สำรวจก่อนเริ่มทำ แผนการตลาด ธุรกิจ E-Commerce

การที่ธุรกิจหนึ่งประสบความความสำเร็จมีลูกค้าอุดหนุนไม่ขาดสาย คงไม่ได้เป็นเพราะโชคช่วย แต่เกิดจากการวาง แผนการตลาด ที่ดี สำหรับธุรกิจ E-Commerce ที่ต้องใช้ช่องทางในการโฆษณาซื้อขายสินค้าและบริการต่าง ๆ ผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์ การวางแผนการตลาดจะทำให้การดำเนินงานสอดคล้องกับกลยุทธ์ ก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีที่สุด โดยใช้เวลาและทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด อีกทั้งยังสามารถสร้างลูกค้าใหม่ รักษาลูกค้าเดิม และโปรโมทแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักได้ในวงกว้าง

ก่อนเริ่มต้นวางแผนการตลาด ลองมาดูวัตถุประสงค์หลักในการทำธุรกิจของคุณ ธุรกิจ E-Commerce แต่ละประเภทอาจมีเป้าหมายและจุดขายที่แตกต่างกัน แต่โดยพื้นฐานส่วนใหญ่แล้วมักมีวัตถุประสงค์ 3 ข้อนี้รวมอยู่ด้วย คือ เพิ่มจำนวนผู้เข้าชมและสร้างการรับรู้ เปลี่ยนจากผู้เข้าชมเป็นลูกค้า และสื่อสารกับลูกค้าที่มีอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ทั้งหมดข้างต้น คุณจำเป็นต้องตอบคำถาม 3 ข้อนี้ให้ได้

1.ลูกค้าเป้าหมายของคุณคือใคร

ตั้งต้นจากการสำรวจร้านอาหารของคุณก่อนว่าคุณขายอะไร ตัวตนของร้านเป็นแบบไหน ต้องการให้ใครเป็นกลุ่มลูกค้าหลัก กลุ่มลูกค้ารอง เพื่อจะได้สร้างเนื้อหาให้ตอบโจทย์กับคนกลุ่มนั้นๆ เช่น ร้านของคุณขายสลัดผัก ก็ต้องเน้นไปที่กลุ่มคนรักสุขภาพ ทำให้คุณรู้ได้ในทันทีว่าเนื้อหาที่ต้องการจะสร้างสรรค์นั้นต้องเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ การกิน การออกกำลังกาย ฯลฯ

 

2.จุดขายเฉพาะตัวของคุณคืออะไร

ธุรกิจใหม่ๆ จำเป็นต้องหาจุดเด่นที่ทำให้ธุรกิจของตัวเองนั้นแตกต่างจากเจ้าอื่นในตลาด และสื่อสารความเป็น “ตัวเอง” ให้ลูกค้าได้รับรู้ โดยการสร้างความประทับใจแรกที่ดี พร้อมแสดงจุดเด่นของตัวเองให้เห็น จะเป็นสิ่งที่ช่วยดึงดูดให้ลูกค้าติดตามแบรนด์ของคุณ

วิธีการสร้างข้อเสนอการขายที่ไม่ซ้ำกัน (Unique Selling Propositions: USP) ถือเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดอย่างหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจของคุณโดดเด่นและมีคุณค่าต่อกลุ่มเป้าหมายของคุณ โดยแบรนด์คุณสามารถสร้างความแตกต่างได้จากปัจจัย 3 ประเภท คือ

สินค้า สำรวจดูว่าสินค้าของคุณเหนือกว่าคู่แข่งในด้านไหน

ราคา หากร้านของคุณมีสินค้าที่เหมือนๆ กับร้านอื่น เรื่องราคาจะมีผลอย่างมากต่อการตัดสินใจซื้อ

การบริการ คุณต้องขายความมั่นใจให้ได้ว่าไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นลูกค้าจะได้รับการดูแล บริการที่ดีจะเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและต่อเนื่องกับกลุ่มลูกค้าของแบรนด์คุณ

3.การเดินทางของกลุ่มเป้าหมายมีลักษณะอย่างไร

ก่อนที่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายจะตัดสินใจซื้อสินค้าหรือบริการจากแบรนด์คุณ พวกเขามีวิธีคิดและคัดสรรสิ่งต่างๆ ให้กับชีวิตอย่างไร สิ่งนี้เราเรียกกันว่า Customer Journey หรือการเดินทางของกลุ่มเป้าหมาย ตั้งแต่จุดเริ่มต้นเมื่อพบสินค้าหรือบริการ ระหว่างทาง ไปจนถึงการตัดสินใจซื้อ และบอกต่อ

หากเจ้าของแบรนด์สามารถวิเคราะห์ Customer Journey  ได้ ก็จะทำให้เข้าใจเส้นทางการซื้อสินค้าหรือบริการของลูกค้าตั้งแต่ต้นจนจบ โดยสามารถนำข้อมูลที่ได้มาปรับใช้เพื่อเพิ่มโอกาสในการขายได้ เช่น สร้างการรับรู้ได้ตรงจุด รู้ว่าลูกค้ามาจากช่องทางไหน จะได้ไปเพิ่มงบประมาณในการทำโฆษณาหรือสร้างเนื้อหาที่น่าสนใจให้กับลูกค้ากลุ่มนั้น รวมถึงรู้ว่าเรื่องใดเป็นอุปสรรคที่ทำให้กลุ่มเป้าหมายไม่ตัดสินใจซื้อ โดยวางตัวเองเป็นลูกค้าแล้วลองใช้เส้นทางแบบ Customer Journey ก็จะทำให้พบช่องโหว่หรือรอยรั่วของแบรนด์ได้ง่ายกว่ามองในมุมเจ้าของกิจการเพียงอย่างเดียว

 

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

การตลาดแบบปากต่อปาก : ทำอย่างไรให้คนพูดถึง “แบรนด์” ของคุณ

รู้ความต้องการลูกค้า หัวใจสำคัญทำให้ ธุรกิจสำเร็จ !

สร้างเนื้อหา  อย่างไร ให้โดนใจบน Facebook

Upcoming Seminar

หลักสูตรการบริหารคนสำหรับธุรกิจอาหาร (HR for Food Business)

>> เจาะลึก ! ทุกเรื่องที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการบริหารพนักงาน

>> ตอบโจทย์ ! ทุกปัญหาที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้

>> หยุด ! ทุกปัญหาน่าปวดหัวเกี่ยวกับการบริหารพนักงาน

>> สอน ! คุณเกี่ยวกับขั้นตอนการจ้างแรงงานที่เหมาะสม

>> แชร์ ! ทุกเทคนิคการควบคุมค่าแรง ให้พนักงานพอใจ เจ้าของสบายกระเป๋า

รายละเอียดเพิ่มเติม คลิกเลย!
http://amarinacademy.com/3969/course/hr-food-business/
หรือโทร.092 254-0742

SHARE
เราคือพื้นที่รวบรวมความรู้และเรื่องราวจากประสบการณ์จริง ของผู้ประสบความสำเร็จจากธุรกิจร้านอาหาร พร้อมที่จะมา "สอนคุณให้เป็นมวย" สมัครสมาชิกวันนี้ เพื่อรับข้อมูลฟรีเกี่ยวกับการจัดการร้านอาหาร