หลักสูตรการ บริหารคน สำหรับธุรกิจอาหาร
(HR for Food Business)

เมื่อถามว่าปัญหาที่น่าหนักใจที่สุดสำหรับการทำธุรกิจอาหารคืออะไร 8 ใน 10 รายมักบอกว่า ปัญหาที่น่าปวดหัวที่สุดคือเรื่อง “คน” ทั้งขาด ลา มาสาย ทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพ บริการไม่ดี มีปัญหา ทะเลาะกันเอง ลาออกบ่อย ทำงานไม่ทน ฯลฯ รู้ไหมว่า ปัญหาเหล่านี้สามารถแก้ไขได้ ด้วยหลักการบริหารงานที่เป็นระบบและมีประสิทธิภาพ Amarin Academy จึงจัดหลักสูตรการ บริหารคน สำหรับธุรกิจอาหาร (HR for Food Business) เพื่อให้ผู้ประกอบการในธุรกิจอาหาร สามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในการบริหารคนภายในธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น หยุดทุกปัญหาน่าปวดหัวของการทำธุรกิจอาหาร


หลักสูตร : การบริหารคน สำหรับธุรกิจอาหาร (HR for Food Business)
ระยะเวลาในการอบรม : 2 วัน ในวันพุธที่ 28 – วันพฤหัสบดี 29 พฤศจิกายน 2561
เวลา : 09.00-17.00 น.
สถานที่: ณ Convention Hall บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) ถนนชัยพฤกษ์ (บรมราชชนนี) เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ
ระยะเวลาในการสมัคร: ตั้งแต่วันนี้ – 25 พฤศจิกายน 2561
ค่าใช้จ่ายการอบรม: 8,900 บาท (รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)

*** พิเศษ! มา 2 ท่าน เหลือท่านละ 8,000 บาท***


วัตถุประสงค์

  1. เพื่อให้ผู้อบรมเข้าใจกฎหมายแรงงานที่จำเป็นในการบริหารงาน
  2. เพื่อให้ผู้อบรมเกิดทักษะในการปฏิบัติต่อพนักงานอย่างเหมาะสม
  3. เพื่อให้ผู้อบรมรับรู้วิธีการคัดเลือกพนักงาน (Recruitment) การรักษาพนักงาน (Retention) และการควบคุมอัตราการลาออก (Turnover Rate) ของพนักงาน
  4. เพื่อลดโอกาสการเกิดความขัดแย้งระหว่างนายจ้างกับลูกจ้าง

หลักสูตรนี้เหมาะกับใคร

1.เจ้าของร้านอาหาร / ผู้จัดการร้านอาหาร ที่ต้องการจัดระบบงานบุคคลให้ดียิ่งขึ้น
2.เจ้าของร้านอาหาร /ผู้จัดการร้านอาหาร ที่ต้องการฝึกทักษะด้านการบริหารคน


เนื้อหาวิชารวม 12 ชั่วโมง ประกอบด้วย

  1. บทบาทงาน HR ของผู้จัดการร้าน
  2. การคัดเลือกคนที่ตรงกับความต้องการ
    – หัวข้อและขั้นตอนการสัมภาษณ์
    – การทดลองปฏิบัติงาน (On the Job Evaluation)
  3. สัญญาจ้างแรงงาน และการทดลองงาน
    – สัญญาจ้างสำคัญอย่างไร
    – พนักงานประจำ VS พนักงานระหว่างการทดลองงาน
  4. ผู้จัดการกับแรงงานสัมพันธ์
    – ทำไมต้องมีระเบียบและนโยบายการทำงาน
    – พื้นฐานกฎหมายแรงงาน
    – การปฏิบัติต่อพนักงาน ( People Practices )
  5. การบริหารความแตกต่างระหว่างพนักงาน (Diversity)
    – วิเคราะห์ปัจจัยพื้นฐานของบุคคล
    – เทคนิคการสื่อสารเพื่อมอบหมายงาน
  6. จัดการอย่างไรกับพนักงานที่เอือมระอา
    – การเขียนหนังสือเตือน
    – การบอกเลิกจ้าง
  7. เทคนิคการควบคุมค่าแรง (Labor cost Control)
    – การจัดตารางการทำงานที่ไม่ขัดกฎหมายแรงงาน
    – จำนวนคนที่ต้องการในแต่ละชั่วโมงการขาย

วิทยากร

อาจารย์เต้ย – พีรพัฒน์ กองทอง อดีตผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคล บริษัท แมคไทย จำกัด (แมคโดนัลด์ ประเทศไทย)


ขั้นตอนการสมัคร

1.กรอกใบสมัครผ่านทาง https://bit.ly/2P2IlpU
2.หลังกรอกใบสมัคร รบกวนชำระเงินภายใน 2 วัน มิฉะนั้นจะถือว่าสละสิทธิ์ โดยชำระเงินผ่านทางธนาคาร

  • ธนาคารกรุงเทพ: ชื่อบัญชี AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PCL.
    เลขที่บัญชี 116-3-09046-5
  • ธนาคารกสิกรไทย: ชื่อบัญชี AMARIN PRINTING AND PUBLISHING PCL.
    เลขที่บัญชี 047-1-04237-4

3.ส่งหลักฐานการชำระเงิน (สลิป) มาที่ FB Inbox : Amarin Academy หรือ คลิก http://m.me/Amarinacademy


สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
FB Inbox: http://m.me/Amarinacademy
โทร. 02-422-9999 ต่อ 4662 หรือโทร. 092 254-0742

Upcoming Seminar

หลักสูตรการบริหารคนสำหรับธุรกิจอาหาร (HR for Food Business)

>> เจาะลึก ! ทุกเรื่องที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการบริหารพนักงาน

>> ตอบโจทย์ ! ทุกปัญหาที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้

>> หยุด ! ทุกปัญหาน่าปวดหัวเกี่ยวกับการบริหารพนักงาน

>> สอน ! คุณเกี่ยวกับขั้นตอนการจ้างแรงงานที่เหมาะสม

>> แชร์ ! ทุกเทคนิคการควบคุมค่าแรง ให้พนักงานพอใจ เจ้าของสบายกระเป๋า

รายละเอียดเพิ่มเติม คลิกเลย!
http://amarinacademy.com/3969/course/hr-food-business/
หรือโทร.092 254-0742

Upcoming Event

Thailand Food Show 'มหกรรมธุรกิจอาหาร'

26 ต.ค. – 4 พ.ย. 61
ชาเลนเจอร์ 1 อิมแพ็ค เมืองทองธานี

พบผู้ประกอบธุรกิจอาหารตัวจริง ตื่นตากับโซนไฮไลท์ AA RESTAURANT & KITCHEN PAVILLION / BUSINESS CONSULTING / FOOD TECH / SWEET EXPERIENCE / FOOD TRUCK

  • ชม ‘สุดยอดเทคโนโลยีร้านอาหาร’ เพื่อบริหารจัดการร้านแบบมืออาชีพ
  • ฟรี! สูตรเด็ด & เทคนิคลับ ‘เมนูรวย สร้างเงินล้าน’
  • ฟรี! ฟังประสบการณ์ ‘เจ็บจริง – รวยจริง’ จากเจ้าของร้าน ‘ยอดขายเงินล้าน’ ตัวจริง
  • ฟรี! ร่วมสัมมนาต่อยอดธุรกิจ ‘ปิดรอยรั่ว’
  • ฟรี! ปรึกษาหารือกับกูรูด้านธุรกิจแบบ 360°

จองบูธ 0-2422-9999 ต่อ 4250-56 หรือ 090-197- 8310

จัดโดยเครืออมรินทร์
พร้อมกับงานบ้านและสวนแฟร์

SHARE
Pitch
เราคือพื้นที่รวบรวมความรู้และเรื่องราวจากประสบการณ์จริง ของผู้ประสบความสำเร็จจากธุรกิจร้านอาหาร พร้อมที่จะมา "สอนคุณให้เป็นมวย" สมัครสมาชิกวันนี้ เพื่อรับข้อมูลฟรีเกี่ยวกับการจัดการร้านอาหาร