เทคนิค ถ่ายภาพสินค้าให้สวย (ด้วยมือถือ) ช่วยเพิ่มยอดขาย

ระหว่างที่คุณกำลังนั่งเล่น Facebook, IG, Twitter ฯลฯ  พลันสายตาก็ไปสะดุดเข้ากับภาพอาหาร ที่ดูน่ากินดีเหลือเกิน เลยอดที่จะกดเข้าไปอ่านรายละเอียดไม่ได้ เผลอๆ ถ้าร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ ที่ทำงานจะได้ชวนเพื่อนไปจัดกันเย็นนี้เสียเลย เพราะ “ภาพ” ภาพเดียวแท้ๆ ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อหรือไม่ซื้อของใครหลายคนได้มากขนาดนี้ ในฐานะผู้ประกอบการคงปฏิเสธถึงความสำคัญของการใช้ภาพถ่าย เพื่อช่วยเพิ่มยอดขายไปไม่ได้ เราลองมาดูเทคนิคที่จะช่วย ถ่ายภาพสินค้าให้สวย จนทำให้สินค้านั้นโดดเด่นและช่วยเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจของคุณกัน

1.ความคมชัด

ถือเป็นหัวใจของการถ่ายภาพ กล้องมือถือเดี๋ยวนี้ส่วนใหญ่มีระบบปรับโฟกัสให้โดยอัตโนมัติอยู่แล้ว แถมยังมีลูกเล่นอย่างหน้าชัดหลังเบลอที่เฉียบคมไม่แพ้กล้องดิจิทัลและกล้อง DSLR เพียงแค่ก่อนโพสต์ภาพลงไปแต่ละครั้ง ลองเช็คดูสักนิดว่า ภาพไม่สั่นไหวและมีความคมชัดที่เพียงพอ ก็จะช่วยให้ภาพนั้นน่ามองและดูสะดุดตา มากกว่าภาพเบลอๆ ที่ไม่จับโฟกัสไปที่สินค้า

2.มุมภาพ

การเลือกใช้มุมภาพที่แตกต่าง ก็ให้ความรู้สึกที่แตกต่างไปด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นภาพมุมสูง มุม 45 องศา ฯลฯ ก็ทำให้สินค้าดูมีมิติที่เปลี่ยนไป เช่น ภาพถ่ายอาหาร ลองใช้กล้องมือถือเล็งเข้าไปที่เครื่องดื่มหรืออาหารในมุม 45 องศา ก็จะได้มุมภาพที่ดีกว่าการถ่ายแบบตรงๆ ธรรมดา แต่ถ้าหากว่ายังไม่รู้ว่าจะถ่ายภาพในมุมไหน เราแนะนำให้ลองถ่ายดูทุกมุม แล้วมานั่งเลือกดูว่าสินค้าของคุณขึ้นกล้องกับมุมไหนมากที่สุด

3.องค์ประกอบภาพ

ภาพถ่ายที่ดีที่สุดนั้นต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของภาพ แนวทางที่นิยมใช้กันมีอยู่ 2 แบบคือ เน้นความเรียบง่ายโดยเน้นไปที่ตัวสินค้าเป็นองค์ประกอบหลัก โดยถ่ายบนฉากหลังหรือพื้นผิวเรียบๆ เพื่อให้คนโฟกัสกับสินค้าหลัก ส่วนอีกแนวทางหนึ่งคือการใช้อุปกรณ์ต่างๆ (พร็อพประกอบ) มาเป็นส่วนเสริม ก็สามารถทำให้ภาพถ่ายดูน่าสนใจมากขึ้นได้เหมือนกัน

4.แสงและเงา

ส่วนใหญ่ในการถ่ายภาพ บางคนอาจลืมนึกถึงเรื่องของแสงและเงาไป ทั้งที่ควรให้ความสำคัญกับเรื่องของแสงเป็นอันดับแรกๆ เพราะเป็นปัจจัยที่ช่วยทำให้สินค้าของคุณดูมีมิติและดึงดูดสายตาได้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นแสงธรรมชาติหรือแสงไฟที่จัดขึ้น ก็ต้องเลือกให้เข้ากับลักษณะสินค้าของตัวเอง เช่น ภาพอาหารควรใช้แสงธรรมชาติ ลองมองหาแสงธรรมชาติในบ้านหรือร้านของคุณดู ไม่ว่าจะเป็นมุมตามหน้าต่าง มุมตามระเบียงบ้าน ก็ช่วยให้อาหารดูน่ากินขึ้นได้ไม่ยาก หากเป็นสินค้าแฟชั่นควรใช้การจัดแสงไฟเข้ามาช่วย เพื่อเพิ่มมิติให้กับสินค้าของคุณ

5.ระยะใกล้-ไกล

การถ่ายเจาะเพื่อให้เห็นรายละเอียดของสินค้าอย่างชัดเจน เช่น ส่วนประกอบอาหารบนจาน ลายผ้าและเนื้อผ้ารูปแบบต่างๆ ความเงาความด้านของสินค้า ฯลฯ ในขณะที่หากขยับห่างออกมาอีกหน่อย ก็จะได้ภาพมุมกว้าง ที่ทำให้เห็นภาพรวมของสินค้าชิ้นนั้นๆ ได้เป็นอย่างดี ในสินค้าชนิดเดียวกันอาจถ่ายภาพทั้งแบบภาพระยะใกล้และภาพระยะไกล เพื่อให้ลูกค้ามีโอกาสเห็นภาพสินค้าของคุณได้ในหลายๆ มุมมอง

6.เลือกใช้ App แต่งภาพ

ก่อนที่จะโพสต์รูปถ่ายลงโซเชียลมีเดีย การแต่งภาพถือเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ภาพสินค้าของคุณออกมาสวย หากรู้จักเลือกปรับภาพให้เหมาะกับสินค้าของตัวเอง โดยโทนสี แสง และความเข้มของภาพควรเป็นไปในทิศทางเดียวกัน ไม่ใช่โพสต์ภาพแรกไปเป็นโทนสว่าง อีกภาพอันสีโทนหม่น ต่อมาเปลี่ยนแนวเป็นสีจัดจ้าน แทนที่จะช่วยสื่อสารแบรนด์สินค้าออกไปในทิศทางเดียวกัน อาจทำให้กลุ่มลูกค้าที่ติดตามเกิดความสับสนในคาแรคเตอร์ของเพจคุณได้

Upcoming Seminar

หลักสูตรการบริหารคนสำหรับธุรกิจอาหาร (HR for Food Business)

>> เจาะลึก ! ทุกเรื่องที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการบริหารพนักงาน

>> ตอบโจทย์ ! ทุกปัญหาที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้

>> หยุด ! ทุกปัญหาน่าปวดหัวเกี่ยวกับการบริหารพนักงาน

>> สอน ! คุณเกี่ยวกับขั้นตอนการจ้างแรงงานที่เหมาะสม

>> แชร์ ! ทุกเทคนิคการควบคุมค่าแรง ให้พนักงานพอใจ เจ้าของสบายกระเป๋า

รายละเอียดเพิ่มเติม คลิกเลย!
http://amarinacademy.com/3969/course/hr-food-business/
หรือโทร.092 254-0742

SHARE
เราคือพื้นที่รวบรวมความรู้และเรื่องราวจากประสบการณ์จริง ของผู้ประสบความสำเร็จจากธุรกิจร้านอาหาร พร้อมที่จะมา "สอนคุณให้เป็นมวย" สมัครสมาชิกวันนี้ เพื่อรับข้อมูลฟรีเกี่ยวกับการจัดการร้านอาหาร