงคือ โกโก้ และขายแค่เมนู โกโก้ อย่างเดียว โดยมี โกโก้ ให้เลือกอยู่ 3 ระดับ ราคาแก้วละ 45 บาท ตั้งอยู่ใต้สะพานตลาดพลู หยุดทุกวันจันทร์ เปิดตั้งแต่เวลา 17.00 – 22.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด
.
✨จุดแข็ง จุดขาย✨


🔸ดีไซน์ โดดเด่น🟡⚫️
.
อย่างแรกที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยก็คือ ความครีเอทของเจ้าของร้านในการออกแบบสิ่งต่าง ๆ ตั้งแต่การออกแบบหน้าร้านด้วยการนำถังเหล็กมาดัดแปลง ต่อเติมให้เป็นที่ตั้งขาย โดยได้นำสีดำและสีเหลืองมาใช้ ซึ่งสามารถเพิ่มความโดดเด่นให้กับร้านได้อย่างดีเลย
อีกอย่างคือ โลโก้ร้าน ป้ายร้าน ที่นำรูปติดบัตรนักเรียนมาใช้ ซึ่งเชื่อว่านี่แหละเป็นสิ่งที่ทำให้หลายคนสะดุด จนอยากเข้ามาซื้อ เพราะอยากรู้ว่าผู้ชายในรูปคือใคร ร้านนี้ขายอะไร ทำไมถึงมีรูปนี้ตั้งอยู่ ฯลฯ


🔸ความเป็นตัวตน👤
.
กิมมิกอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้ก็คือ เขาจะมีเลเวลความเข้มของโกโก้ให้เลือกอยู่ 3 ระดับ โดยแต่ละระดับ จะถูกนิยามโดยนำ “รูปลักษณ์ของผู้ชาย” มาเชื่อมโยง อีกทั้งแต่ละแก้วก็จะมีการติดรูปโลโก้เพื่อสื่อถึงความเข้มในระดับต่าง ๆ จากการเพิ่ม “หนวดเครา” เข้าไป เช่น
🧒🏻 ละอ่อน = ผู้ชายหน้าหวาน เป็นโกโก้ที่มีระดับความเข้มข้นแบบเบา ๆ และยังมีความหวานอยู่ในระดับที่มากกว่าระดับอื่น ๆ รสชาติคล้ายนมช็อกโกแลต
👨🏻‍🦰 เข้ม = ผู้ชายมีหนวดในระดับคมเข้ม เป็นโกโก้ที่มีความเข้มมากกว่าละอ่อนขึ้นมา และยังคงมีความหวาน เป็นความเข้มข้นระดับกลาง ๆ ไม่เข้มจนเกินไป
👨🏻 โคตรเข้ม = ผู้ชายเซอร์ ๆ หนวดเครางาม เป็นโกโก้ที่มีความเข้มข้นสูงมาก หวานน้อยกว่าระดับอื่น ๆ

🔸บอกต่อ🗣
.
ทำธุรกิจอาหาร รสชาติเป็นเรื่องสำคัญ จากที่แอดได้ไล่อ่านคอมเมนต์จากเพจรีวิวในช่องทางต่าง ๆ หลายคนที่ได้มีโอกาสไปลองชิมโกโก้ร้านนี้ ล้วนบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า “โกโกร้านนี้อร่อย ใครที่ชอบดื่มโกโก้ต้องห้ามพลาด” แสดงให้เห็นว่าถ้าเราทำสินค้าออกมาได้ดี ลูกค้าก็มีแนวโน้มที่จะบอกต่อ ซึ่งก็สามารถช่วยให้ร้านมีฐานลูกค้าที่อยากจะไปลอง รวมถึงกลับไปชิมได้
ทั้งนี้จึงเป็นไปได้ว่าจุดแข็ง จุดขายเหล่านี้ คือปัจจัยที่ทำให้ “โกโก้ร้านไอ้ต้น” ดังเป็นพลุแตกได้ในชั่วข้ามคืน ใครอยากไปลองชิม สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โกโก้ร้านไอ้ต้น ใครลองมาแล้ว มารีวิวแอดหน่อย🥰
.
Reference: https://www.facebook.com/cocoaiton

ขอบคุณภาพจากเพจ โกโก้ร้านไอ้ต้น

#AmarinAcademy #ร้านอาหาร

เรื่องแนะนำ

The Baristro

The Baristro คาเฟ่ดี ของคนมีสไตล์ในเชียงใหม่

เหล่า Café Hopper ทั้งกรุงเทพฯและเชียงใหม่ คงจะคุ้นเคยร้านกาแฟแบรนด์นี้เป็นอย่างดี The Baristro คาเฟ่สไตล์มินิมอล ที่ขยันขยับขยายเปิดสาขาใหม่แบบไม่มีหยุดพัก เปิดกิจการมา 5 ปี แต่มีร้านกาแฟในเครือทั้งหมด 7 สาขา โดดเด่นเรื่องคุณภาพกาแฟ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ แถมสไตล์การตกแต่งร้านก็สวยทุกมุม รับประกันได้ว่ากลับบ้านไปจะมีรูปในมือถือมากกว่าสิบรูป The Baristro คาเฟ่ดี ของคนมีสไตล์ในเชียงใหม่   แต่ธุรกิจร้านกาแฟจะอยู่ในเมืองปราบเซียนอย่างเมืองเชียงใหม่ ไม่ใช่เรื่องง่าย กว่าจะเดินทางมาถึงจุดนี้ต้องผ่านอะไรมาบ้าง? มาสำรวจความคิดของ คุณต่อ – ธนิต สุวณิชย์ เจ้าของร้าน The Baristro กันว่า อะไรที่ทำให้เขาคนนี้ยอมสวนกระแสผุดสาขาใหม่ในวันที่ธุรกิจร้านกาแฟในเชียงใหม่ต่างทยอยกันปิดตัว? ไม่มีคำว่าสายเกินไป กับการดื่มกาแฟแก้วแรกตอนอายุ 37 ปี จุดเริ่มต้นของการเปิดร้านกาแฟอยู่ตรงที่บ้านผมทำธุรกิจ Travel Agency ส่วนผมทำร้านโรตี  “กู โรตีและชาชัก (Guu Fusion Roti & Tea)” อยู่ในเชียงใหม่ครับ ด้วยความที่วันๆ ผมต้องเจอคนเยอะมาก เลยมักได้ยินคนพูดเสมอว่า ร้านกาแฟที่สวย […]

แชร์มุมมอง “แม่ค้าปากไม่ดี แต่มีคนซื้อ” เสียงแตกเป็นสองฝ่าย มีทั้งซื้อและไม่ซื้อ

กรณีศึกษา แม่ค้าปากไม่ดี แต่มีคนซื้อ แชร์มุมมองจากผู้ใช้ทวิตเตอร์ เสียงแตกเป็นสองฝ่าย มีทั้งซื้อและไม่ซื้อ อาหารอร่อยแต่แม่ค้าปากจัดคุณยังจะซื้ออยู่ไหม ? เป็น Topic ที่ถูกพูดถึงมากในโลกของ Twitter ขณะนี้ กับเรื่องการซื้อสินค้าจากคนขายที่ค่อนข้างปากจัด ซึ่งก็ได้มีผู้ใช้ทวิตเตอร์ต่างให้ความสนใจร่วมพูดถึงเรื่องนี้กันอย่างล้นหลาม โดยส่วนใหญ่ได้แสดงความคิดเห็นไปทางไม่ชอบ และไม่อยากสนับสนุน เพราะชอบแม่ค้าที่พูดจาน่ารัก ๆ มากกว่า เช่น 🔸ความเห็นจากชาวเน็ต💬 👤💬 “ไม่เคยคิดจะซื้อของกับแม่ค้าปากจัด พูดคำหยาบคายแล้วอ้างว่าเป็นคนตรงๆ เลย ด่าจนชินแล้วมีคนอวยยิ่งชอบด่า จนบางเรื่องที่มันไม่ตลกก็ยังมาแถแบบติดคำด่าอีก เพราะคิดว่าคนคงไม่โกรธเพราะฉันเป็นแบบนี้อยู่แล้ว จนลืมคำว่ากาลเทศะและมารยาทไป อุดหนุนแม่ค้าน่ารักๆ พูดเพราะๆ ดีกว่า” 👤💬 “ไม่เคยซื้อของแม่ค้าปากจัดเลย เพราะไม่ชอบการขายของแบบปากจัดอ่ะ ฉันคิดตลอดเลยว่าทำไมฉันต้องเสียเงินซื้อของกับแม่ค้าที่ด่าเราด้วยว่ะ คนชอบมันก็มีแหละ แต่นี่ไม่ชอบ ไม่เคยชอบ ชอบแม่ค้าพูดจาดี ๆ รู้สึกเสียเงินให้เขาแล้วมันสบายใจ” 🔸ด้านคนค้าขายอื่น ๆ ก็ได้มาแสดงความคิดเห็นต่อเรื่องนี้ด้วยเช่นกัน 👤💬 “แปลกใจที่มีลูกค้าชอบแม่ค้าปากจัดเหวี่ยงวีน นี้ไม่เคยหยาบเลย ขอบคุณค่ะ ได้เลยค่ะ พร้อมอิโมจิยิ้ม ใช้เปลืองมากใน 1 แชทขายของ […]

โอยั๊วะ

โอยั๊วะ การเดินทางกว่า 20 ปี กับ บทเรียนที่หาซื้อไม่ได้

ถ้าใครเคยผ่านไปย่านมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์บางเขน ถนนเกษตร-งามวงศ์วาน อาจจะเคยมีโอกาสได้เห็น หรือเคยไปทานร้านอาหารร้านหนึ่งที่ชื่อว่า โอยั๊วะ ร้านอาหารชื่อดังที่มีมานานกว่า 20 ปี แต่การเดินทางของโอยั๊วะ กว่าจะมาถึงวันนี้นั้น ผ่านเรื่องราวมามากมาย กว่าที่จะหาความเป็นตัวตนได้ และต้องเจอกับบทเรียนอะไรบ้าง เรามาฟังจากคุณกุ้ง ทสานุช ไทกุล เจ้าของร้านโอยั๊วะ กันครับ   การเดินทางกว่า 20 ปี ของธุรกิจร้านอาหาร โอยั๊วะ จุดเริ่มต้นของร้าน โอยั๊วะ ชื่อโอยั๊วะ จริงๆแล้วมีมานาน 20 กว่าปีแล้วค่ะ เริ่มจากร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์เล็กๆ ที่ อตก. เป็นแค่ห้องแถวห้องเดียว ทำมาได้ระยะหนึ่ง พอร้านเริ่มไม่เป็นที่นิยมแล้ว ร้านก็ปิดตัวลง แต่แฟนของพี่เป็นคนรักการทำร้านอาหาร ก็เลยคิดว่าเรามาลองเปิดร้านอาหารกันไหม ก็เลยยังเอาชื่อโอยั๊วะคงไว้เหมือนเดิม แต่มาเปิดเป็นร้านอาหารแถวเมเจอร์รัชโยธิน เรียกว่าเป็นร้านอาหารรุ่นแรกๆที่มีความเป็นสวนด้วย ก็จะแปลกจากที่อื่นทำให้ลูกค้าชอบ   ทำไมต้องชื่อโอยั๊วะ จริงๆ ไม่มีเหตุผลอะไรเป็นพิเศษเลย แค่ช่วงวัยรุ่นยุคพี่ ก็จะคุ้นกับคำว่า โอยั๊วะ คือ กาแฟดำ คิดว่ามันเป็นชื่อติดหู ชื่อมันก็ทำให้ร้านเราดูกันเอง เข้าถึงง่าย […]

4 fingers

4 Fingers ขั้นตอนนำแฟรนไชส์ต่างชาติ สร้างตลาดในเมืองไทย

กระแสการซื้อแฟรนไชส์ต่างชาติมาตีตลาดในเมืองไทยกำลังมาแรง และล่าสุด 4 Fingers จะมาเปิดเผยขั้นตอน และเทคนิคดีๆ ของการซื้อแบรนด์แฟรนไชส์จากต่างประเทศให้ทราบกัน

Follow Me

Contact

เว็บไซต์ : amarinacademy.com
บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือ 4669, 092-254-0742
Email : amarin.academy@gmail.com

ติดต่อแจ้งปัญหาหรือร้องเรียน
02-422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ – ศุกร์ เวลา 09.00 – 18.00 น)
bdcx@amarin.co.th

สนใจลงโฆษณากับเว็บไซต์ Amarin Academy
Tel. 081-664-0666, 091-729-8060
E-mail : sineenart_ya@amarin.co.th

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.